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帕莎蒂娜義大利屋為重視美食品味的年輕都會族群，提供一處中價位消費而能輕鬆分享的義式料理餐廳，提供包括：義式鄉村菜、義式開胃小品、麵食、比薩、燉飯、甜點等義大利經典料理，及手工製作義大利比薩。
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焦點話題 TOPICS - 帕莎蒂娜義大利屋 Pasadena Italian House
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空間美學 SCENE - 帕莎蒂娜義大利屋 Pasadena Italian House
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標準的義大利燉飯 必須外軟內硬、粒粒分明 選用義大利家庭 ...
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帕莎蒂娜義大利屋 Pasadena Italian House
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- 4 人分享餐
- 義 大 利 米
- 中卷鮭魚卵烏魚子墨魚麵
- 飲品 (可選四)
- 焗烤櫛瓜醋醃時蔬
- 松露洋芋燉煮半熟蛋 (附麵包)
- 焗烤櫛瓜醋醃時蔬
- 焗烤雞肉丸紅咖哩花卷麵 (肉品來源台灣) NT$360
- 嫩煎腿仁白蘆筍燉飯(肉品來源台灣) NT$$360
- 鮮蚵菱角燉飯NT$$360
- 爐烤戰斧豬NT$580
- 宜蘭豪野鴨胸與季節時蔬NT$650
- 夏威夷臘腸比薩NT$330
- 提拉米蘇分享盤
- 焗烤雞肉丸番茄花卷麵或燉飯(肉品來源台灣)
- NT$250
義大利式用油 請把橄欖油瓶傾斜四十五度 第一道天然原始的翡翠活力萃取自新鮮橄欖果實不損壞風味的冷壓第一道原汁是最頂級的初榨橄欖油 (EXTRA VIRGIN OLIVE被廣泛使用於帕莎蒂娜沙拉涼拌料理或沾著店內手工麵包品味因為天然原始不加工,就封存了最自然的營養吃再多也不用怕胖!」儘管把油瓶傾斜四十五度,大量使用她吧 好的油可以提升好料理的口感 帕莎蒂娜烹煮熱食也一率堅持使用好的橄欖油充滿一股難以言喻的香氣清淡簡單讓所有料理都彷彿地中海明媚陽光般耀眼
標準的義大利燉飯必須外軟內硬、粒粒分明選用義大利家庭最常使用的Arborio品種米粒圓胖,軟硬適中又彈牙烹調時釋放的澱粉帶來關鍵的濃稠美味
Spaghetti al Nero di Seppia with Salmon Egg and Striped Mulle
Beverages 美式咖啡 / 拿鐵 / 卡布奇諾 / 紅茶 / 果香風味茶 / 洋甘菊 / 蘋果氣泡飲 Co ee / Latte / Cappuccino / Black Tea / Fruity Tea / Chamomile / Apple Sparkling Drink 優惠價Special Offer
Baked Zucchini Vinaigrette 櫛瓜撒上義式綜合香料與慢烤後融化的起士結合,香氣撲鼻滿足味蕾享受,濃郁與清爽口感完美搭配。
Stewed soft-boiled egg with tru e and potato (with bread) 選用口感紮實美國厚皮洋芋,炒綜合菌菇丁拌入洋芋泥裡及松露油調合,上層滑嫩蛋與香濃起士結合,最末撒上稀世珍品松露,入口瞬間獨特的松露香氛豐富美食味蕾。
Baked Zucchini Vinaigrette 新鮮櫛瓜放上香濃起士和撒上義式綜合香料,小火慢烤使起士完美融化,垂涎欲滴的起士香氣滿足味蕾享受。搭配時令新鮮蔬菜,淋上主廚特調義式醬汁,清爽口感適合炎熱夏天品嚐!
Baked Chicken Ball Red Curry Casareccia Pasta 花捲麵吸附微辣紅咖哩醬汁,搭配雞胸肉揉成Q彈雞肉丸搭配時令蔬菜,瞬間喚醒因炙熱夏日食慾不振的味口!
