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  1. Yahoo奇摩字典
    KK [skon]

    n. 名詞

    • 1. 【英】烤鬆餅;司康 Eating scones while having afternoon tea is a great enjoyment for all. 喝下午茶的時候同時吃英國烤鬆餅是極大的享受。

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  2. 最好吃的英式司康(scone) 特色 外酥內軟的司康究極口感,充滿奶香、帶點甜味,讓司康單吃也風味十足 比傳統配方更鬆軟,配方中牛奶換成鮮奶油

  3. 2024年2月9日 · 司康(英語: scone ),指的是一種奶油味極濃、半生麵糊狀的甜點,特點是口感兼顧蓬鬆和緊實,介於麵包和蛋糕之間。 司康是一種歐洲常見的烘焙食品,通常由 小麥片 同 燕麥片 混合粉製成,兼而會添加大量 發酵粉 、 泡打粉 作為鬆化劑,原材料 ...

  4. 2017年12月31日 · 英式經典司康 Scones. English 日本語. 🎈波波小姐的廚房. 347 食譜 3.8 萬 粉絲. 8,031 說讚 131 一起做 38 留言. 我一直對司康頗為無感,直到上次吃到真的超!. 級!. 好!. 吃!.

  5. 2021年9月2日 · 司康的起源跟許多其他甜點一樣,都被埋葬在歷史的長流之中,然而,廣為流傳的說法是,司康(Scone)起源自蘇格蘭地區,最早出現在 16 世紀,一開始甚至是用煎的方式來完成司康的製作。

  6. 這份英式司康原始出處為英國倫敦一間知名飯店 Savoy Hotel 廚房食譜,既然司康 (Scone)是英國傳統午茶點心的代表,我們就依據該飯店的食譜來示範完成。. 在台北不少以茶類為主的午茶店,也幾乎都會提供這一份傳統英式司康餅,但也有一群人就是對它沒有好感 ...

  7. 英式司康 Scone 又稱 Quick bread ,翻譯過來是 快速麵包起來真的快速,粉類跟 奶油 搓合,跟 牛奶 蛋液 兩三下切拌均勻,再隨便整成 方形,就可以切成小塊進烤箱,扣除放進 冰箱 、 烤箱 的時間,操作大約10分鐘就能做好, 材料 簡單,在家就可以做

  8. 鬆餅(英語: scone ),指的是一種奶油味極濃、半生麵糊狀的甜點,特點是口感兼顧蓬鬆和緊實,介於麵包和蛋糕之間。 司康是一種歐洲常見的烘焙食品,通常由 小麥片 同 燕麥片 混合粉製成,兼而會添加大量 發酵粉 、 泡打粉 作為鬆化劑,原材料同 ...

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