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1. ailsa.tw › hirice台南下營│這裡的田間藏著億元碾米工廠 來弘昌碾米廠大開眼界嘍 - ...

   ailsa.tw › hirice

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   2023年9月14日 · 弘昌碾米廠 創立1967年，目前主力負責下營、六甲、柳營、東山、白河、麻豆、後壁、新市等區的稻穀碾米，產區約可容納1萬2千公噸乾稻穀的量，其這量大概是契作面積約2千～2千5百公頃，以台南稻米最大產區的後壁來說，面積大約3千3百公頃左右。. 且 弘昌 ...

2. ailsa.tw › shrimp01蝦知識│活跳蝦好還是冷凍蝦？挑蝦、買蝦小撇步，達人破解各種蝦 ...

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   Step1. 蝦子的養殖環境. 要做到無毒安全養殖，首先需選擇品種健康、有認證的蝦苗放養。 凌仕諺指出，在養殖過程中，無論是蝦塭池還是飼料，都要做到嚴格的控管。 所謂的無毒養殖、安全養殖或生態養殖，都是指養殖過程中不施藥、蝦子不染病為前提，甚至也要注意蝦塭附近的環境，避免有人施灑農藥或消毒劑，造成蝦子中毒死亡。 另外，像是冬天氣溫較低，也要密切注意溫度，以免寒害造成蝦子暴斃。 Step2 .活跳蝦VS.冷凍鮮蝦. 當蝦子從蝦塭收成後，活蝦可以蝦車的方式運送至市場；也可撈起後直接包冰，用急速冷凍設備裝袋成鮮蝦寄送，再以零下18℃保存。 正常來說，只要急速冷凍設備技術好，運送過程的保冷措施完善，冷凍鮮蝦跟剛撈起的活跳蝦品質並沒有太大的落差。 Step3 .挑選蝦子小撇步.

3. ailsa.tw › bluetears馬祖│夜拍藍眼淚！攝影玩家都想挑戰的藍眼淚拍攝技巧&景點推 ...

   ailsa.tw › bluetears

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   2018年5月9日 · 馬祖人所說的藍眼淚，是一種夜光藻（Noctiluca scintillans），生存於海洋並隨著潮汐漂流。 因為藻體內具有螢光素，當海浪拍打岸邊，夜光藻會因驚嚇而發出藍光，形成一整片的藍色海浪，也有人稱為「海上螢火蟲」。 常見於4. 至8月間，4月中旬至5月最為顯著。 攝影達人：林夕陽／專業攝影玩家. 專拍風景攝影，不定期開設攝影班，出沒在台灣任何可能出現美景的地方。 FB搜尋：林夕陽. 在地行家：鄭智新／東莒船老大民宿老闆. 東莒在地民宿業者，熟悉當地地形及觀測每天風向，對「追淚」相當有心得。 一般人對馬祖印象往往脫離不了「戰事基地」、「古蹟聚落」或「離島風光」，最近到馬祖旅遊還有新興的旅遊景觀「藍眼淚」行程。

4. 其他人也問了

   世界上最大的鯊魚是什麼?

   • 世界上最大的鯊魚是鯨鯊，它是一種長 13.5 公尺的溫和食浮游生物巨鯊。 但與大白鯊的史前時代祖先-巨齒鯊相比，鯨鯊就相形失色了。 巨齒鯊的牙齒就有 6 吋，而且它的身長超過現今的雙層巴士車身，差不多就跟現在的抹香鯨一樣大。 你應該慶幸我們在現代的水域裡 (應該)不會再巧遇他們啦！ 全世界最小的鯊魚是侏儒燈籠棘鮫，就像其他燈籠棘鮫一樣，侏儒燈籠棘鮫也會在黑暗的深海中發光。 鯊魚會用電波去找尋獵物，而且鎚頭鯊家族會用它們奇形怪狀的頭部來回掃動，就像生物性金屬探測器一樣找尋匿伏在海床的美食。

   10 個關於鯊魚有趣的真相 - Greenpeace 綠色和平 | 臺灣

   www.greenpeace.org/taiwan/update/4404/10-個關於鯊魚有趣的真相/

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   台灣為何混獲鯊魚數量為全球第一?

   • 臺灣混獲鯊魚數量為全球第一，是因為臺灣為全球主要的鮪魚捕撈實體，在鮪魚與鯊魚的生活水域重疊的情況下，又以相同魚餌為食，使得臺灣大部份漁船所使用的延繩釣法，反而成為最容易混獲鯊魚的漁撈方法。 此外，國際市場對於鯊魚製品的穩定需求，引發漁船對鯊魚的刻意捕撈，俗稱豆腐鯊的鯨鯊也成為漁業的捕捉目標之一。 鯊魚製品不僅被廣泛運用在我們的飲食，包括魚翅、鯊魚煙以及魚丸、魚板等加工食品；而常見的保健食品、化妝品中都可能含有鯊魚的肝油、軟骨素、魚皮等成份。 臺灣蓬勃的鯊魚進出口貿易，甚至於國際間名列前茅。 每年8/30是世界鯨鯊日，鯨鯊的保育需要大家重視！ 位於海洋食物鏈頂端的鯊魚，在食物鏈中能有效的維持生態平衡以及物種多樣性，牠們的數量變動也將直接影響整個生態系。

   鯨鯊是鯨魚還是鯊魚？天敵竟是？5個鯨鯊冷知識問答 - Greenpeace 綠 …

   www.greenpeace.org/taiwan/update/20150/鯨鯊是鯨魚還是鯊魚？天敵竟是？5個鯨鯊冷知識問/

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   鯊魚可以活多久?

