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2020年12月1日 · 這款傳統的古巴調酒 Mojito，經典酒譜由蘭姆酒、砂糖、檸檬、蘇打水和薄荷這五種材料所組成。 但也衍生超過上百種的變化版。 例如有人會以甘蔗汁取代砂糖、萊姆取代檸檬、香檳取代蘇打水等等方式。 講究點的，還會特地使用古巴常見的檸檬薄荷、或是加州小薄荷等材料增加香氣。 莫西多（Mojito）經典酒譜、調酒作法. 日本冠軍調酒師 山田高史 版本. Photo： freepik. 材料. 蘭姆酒（Bacardi Blanca／冷凍） 40ml.
莫希托 (Mojito)調酒的酒譜 - 製作方式、配方. 說明：古巴經典，清涼的薄荷風味，非常適合夏天。 製作方式：將薄荷葉、糖和檸檬汁放入高球杯，用擂棒輕輕擂壓出汁，加入白蘭姆酒和冰塊，最後加蘇打水攪拌均勻，並以青檸片裝飾。 配方： 白蘭姆酒 (White Rum) 50毫升. 新鮮檸檬汁 (Fresh Lime Juice) 30毫升. 糖 (Sugar) 2茶匙. 薄荷葉 (Mint Leaves) 蘇打水 (Soda Water) 基酒：白蘭姆酒 (White Rum) 適合的人群：喜歡清新、清涼口感的人. 口感：清涼、薄荷香氣. 酒精濃度：約10-15% 酒感：低. 甜度：中等. 酸度：中等. 小技巧：薄荷葉不要過度擂壓，以免釋放出過多的苦味。 調酒常見名詞.
2021年9月25日 · 今天帶大家完全解析莫希托Mojito 的歷史、酒譜以及調法。來調一杯清爽的莫希托Mojito ，一起抓住夏天的尾巴吧－麻煩給我的愛人一杯Mojito 。photo by internet mojito 起源地 哈瓦那 Havana
2022年6月28日 · 如果要從 蘭姆基調的調酒 之中，選出最有名的一款調酒，說莫希托（Mojito）是第二肯定也很難找第一。. 光是配方就有無數個版本，這款調酒基本上已經不只會在酒吧裡出現，在餐廳、雪茄吧，甚至是一些咖啡店都有超高的現身率。. Mojito 是一杯連資深醉漢 ...
2020年11月13日 · Mojito莫西多雞尾酒食譜！ 在家調出Mojito莫西多「經典、減糖、無酒精」 By Grace Hsieh Published: 2020/11/13. 經典調酒 Mojito莫西多雞尾酒，濃郁薄荷和檸檬風味，以清新爽口的沁涼滋味襲捲世界，給你三種推薦 Mojito莫西多雞尾酒特調法。
- Grace Hsieh
2022年5月17日 · Mojito，又稱為「摩西多」，可說是蘭姆調酒中最著名的一款。 傳說 Mojito 的前身叫做 El Draque，是一款有醫療功能的酒。 16世紀左右，英國的爵士、也是著名的探險家 Sir Francis Drake 帶領的士兵分分得了壞血病與痢疾，受到古巴的原住民幫助，得到了用萊姆、蔗糖、薄荷、蘭姆酒等材料調製而成的藥酒來舒緩不適，於是就根據 Sir Francis Drake 的名字，命名為 El Draque。 這杯熱帶風情的酒款中所有的材料，從蘭姆酒、萊姆、薄荷、到糖，都充滿著濃濃的古巴風情，再加上蘇打水刺激的氣泡感，可說是最夏天的一款調酒了。 在製作 Mojito 的時候，通常會選擇風味較為柔和的白蘭姆酒，配上搗碎的薄荷葉帶來新層次的清涼感， 事前準備. 調酒材料.
2014年3月6日 · "My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita. " Ernest Hemingway 頁數:88 酒名: 莫希多 (Mojito) 酒譜: 1.5 OZ.(45 ml) 白蘭姆酒 0.75 OZ.(22 ml) 鮮榨萊姆汁 2茶匙 砂糖 或 1 OZ.(30ml) 優質自製糖漿* 8至12片 薄荷葉 2 OZ.(60ml) 蘇打水 將糖、薄荷葉放入
