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  2. 維他命B12能增進神經系統的健康,幫助入睡、滋補強身。同時也是素食者的營養補給,幫助飲食均衡. 維他命B12的食物,如文蛤、牛肉、鮮乳等,能增進神經系統的健康、幫助入睡

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  1. 維他命B12. Readily absorbed in distal half of the ileum. Very high to specific transcobalamins plasma proteins. Binding of hydroxocobalamin is slightly higher than cyanocobalamin. (400 days in the liver). Pregnancy cat. 維他命B12 ( 粵拼 : wai4 taa1 ming6 B sap6 ji6 ,Vitamin B12)係種 維他命 ,分子式C 63 H 88 O 14 N 14 ...

  2. 營養成份同功效. 火龍果果實大部分都係水同碳水化合物含有大量果肉纖維有豐富嘅胡蘿蔔素維他命B1B2B3B12C等果核內黑色芝麻狀種子更含有豐富嘅鈣鐵等礦物質同各種酶白蛋白纖維質同高濃度天然色素花青素尤其係紅肉),莖同嫩芽更加有佢近親蘆薈嘅各種功效。 可預防便秘,促進眼睛健康,增加骨質密度,幫助細胞膜生長,預防貧血,抗神經炎,預防口角炎,增進食欲,美白皮膚,防黑斑等嘅功效。 火龍果嘅果肉幾乎冇果糖同蔗糖,糖分以葡萄糖為主,呢種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動後食用。 不過火龍果嘅葡萄糖唔甜導致大家誤以為呢種係低糖生果,其實火龍果嘅糖分比想像中嘅係要高一啲,糖尿病人唔適宜食太多 [1] 。 紅肉火龍果比起白肉有更多天然色素 – 甜菜紅素。

  3. 維他命. 維他命 ( 粵拼 : wai4 taa1 ming6 )或 維生素 ,係一堆十零隻 有機化合物 嘅名,係種 營養 生物體 需要微量,一般而言生物體唔識自己喺 體內造 ,需要食落肚得到。. 唔似得 醣 類、 蛋白質 以及 脂肪 畀生物體能量,組成細胞,維生素調節 新陳代謝 ...

  4. 營養. 含豐富 蛋白質 嘅嘢食係老火湯嘅最佳材料。 熱力可以幫助蛋白質分解,令佢更易被人體吸收,而湯料如果含水溶性 纖維 ,加熱後亦會更易釋出 水 中。 所有 礦物質維他命 AEK水溶性維他命B3B5B6B12部分 抗氧化物 、有益活性成分同 荷爾蒙 亦唔易被熱力破壞,可以保存喺湯度。 如果肉類若切成小塊,營養就較易釋出,所以體積細嘅肉碎比成塊肉煲湯重好。 但以下就有幾個例子證明老火湯營養價值其實唔高: 赤小豆 粉葛 鯪魚湯 :一碗(二百克)只有2克 蛋白質 ,即每日建議所需嘅3%,只係 排骨 湯、 花膠 湯嘅三分一。 成條 鯪魚 放入水度加熱,營養較難釋放喺水中,因此湯嘅營養較低。

  5. 維他命B 2 (粵拼,Riboflavin)係種維他命,分子式C 17 H 20 N 4 O 6,喺雞蛋、菜、牛奶同第啲奶製品、肉、蘑菇同杏仁等等嘅嘢食到都有呢種維他命。 拎 "Riboflavin ...

  6. 維他命B1 ,學名硫胺,係維他命 B嘅一種,可以預防腳氣病,其中一個主要來源係米糠。 呢篇同化學相關係楔位文。歡迎幫維基百科擴寫佢 呢版上次改係2021年11月29號 (禮拜一) 10:00 嘅事 ...

  7. 薯仔含有大量嘅 碳水化合物 ,同時重含有 蛋白質 、 礦物質 、 維他命 等等,而營養價值係 胡蘿蔔 嘅2倍、大 白菜 嘅3倍, 番茄 嘅4倍,尤其係維他命C比較多。 既可以當做主糧,又可以當做 蔬菜 食用。 但人通常食嘅係 塊莖 ,而唔係佢嘅根。 另外,薯仔重可以用嚟整 澱粉 、 酒精 、 糊精 、 葡萄糖 ;甚至可以整 橡膠 、電影 菲林 、 人造絲 、 香水 等好多種工業品。 品種. 馬鈴薯喺原產地就有幾百個品種,喺世界各地又不斷咁培養新品種,所以目前全世界就有幾千個品種,有含澱粉比例較高嘅,有適合作為主食嘅,亦都有適合作為蔬菜食用嘅。 種植同食用注意事項. 呢種植物雖然有好多營養價值,但唔係諗住做乜就做乜: 如估佢嘅塊狀根發咗芽之後唔食得,因為佢出有毒嘅 龍葵素 [1] [2] 。

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