   • 鯊魚的壽命長度因種類而不同，大多數的鯊魚的壽命在20到30年間， 白斑角鯊 的壽命，可以超過100年 [23] ，鯨鯊可能也有超過100年的壽命 [24] ，格陵蘭鯊魚壽命可達400歲，是地球上已知最長壽的脊椎動物，其長壽主因是，這種動物的生長速度非常慢，大約每年只長1公分，在150歲時性發育才達成熟階段。 依放射性碳定年技術測得資料推算， 格陵蘭鯊魚 的平均年齡大約為272歲，最長壽命絕對超過400歲。 科學家說，牠們長壽的重要因素就是「慢慢長」加上「慢慢活」 [25] 。 大型的鯊魚通常都單獨行動（如果有必要，也會成群行動）。

   鯊魚 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/鯊魚

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   鯊魚的壽命有多長?

   • 鯊魚的壽命長度因種類而不同，大多數的鯊魚的壽命在20到30年間，白斑角鯊的壽命最長，可以超過100年 [10] ，鯨鯊可能也有超過100年的壽命 [11] 。 大型的鯊魚通常都單獨行動，很多 真鯊科 的鯊魚則會成群聚集，甚至也會有如 海豚 般成群和作狩獵。

   鯊魚 - 海洋的生態 - Google Search

   sites.google.com/site/haiyangdeshengtai/11

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5. ailsa.tw › tianliaofood高雄│田寮月世界土雞城：家昌土雞園&頭前園休閒餐廳 - 走在 ...

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   2018年6月15日 · 泥火山岩烤銀鯛／以粗鹽與泥漿包裹烘烤的台灣鯛魚，肉質相當細緻軟嫩，搭配蒜頭入菜，讓新鮮魚肉氣味更突出。. 泥烤活鰻／以鮮烤方式取代常見的蒲燒口味，撒上玫瑰鹽提味，不只吃得到鰻魚豐富的膠質，Q彈的口感讓人回味再三。. 這裡不只泥烤 ...

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6. ailsa.tw › tainancultural04台南四天三夜│拜訪中西區傳統工藝師，散步民權路吃美食 - 走在採 ...

   ailsa.tw › tainancultural04

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   2018年3月20日 · 此廟原為寧靖王府的鐘樓，清朝後才改為開基武廟，因為廟宇前的新美街有許多相士開館擺攤，求籤問卜者眾多，又被稱為抽籤巷。 二戰時，開基武廟受美軍轟炸，幾乎全毀，經過地方仕紳籌款後，才於原址重建，正殿所留存的匾額等文物則相當豐富。

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7. ailsa.tw › shrimp03蝦食譜│日本料理中的蝦高湯、炸蝦天婦羅、櫻花蝦釜飯和海老明太 ...

   ailsa.tw › shrimp03

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   引人垂涎的蝦歷史. 日本人稱蝦為「海老」，廣東話的蝦寫做「虾」，與發財的「發」同音，因此在亞洲東南沿海區域，逢年過節為求得好彩頭，在年菜中會準備蝦料理，是希望來年能討個發財的吉祥寓意。 而蝦子從海中生物變成食材的紀錄，在歷史上的淵源極久，像是中國唐代就曾記錄廣州人擅長製作「蝦生」（蝦刺身），認為是極好的美饌。 台灣人也愛吃蝦，那股獨有的鮮味與甜味誘人垂涎，若再加上Q而飽實的肉質，往往讓人無法抗拒。 赤壽司的板前長謝志忠表示，蝦子在各國菜色、各種菜系中都很常見，其中日本料理與台菜更是廣泛使用。 由於 蝦子本身易熟 的特性，在料理時要特別注意時間， 不建議長時間烹煮，否則蝦肉會過老而失去Q爽口感 。

8. ailsa.tw › foodqa採訪教學│美食部落客採訪餐廳必問的10+N個問題(含實際案例)-採訪 ...

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   2018年3月30日 · 無論是採訪前找資料，或是採訪當下進到餐廳的感受，都有可能成為你個人慧眼獨具、你所認為的「特色」，因此可以事先打開五感好好感受一下。 這裡的特色有可能來自 空間、裝潢設計、氛圍、顏色、氣味、風格、餐點製作方式、擺盤巧思 ，無論觀察到什麼 ...