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2016年3月31日 · 鼠麴草粿(草仔粿). 鼠麴草在清明時節盛開著黃色小花,這美好滋味是兒時難忘的古早味,軟Q甜香的口感,真的好滿足。. 蘿蔔絲乾我是用自己曬的,買現成的要洗過擰乾水份,鼠麴草比較不方便取得可用艾草代用,青草店可能有賣吧,或者不加草做原味,此 ...
2019年4月12日 · 如有外出散步時,順手摘些鼠麴草來做【古早味草仔粿】吧! 隔日若有變硬,回蒸即可變軟囉! 【關鍵字】:鼠麴草、草仔粿、糯米粉、蘿蔔絲、調理機、鼠麴草粿、icook
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春天剛到,我的田裡正開滿了鼠麴草花,請跟著我一起去採新鮮鼠麴草做粿吧。 草仔粿有甜的也有鹹的,甜的包紅豆,鹹的有菜脯米、芋頭和鹹綠豆。
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- 三芝紅目年
2013年3月7日 · 鼠麴草做成的粿叫做「鼠麴粿」. 現在大部分的人都把它統稱為「草仔粿」. 鼠麴草的根盤很淺,所以僅是靠著深夜晨露就可以生長茂盛,鄉間田野幾乎符拾皆是,婆婆媽媽們隨手採摘,人人都做鼠麴粿. 鼠麴草在我童年的生長過程裡有著很深的記憶,我的姑母 ...
2013年3月7日 · 鼠麴草做成的粿叫做「鼠麴粿」 現在大部分的人都把它統稱為「草仔粿」 鼠麴草的根盤很淺,所以僅是靠著深夜晨露就可以生長茂盛,鄉間田野幾乎符拾皆是,婆婆媽媽們隨手採摘,人人都做鼠麴粿 鼠麴草在我童年的生長過程裡有著很深的記憶,我的姑母獨力 ...
2010年5月12日 · 草仔粿的做法 主要有三大步驟,首先是糯米糰的準備、接著是 鼠麴草 的取得、最後是包好鹹綠豆內餡再炊蒸即可。 糯米糰可以用現成的糯米粉調製,或是用圓糯米泡水後磨成糯米漿,再重壓去水而得(阿母都用這個方法)。 第二樣鼠麴草可以自己種、到山上拔,或是直接在網路上買現成的真空包。 而最後一個步驟:鹹綠豆內餡最簡單,大伙應該都會,把這些材料組合起來,古早味的 刺殼粿 (鼠麴粿)就可以上桌了喔,自己動手做美味,滿足全家大小的味蕾,你一定要來試試看! 古早傳統的綠豆草仔粿,微鹹帶甜好美味. 這是今晚下班回到家時,在餐桌上的驚喜發現,滿滿的碩大草仔粿(鼠麴粿,麴,音ㄑㄩˊ、台語:刺殼粿,音ㄑ一ˋㄎㄚ),是用自家種的鼠麴草做成的古早美味。 👍😍. 滿桌的草仔粿,讓人看得滿心歡喜,有古早味美食可以享用,最快樂!
鼠麴草粿自己做!衛生健康便宜又好吃,一包粉做20顆,月桃葉蒸出來的更加美味!月桃葉香氣撲鼻!!!一次吃2顆,超好吃!! (第29集)立即訂閱觀看最新影片,記得打開小鈴噹通知你喔!喜歡我的影片請按讚謝謝您的收看.
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- 多莉屋 dolly house