搜尋結果
2021年7月15日 · 目前適用於食品容器塑膠材質中，可盛裝食物進行微波加熱之材質為聚丙烯 (PP)材質，耐溫較高 (約130℃)且耐酒精、酸鹼，其他材質不建議盛裝熱食與微波加熱使用，以避免使用過程中釋出有毒物質危害健康。 但目前因為紙容器並不會將其所淋膜的塑膠材質明顯標示於產品外觀上，消費者往往會誤以為紙盒單純只是紙漿所構成，而盛裝熱食或放入微波爐、電鍋進行加熱；以為是紙製包材比較安全、環保，但卻在不知不覺中食入了更多的塑化劑。 以下為您整理常見可以微波以及不能微波的容器材質： 參考資料：台灣食品科學技術學會. 玻璃：可以微波，因為玻璃擁有較穩定的物理性質，而且非常耐高溫，因此很適合在微波爐中使用。 陶瓷：可以微波，大部分瓷器都可以微波！
2024年4月16日 · 營養師顏瑜萱解釋，市面上常見保鮮膜分4種材質，唯有「安定性最高」的聚甲基戊烯（PMP）可微波加熱，但勿直接接觸食物；而塑膠容器則只有「5號」是唯一可以微波加熱的；至於一次性使用的紙餐盒、紙碗，多為紙漿外層加上食用蠟製成，不建議加熱。
2017年8月8日 · 選擇適合的使用溫度是為了避免塑膠受到破壞變質，當然塑膠食品包裝或器具也不適合高溫加熱、日照若以紫外線消毒，所有塑膠製品中僅有第5類PP材質可以用於微波加熱，但也要注意必須是通過檢驗有標注「可微波加熱」的才能使用，而其他塑膠材質則都不
2020年9月22日 · 問題二：塑膠容器可以放進微波爐嗎？ 市售有許多標榜微波可用的塑膠容器，要注意產品標示、使用注意事項及警語， 如果沒有特別標明，建議避免使用塑膠容器進行微波，改用陶瓷、玻璃等承裝容器更為安全及環保。
2024年4月14日 · 顏瑜萱指出，使用聚乙烯（PE）要注意耐熱度-60～110 °C，使用時勿與高溫的食物接觸或用於烹調，建議大家選用4種材質中安定性最高的聚甲基戊烯（PMP），雖價格較高，但使用比較安心，也可使用矽膠重複使用的封膜，如此不必擔心塑膠溶出。...
2021年12月6日 · PP、PET、3號PVC、4號LDPE，這是市售塑膠容器的標示編號，你知道哪一種材質可以安心地放進微波爐加熱嗎？許多家庭都有微波爐，專家提出三大NG行為，分別為滿杯開水微波加熱、微波容器含有金屬，以及食物微波時沒加上蓋子。
2020年11月28日 · 孫兆良營養師補充，塑膠中的PP材質相對較穩定、能耐熱100至140度，這類容器放入微波爐就相對安全。 然而，為避免複合式材質、產品標示不清或其他不必要之風險，孫兆良營養師建議民眾若需復熱食材時最好將食材移至玻璃、陶瓷類器皿再使用微波加熱，減少塑膠製品直接加熱可能造成的健康疑慮，才是比較安全且安心的做法。 此外，孫營養師也叮嚀，微波時切勿使用金屬容盛裝，以免產生火花而造成意外事故。...
2021年10月21日 · 營養師指出，翻到底部通常可看到上面標示的塑膠編號，編號代表著材質，塑膠編號分為1-7，其中以第5種聚丙烯（PP）最為安全，也只有5號可以微波，因此買水瓶或是餐盒優先選擇編號5。
為了讓民眾能對塑膠辨識碼的印象更深刻，衛生局提供了口訣：「12不重複、3不微波、4低耐熱、5使用較安全、6遠離熱酸鹼、7類多應慎選」，分別 ...
塑膠容器常用於翻熱食物和盛載外賣食物，但並非所有塑膠都適合用於微波爐。 在微波爐中加熱時，高脂肪和高糖分的食物溫度可能會超過攝氏100度，因此只有高熔點的塑膠如聚丙烯（Polypropylene）和結晶化聚對苯二甲酸乙二酯（Crystalline polyethylene terephthalate）才適用於微波爐。 同時，還需注意塑膠容易隨著時間老化，長期使用可能會導致磨損、霧化或變色。 1,2. 膠盒上的數字代表什麼？ 塑膠容器上的數字代表不同類型的塑膠材質。 以下是幾種常見的類型：3. 聚丙烯（PP，塑膠編碼：5）：多數呈白色半透明，耐熱度約攝氏 100-140度。 這種材料堅硬耐用，而且耐酸鹼性。 在一般食物加工溫度下相對安全，適合微波爐加熱.
