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  2. raw.com.twRAW Official Website | RAW

    RAW是Chef André想要獻給台灣的一個禮物，由主廚Ben及André一起提供台灣餐飲界一個全新的餐飲型態，帶來法國巴黎的「Bistronomy」，跳脫拘泥的用餐形式，以清新、自然、不做作且同時精準的烹調手法，讓屬於台灣的「Bistronomy」從此開始

  3. inline.app › booking › -KNpaiPJTgaq1YCKT_LrRAW | 立即訂位！inline 線上訂位預約

    2024年8月16日 · RAW 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！RAW 位於，為類型餐廳。

  4. udn.com › news › story今午12點開搶！ 江振誠「RAW最終季菜單」價格出爐 訂位方法一次 ...

    2024年8月1日 · RAW的最終季菜單，將於8月1日開放訂位，8月16日正式登場至11月9日，將化身為劇場級的沉浸式用餐環境，菜單含4道開胃菜、12道料理與水資，餐價 ...

  5. globalfoodelicious.com › raw-taipei-2021RAW TAIPEI 》台北米其林二星餐廳美食 ( ANDRÉ IS BACK ...

    2021年6月2日 · 雖然號稱 ANDRÉ IS BACK 菜單, RAW 餐廳還是有將經典菜餚重新詮釋, 這道菜餚的外型反而成為輕柔典雅類型, 艷紅色外表是紅酒凍 (Jelly) , 紅酒凍很薄且不易破碎, 入口時才發現完整黑醋栗, 因為有橄欖油與桂花蜜調和, 整體酸度並不高, 醃漬櫻花讓這道有唯美視覺感 ...

  6. blog.aifian.com › 2023/06/20 › 2023-taipei-michelin-restaurant-raw2023 米其林二星 RAW 訂位技巧、菜單公開！$5,888 + 10% 起 - ...

    2023年6月20日 · 賴小姐今天要開箱台北市預約相當有難度的一家餐廳，名為「RAW」。先從餐廳的願景說起好了，Raw 的主廚江振誠想要以一個全新的餐飲型態，帶來法國巴黎的「Bistronomy」，跳脫拘泥的用餐形式，以清新、自然、不做作且同時精準的烹調手法，讓屬於台灣

  7. travel.yam.com › article › 133707台北｜RAW：大直米其林二星餐廳，國際名廚江振誠讓饗宴昇華為藝 ...

    2024年2月19日 · RAW｜餐點特色. 餐廳菜單跟裝潢風格會每季做更換，通常都是無菜單料理，並且以個人套餐計價，如本篇介紹的「WorldTour III」，則是2021年的菜單，價位是6,600元＋10%／人，酒水飲料另計。. 當時因為疫情影響限制了大家到處飛來飛去旅遊的計畫，「WorldTour III ...

  8. www.raw.com.tw › reservationReservation | RAW

    RAW是Chef André想要獻給台灣的一個禮物，由主廚Ben及André一起提供台灣餐飲界一個全新的餐飲型態，帶來法國巴黎的「Bistronomy」，跳脫拘泥的用餐形式，以清新、自然、不做作且同時精準的烹調手法，讓屬於台灣的「Bistronomy」從此開始

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