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2024年6月8日 · 地址：台北市中山北路二段39巷3號1樓 (麗晶精品一樓) 電話：02 2511 6222. 捷運站：中山站. 營業時間：10:00–21:00. 食記： 【中山美食】Pierre Hermé 台北晶華cafe店，來自法國的神級馬卡龍與蛋糕 (菜單) 官網： Pierre Hermé. 《Pierre Hermé》全台有三家分店，分別是台北新光A9 Cafe、台中新光中港Cafe店與本次造訪開幕不久的台北晶華Cafe店。 法式甜點很會製造出夢幻精緻的高級感，從櫃位擺設與燈光，有種偽出國的魔幻感，而且設在晶華酒店內，從踏進門口開始，慢步調的悠閒感與色彩奪目的甜點，會有放鬆療癒的感覺。 內用區都是以絨布沙發搭配木質調的裝潢，有老派穩重的質感。 Pierre Hermé菜單.
【Café PIERRE HERMÉ PARIS 台北】 地點：晶華酒店一樓（台北市中山區中山北路二段39巷3號） 電話：(02) 2511-6222 營業時間：週一至週日10:00-21:00
台北晶華Café. 台北市中山北路2段39巷3號1樓. (麗晶精品一樓) 02-2511-6222.
2024年5月29日 · 台灣首間Café Pierre Hermé在台北晶華. 想吃來自法國的神級甜點不需要飛出國，去年來台開設快閃店的Pierre Hermé，今年不只開設實體馬卡龍店舖，更選擇在台灣開首間咖啡店「Café Pierre Hermé」，地點就選在台北晶華酒店，店舖內空間重現花都巴黎的浪漫風情。 選定於台灣開設概念咖啡廳，就是希望對吃有獨到講究的「台灣人」，都能夠沈浸在Pierre Hermé打造的法式甜點殿堂。 延伸閱讀：法國甜點傳奇Pierre Hermé台灣首店開幕！ 六大開幕前亮點、價錢搶先看，經典「玫瑰荔枝覆盆子」必買. Café Pierre Hermé 店鋪百分之百複製巴黎總店.
2024年2月4日 · PH馬卡龍原創、限定口味推薦！ 本次PIERRE HERMÉ台灣快閃限定店引進了多達12種口味的精選馬卡龍。 包括： 原創系列「玫瑰、荔枝與覆盆子」、「百香果與牛奶巧克力」、「厄瓜多黑巧可力與蕎麥」、「香草焦糖布蕾」 經典風味「巴西黑巧克力」、「酥脆榛果」、「開心果」、「鹹奶油焦糖」、「馬達加斯加香草」、「覆盆子」、「百香果」 限定口味「牛奶巧克力與薑糖」、「烘焙麥芽」 台灣首間專賣店開幕，PIERRE HERMÉ整個太用心～ 又特別為台灣專賣店推出期間限定口味 「青檸馬鞭草」 和限店販售兩款口味 「鹹奶油焦糖、橙酒與柑橘」 、 「紅咖啡與貝里斯巧克力」 。
2024年5月23日 · 法國巴黎必吃的馬卡龍PIERRE HERMÉ真的來台灣了！暨台北與台中快閃店後，1/19 正式在台北信義新天地A9 1樓開設全台首間門市，而台中也迎來CAFE門市，能坐在店內好好品嘗美味馬卡龍、咖啡與單顆巧克力！
2024年1月16日 · 位於台北新光A9 一樓的PIERRE HERMÉ Boutique，採用雕刻白大理石製作的工作檯面點明品牌的低調奢華質感，而展示櫃前的義大利三色彩釉磚拼列出童趣的幾何圖樣，與背後灰白的磚造背景輝映成彰，手工製作的磚面呈現不規則凹凸，彰顯藝術磁磚的獨特，也呼應PIERRE HERMÉ對於甜點工藝的堅持。 PIERRE HERMÉ....