Sauteed Chicken and White Asparagus Risotto 主廚特製調和醃製嚴選新鮮雞腿仁,以高溫蒸烤,讓肉質更佳的Q彈,在加以選用雲林土庫的白蘆筍,最末加上新鮮現刨的帕米吉阿諾起司,一口咬下鮮嫩多汁,豐富了你的味蕾。
Fresh oyster and water chestnut Risotto 選用海皇醬、雞高湯、蒜泥抄炒米飯充分吸收湯汁,加入些許辣粉刺激因南國驕陽疲弱脾胃,再佐新鮮蚵仔及季節時蔬菱角完美鮮味融合,味蕾彷彿得到暢快釋放。
Oven Roasted Tomahawk pork 選擁有獨特三層次口感戰斧豬排,經醃漬、低溫、爐烤等繁複工法後,彈牙有嚼勁,讓您一次享受三次不同的美味。 佐奶油洋芋泥與季節時蔬,營養滿分。
Duck Breast and Seasonal Vegetables 以低溫水煮舒肥料理手法提昇宜蘭豪野鴨胸肉質鮮甜細緻口感,小火慢煎至鴨皮面酥脆,搭配藜麥及季節時蔬,完美呈現義式料理精華。
Salami Pizza 特別在義大利披薩麵粉裡揉和些許義大利香料,增加咀嚼香氣,薄皮披薩再搭配主廚調製紅醬並鋪滿厚薄適中的臘腸片、水分充足的鳳梨、番茄、橄欖、撒上起司,鹹甜之間還能吃到香濃起司的牽絲口感,讓人一口接一口,欲罷不能!
Tiramisu 手工冰淇淋單球Ice Cream雙球Ice Cream Double Ball 由法式西點行政主廚研發,選用天然新鮮食材、無添加人工香精、色素費時手工製作。
Baked Chicken Meatball Tomato Casareccia Pasta (Risotto)
錫蘭紅茶 Ceylon Black Tea 產地:斯里蘭卡 伯爵紅茶 Earl Grey Black Tea 產地:德國
2023年7月22日 · 這家菜單會依季節做更換， 詳細菜單內容可到官網查詢。 http://it.pasadena.com.tw/menu/menu-a.html. 先上菜的是義大利羅勒麵包. 麵包質地相當鬆軟充滿羅勒香氣，
2018年4月8日 · 帕莎蒂娜義大利屋& 帕莎蒂娜烘焙坊是位於高雄鼓山區的餐廳，地址: 高雄市鼓山區青海路167號，訂位電話: 075530889，均消價位: $700 最新食記介紹 - 高雄美食地圖: 『帕莎蒂娜義大利屋｜讓優雅的生活成為習慣 讓美好的用餐成為自然』 Jeremy以食為天: 『帕
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- 07 553 0889
- 高雄市鼓山區青海路167號, 804
2018年5月14日 · 帕莎蒂娜義大利屋(Pasadena Italian House)位於北高雄美術館園區附近，一樓前區為帕莎蒂娜烘焙坊，有各式歐式麵包與蛋糕甜點，後區座席旁特別打造戶外花園，讓人坐擁滿園香草綠意與燦爛陽光，在享用最經典的義大利料理的同時，感受美食與藝術的氛圍。
其他人也問了
Pasadena 帕莎蒂娜義大利屋有什麼特色?
帕莎蒂娜義大利屋的家族聚餐有什麼特色?
義大利人如何領會悠閒而輕鬆的美食風情?
Irish Cream Coffee Cake. 售價：NT.110元. Pasadena，美麗歡愉的氛圍，人文藝術的精神，呼應了我們對美好生活的主張。. 「Pasadena」在古印度語中意為「山谷裡的皇冠」，而帕莎蒂娜，則深自期許成為您心中最美麗的皇冠。. PASADENA品牌. 帕莎蒂娜法式餐廳. 帕莎蒂娜 ...
2016年9月14日 · 單點義大利麵大概是250-500之間的價位 套餐的話要+300 (麵包、開胃菜、湯、飲料、甜點) 燉飯大約300-500 除了鴨肝松露要800嚇死人之外XD.
