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2024年2月2日 · 林雨薇營養師表示，飲用黑麥汁能幫助身體健康，以下是對身體的好處： 1.預防心血管相關疾病. 酚類化合物有抗氧化功能，對血管具保健功用，益於減少糖尿病、高血壓和動脈粥狀硬化等，降低心血管有關的疾病發生。 2.能當作運動飲品. 每瓶250毫升黑麥汁約含33克糖（等同半碗飯的碳水化合物量），適合在運動前中後補充，特別是準備接受耐力訓練時飲用，不僅可適度的提供身體好吸收的碳水化合物，同時黑麥汁也能給予身體補充水分及電解質、維生素B群。 3.幫助入睡. 麥芽的GABA成分，製造過程釋放到麥芽汁，黑麥汁的GABA有助減緩或阻斷大腦中某些神經訊息的傳遞，進而協助我們降低焦慮、緩和壓力與放鬆緊繃情緒，有助於自我放鬆，甚至幫助入睡，減少睡眠障礙。 看更多： 糖尿病前期會好嗎？ 糖尿病前期多久變糖尿病？
2022年3月23日 · 在逛賣場時，你應該有看過黑麥汁。什麼是黑麥汁？ 黑麥汁好處 有哪些？其實黑麥汁能夠為人體帶來不少好處！有些人以為黑麥汁不適合孕婦飲用，但其實黑麥汁還能促進孕媽咪泌乳！本文會針對黑麥汁做詳細的介紹，一起來瞧瞧黑麥汁有什麼功效吧！
2024年2月5日 · 台灣林雨薇營養師表示，飲用黑麥汁能幫助身體健康，以下是對身體的好處： 1. 預防心血管相關疾病. 酚類化合物有抗氧化功能，對血管具保健功用，益於減少糖尿病、高血壓和動脈粥狀硬化等，降低心血管有關的疾病發生。 2. 能當作運動飲品. 每瓶250毫升黑麥汁約含33克糖（等同半碗飯的碳水化合物量），適合在運動前中後補充，特別是準備接受耐力訓練時飲用，不僅可適度的提供身體好吸收的碳水化合物，同時黑麥汁也能給予身體補充水分及電解質、維他命B雜。 3. 幫助入睡. 麥芽的GABA成分，製造過程釋放到麥芽汁，黑麥汁的GABA有助減緩或阻斷大腦中某些神經訊息的傳遞，進而協助我們降低焦慮、緩和壓力與放鬆緊繃情緒，有助於自我放鬆，甚至幫助入睡，減少睡眠障礙。 黑麥汁真的能提神嗎？ 其實3個時間喝最讚！
2024年2月23日 · 黑麥：營養價值、功效、禁忌與正確食用方式. 黑麥富含膳食纖維、維生素B群、礦物質以及抗氧化物質，具有補鐵、促進消化、降低血糖水平、改善心血管健康和增強免疫力等功效。. 其食用方式多樣，常用於製作麵包、三明治或粥類食品。. 然而，對黑麥過敏或 ...
2024年3月21日 · 本文介紹了黑麥汁的功效與作用及禁忌人群。 黑麥汁對於促進消化、改善貧血、降低血糖、輔助減肥以及增強免疫力等方面有積極的影響。 然而，對黑麥過敏者、糖尿病患者、痛風病人以及嬰幼兒不宜飲用黑麥汁。
喝黑麥汁要注意什麼地方？孕婦喝黑麥汁好嗎？營養師提醒，飲用黑麥汁有禁忌，有2種人不適合喝黑麥汁。黑麥汁禁忌1：腎臟病或腎功能不全者不適合喝黑麥汁 林雨薇營養師表示，黑麥汁電解質鉀可能較一般飲料高，腎病患者代謝鉀離子能力有限，身體過量的鉀
2024年2月23日 · 黑麥汁：功效、營養價值、禁忌與正確食用方式. 黑麥汁含有膳食纖維、維生素B群、鐵質、鋅和抗氧化物質，適量食用可提供營養補充。. 其具有促進消化、改善貧血、降低血糖、輔助減肥以及增強免疫力等功效作用。. 禁忌包括血糖偏高者、痛風患者以及對黑麥 ...
其實從黑麥汁的成分來看，黑麥汁富含 B 群及纖維、鐵質、蛋白質，且黑麥汁由黑麥芽（裸麥）發酵而成，其中多醣類可增加泌乳素的釋放，這也是黑麥汁被視為「發乳聖品」的由來。
4 天前 · 黑麥汁的功效與作用引薦：黑麥汁是利用黑麥為主要原料製造而成的一種飲料，誕生於歐洲丹麥（1859年），後逐漸風行於民間，主要營養是賴氨酸和維生素B等，有補充營養、催乳下奶的功效。
不僅是日常飲品，運動前也有幫助. 黃毓婷指出，近年來，隨著健康意識抬頭，黑麥汁成為廣受歡迎的飲料，不少民眾甚至還會一次買一組或一箱，「站在營養師的觀點，黑麥汁含有蛋白質，蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質，幫助生長發育，非常適合日常飲用。 至於什麼時候是飲用黑麥汁的好時機？ 黃毓婷說明，在進行耐力型運動，例如馬拉松、球類運動等，身體會比平常消耗更多的醣類，這時許多人會採「肝醣超補」飲食，也就是飲食量不變，但會提高醣類攝取，讓肝臟中的醣類上升。 此時，若攝取黑麥汁，就可幫助醣類轉變成肝醣儲存於肝臟，提供運動時做消耗。 除了愛好運動的族群之外，黃毓婷說，黑麥汁可說是老少咸宜！ 不管是男性女性、年紀大的長者、忙碌的上班族、茹素者，「甚至小朋友喝也很好，比起喝汽水，家長可以更放心。
