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2020年12月1日 · Mojito 的做法非常簡單，使用高球杯（或長玻璃杯），將少量碎冰倒入杯中，再加入薄荷葉、糖、檸檬切片（或檸檸汁，也有人使用萊姆），拿隻調酒棒，使用鑽木式攪拌法（swizzle），輕輕搗碎杯中材料，使其鮮味和香氣釋出，再加入大量碎冰，並倒入蘭姆酒，並以蘇打水倒至滿杯。 之後可以再加上一點薄荷葉或檸檬片裝飾。 Photo： freepik. 這款傳統的古巴調酒 Mojito，經典酒譜由蘭姆酒、砂糖、檸檬、蘇打水和薄荷這五種材料所組成。 但也衍生超過上百種的變化版。 例如有人會以甘蔗汁取代砂糖、萊姆取代檸檬、香檳取代蘇打水等等方式。 講究點的，還會特地使用古巴常見的檸檬薄荷、或是加州小薄荷等材料增加香氣。 莫西多（Mojito）經典酒譜、調酒作法. 日本冠軍調酒師 山田高史 版本.
2020年11月13日 · 根據國際調酒師協會的標準配方，調製莫希托很簡單，只需要準備4種材料就可以完成。 而許多酒吧、調酒師都會延伸出自己的獨門秘方。 配方
- Grace Hsieh
2022年6月28日 · 如果要從蘭姆基調的調酒之中，選出最有名的一款調酒，說莫希托（Mojito）是第二肯定也很難找第一。 光是配方就有無數個版本，這款調酒基本上已經不只會在酒吧裡出現，在餐廳、雪茄吧，甚至是一些咖啡店都有超高的現身率。
2020年7月3日 · 據有30多年調酒經驗，稱霸全台北、中、南的K.C Cigar Bar資深調酒師Ben哥更說道：以蘭姆酒、薄荷、萊姆汁、碎冰、糖、氣泡水共6種材料調製而成的Mojito，也有超過百種以上變化版，其中更不乏用香檳替代氣泡水來增添精緻感。
莫希托 (Mojito)調酒的酒譜 - 製作方式、配方. 說明：古巴經典，清涼的薄荷風味，非常適合夏天。 製作方式：將薄荷葉、糖和檸檬汁放入高球杯，用擂棒輕輕擂壓出汁，加入白蘭姆酒和冰塊，最後加蘇打水攪拌均勻，並以青檸片裝飾。 配方： 白蘭姆酒 (White Rum) 50毫升. 新鮮檸檬汁 (Fresh Lime Juice) 30毫升. 糖 (Sugar) 2茶匙. 薄荷葉 (Mint Leaves) 蘇打水 (Soda Water) 基酒：白蘭姆酒 (White Rum) 適合的人群：喜歡清新、清涼口感的人. 口感：清涼、薄荷香氣. 酒精濃度：約10-15% 酒感：低. 甜度：中等. 酸度：中等. 小技巧：薄荷葉不要過度擂壓，以免釋放出過多的苦味。 調酒常見名詞.
2015年12月13日 · 更多來自此作者的食譜. 【調酒】Mojito 莫希多 的詳細作法：最近有點迷上調酒 可以在家有點微醺放鬆的感覺 Mojito是常見的熱門雞尾酒 材料也很容易取得 找個周末晚上，來試試看吧^^ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 訣竅 ...
夏天來了，來一杯清爽的Mojito吧，但是一杯好喝的Mojito，究竟要怎麼調，比例要怎麼分配呢？ 今天就不藏私地跟大家分享如何製作一杯好喝的Mojito。 #Mojito #調酒教學 #經典調酒 訂閱QD卡卡主頻道：https://pse.is/JMPSJ 喜歡我們的影片記得按讚加訂閱喔。 記得打開小鈴鐺，...
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- Wonder咔咔
