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烘焙點心&甜點. 巧克力. 情人節（Valentine's Day），每年的2月14日，是西方的傳統節日之一。 在這一天送上親手作的巧克力，最能讓另一半感受到你的心意喔！ 快來看看愛料理達人們的情人節巧克力食譜～ 找更多「巧克力」： 巧克力蛋糕. 巧克力餅乾. 巧克力吐司. 巧克力麵包. 巧克力塔. 巧克力布朗尼. 熔岩巧克力. 草莓脆脆酒巧克力、草莓碎花鹽味白巧克力. 心心 Xinxin. 用AROMA果乾機自製草莓脆片（烘到比草莓乾更乾！ ），拿來做巧克力超美，害我想做的樣式太多了，乾脆直接做2款巧克力：1.「愛心草莓... 食材：蘭姆酒、草莓乾、白巧克力、黑巧克力豆、玫瑰鹽. 288 說讚. 1 一起做. 巧克力餅乾. MeiMei.
在日本情人節告白時，都會送上自己手作的巧克力，包裝會特別精美。也可以做一些人情巧克力，用簡單的包裝表達感謝之情。 食材：純巧克力塊、堅果、葡萄乾、巧克力米、巧克力液
2022年12月13日 · 本文整理簡單零失手的熔岩巧克力食譜，有經典的苦甜巧克力口味，還有大人感抹茶風味，讓你在家也能品嚐這道口感高級的法式甜點！ 《文章目錄》 熔岩巧克力是什麼？
2017年10月20日 · 用濃郁的生乳做出來的生巧克力，這美妙滋味真的讓人很難忘. 通常一下飛機回到家裡，家人們開口的第一句話都是「生巧買了沒?」 感覺完全沒有期待寶貝女兒的到歸來….. 我竟然輸給了一盒生巧克力…. (淚) 小妃我靠「追蹤數」為生. 麻煩各位順手按個「追蹤」好嗎? 讓我有動力為大家產出更多優質文章. 非常感謝唷!! 雖然自己做的完全沒辦法超越Royce生巧克力，但還是可以滿足對生巧克力的渴望. 重點是只要三樣食材加上三個步驟就完成囉. 快來跟著小妃一起動手做看看~~ 【本食譜Level】 整體成功率★★★★☆. 製作耗時率★☆☆☆☆. 身材走針度★★★☆☆. 食材燒錢度★★★★☆. 【食材】 (本配方可作約25片) 1.調溫巧克力 (建議63%以上) 200克 (選對巧克力就成功一半囉)
2016年2月19日 · 步驟： 1. 將巧克力磚切碎，與鮮奶油混合之後隔水加熱，輕輕使用刮刀或小湯匙攪拌使巧克力徹底融化成具有光澤感的巧克力醬。 最後混入蘭姆酒. ★請注意： 1. 若家中有溫度計，請確定隔水加熱的水溫不要超過50度C。 巧克力調溫的技巧與原理相當複雜，這邊就不班門弄斧多做解釋，但只要水溫超過55～60度C巧克力會開始變質焦化（視可可脂的含量溫度有些微不同），導致油水分離，最後成品的巧克力質感粗糙還會有難看的紋路。 2. 如果家中沒有溫度計也沒關係，50度C的水溫是手指可以承受浸入水中微燙的程度。 寧可溫度低一點慢慢使其融化，也不要貪快速而開大火提高溫度。
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2021年1月24日 · 零失敗做法｜生巧克力. 胖騰葛格. 31 食譜 457 粉絲. 147 說讚 一起做 2 留言. 超簡單的『生巧克力』趕快做起來!送給你/妳最特別的人! 🌹情人節還在煩惱買巧克力？. ⭕️零失敗！. 手作生巧克力🍫. 讓你送禮送到心坎裡🙌🏻.
2020年7月18日 · 做一個可以調自己喜歡甜度的冷凍巧克力，無論是單吃或搭配麵包吐司鬆餅都非常棒的。 #夏天食譜 友人為了做提拉米蘇買的可可粉，最後都放到過期或結塊。
![[食譜]手工巧克力DIY 喜德堡德國頂級蔓越莓果乾&堅果 動手做點心，甜點更安心:) 體驗 – 玩轉芋圓旅遊手札](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=diy%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E9%A3%9F%E8%AD%9C&ei=UTF-8&th=112.3&tw=84.2&imgurl=https%3A%2F%2Fi0.wp.com%2Fwanchen-travel.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2F14733394722.jpg%3Fssl%3D1&rurl=https%3A%2F%2Fwanchen-travel.com%2F%25E9%25A3%259F%25E8%25AD%259C%25E6%2589%258B%25E5%25B7%25A5%25E5%25B7%25A7%25E5%2585%258B%25E5%258A%259Bdiy-%25E5%2596%259C%25E5%25BE%25B7%25E5%25A0%25A1%25E5%25BE%25B7%25E5%259C%258B%25E9%25A0%2582%25E7%25B4%259A%25E8%2594%2593%25E8%25B6%258A%25E8%258E%2593%25E6%259E%259C%25E4%25B9%25BE%25E5%25A0%2585%25E6%259E%259C%2F&size=217KB&name=%5B%E9%A3%9F%E8%AD%9C%5D%E6%89%8B%E5%B7%A5%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9BDIY+%E5%96%9C%E5%BE%B7%E5%A0%A1%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E9%A0%82%E7%B4%9A%E8%94%93%E8%B6%8A%E8%8E%93%E6%9E%9C%E4%B9%BE%26%E5%A0%85%E6%9E%9C+%E5%8B%95%E6%89%8B%E5%81%9A%E9%BB%9E%E5%BF%83%EF%BC%8C%E7%94%9C%E9%BB%9E%E6%9B%B4%E5%AE%89%E5%BF%83%3A%29+%E9%AB%94%E9%A9%97+%E2%80%93+%E7%8E%A9%E8%BD%89%E8%8A%8B%E5%9C%93%E6%97%85%E9%81%8A%E6%89%8B%E6%9C%AD&oid=1&h=640&w=480&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.gTy7ZrXPuk5VWkSGPGhK1gHaJ4%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D84%26h%3D112&tt=%5B%E9%A3%9F%E8%AD%9C%5D%E6%89%8B%E5%B7%A5%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9BDIY+%E5%96%9C%E5%BE%B7%E5%A0%A1%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E9%A0%82%E7%B4%9A%E8%94%93%E8%B6%8A%E8%8E%93%E6%9E%9C%E4%B9%BE%26%E5%A0%85%E6%9E%9C+%E5%8B%95%E6%89%8B%E5%81%9A%E9%BB%9E%E5%BF%83%EF%BC%8C%E7%94%9C%E9%BB%9E%E6%9B%B4%E5%AE%89%E5%BF%83%3A%29+%E9%AB%94%E9%A9%97+%E2%80%93+%E7%8E%A9%E8%BD%89%E8%8A%8B%E5%9C%93%E6%97%85%E9%81%8A%E6%89%8B%E6%9C%AD&sigr=_oDIv_rLcUf0&sigit=RejCcndMK2QX&sigi=MhxdLMT4PEoy&sign=gjFS.vuF9Deg&sigt=gjFS.vuF9Deg "[食譜]手工巧克力DIY 喜德堡德國頂級蔓越莓果乾&堅果 動手做點心，甜點更安心:) 體驗 – 玩轉芋圓旅遊手札")
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