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2023年6月16日 · Subway 提供的四種麵包熱量其實都差不多，不用太過糾結要吃哪一種麵包，只要挑選你喜歡的口味就可以了！ 不過，要特別注意麵包的份量，Subway 麵包分為 6 吋及 12 吋， 份量多一倍 ， 熱量就多一倍 ！
SUBWAY | 營養資訊. *潛艇堡包含小麥麵包，21g生菜，3片番茄，3片大黃瓜，3根青椒，7g洋蔥，三角切片起司。 *每份餐點食材重量依各門市實際供應為主，營養資訊為科學數值，其數值會因測試方法或內容物調整等因素而有所變動。 *SUBWAY®供應的切圓火腿、嫩切雞肉片、牛肉丸、香烤雞胸排、義式煙燻臘腸、義式辣香腸為組合肉。 *以禽畜肉為原料，經組合或壓型等加工過程製造之產品，該類肉品皆為熟食供應，請安心食用。 *SUBWAY®供應的厚切嫩牛及牛肉丸原產地為紐西蘭；燒烤牛肉、墨西哥辣牛原產地為美國/澳洲/紐西蘭/巴拉圭；義式煙燻臘腸、義式辣香腸為牛豬混和製品，原產地為澳洲；培根原產地為丹麥/荷蘭/西班牙/台灣；火腿為國產豬肉製品。
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要能夠減肥成功，必須先知道自己的每日熱量消耗，計算方法如下： 先利用以下 Harris-Benedict Equation 公式算出基礎代謝率（BMR) 男性：5 +（13.7*體重KG）+（5*身高CM）-（6.8*年紀） 女：655 +（9.6*體重KG）+（1.8*身高CM）-（4.7*年紀） 接著再依照不同的生活、工作及活動型態，乘上活動係數： 久坐（辦公室工作、無運動習慣）= 1.2 X BMR 輕度（運動 1-2 天 / 週）= 1.375 X BMR 中度（運動 3-5 天 / 週）= 1.55 X BMR 高度（運動 6-7 天 / 週）= 1.725 X BMR 由此就可以得到每日熱量消耗（TDEE），若想要減重或是減脂的朋友，建議每日總熱量攝取要控制在每日熱量消耗（TDE...
Subway 可以幫助減肥的好處在於熱量標示其實蠻清楚的，還有統一的製作 SOP 流程，所以產品品質、熱量及營養素的提供相對穩定。另外烹調方式主要是用烤箱加熱，所以能避開高油油炸、大火爆炒的減重地雷，再來是高度客製化的選擇配料及調味料，所以不僅能選到優質蛋白質，還有多樣蔬菜以及低熱量的調味醬料！
Subway餅乾熱量高嗎？
每片餅乾的熱量介於 200 大卡上下，以點心來說熱量算是蠻高的，而且油脂及精緻糖也不少，所以如果你在減脂中，建議不要加購餅乾喔！
Subway捲餅熱量高嗎？
除了美式 B.L.T. 捲餅以外，Subway 其他口味的捲餅皆落在 400 大卡左右，當作一個正餐還蠻剛好的！
Subway沙拉熱量高嗎？
依據不同口味的沙拉選擇，Subway 沙拉的熱量大約都落在 300-400 大卡之間，當做點心的話，熱量偏高，建議可以當作正餐，再加點一份蛋白質或是配上無糖豆漿都會是不錯的搭配，或是與朋友一起享用，才不會一次吃下一整份，導致熱量偏高喔！
其實 Subway 的營養標示都相當清楚，可以上官網點選「美味餐點」選項中的營養資訊就可以一目瞭然囉。 官網營養資訊：https://subway.com.tw/GoWeb2/include/meals-nutrition.html
1. 選潛艇堡還是沙拉？
以營養均衡的角度會建議選擇潛艇堡喔！因為三大營養素都能一次攝取到；若是以補充膳食纖維的角度，那沙拉就會是個不錯的選擇。
2. 要挑哪些麵包尺寸？種類？
建議挑選 6 寸的即可，不同口味之間其實熱量及營養素都蠻相近的，所以選自己喜歡的即可。
3. 挑哪些蔬菜？
蔬菜部分除了不加墨西哥辣椒、酸黃瓜這兩種醃漬物，其他種類盡可能可以都選擇喔！如此可獲得多元化的植化素。
蠻推薦鮮嫩雞柳、火雞胸肉、照燒雞這三種口味的！首先因為雞肉的脂肪含量本身就較低，而且這三種口味的蛋白質都是原型食物，而且調理方式都是較為清爽無負擔的，因此如果正在減重過程中的你，可以點這三種的 6 寸潛艇堡，麵包依自己喜好選擇、蔬菜避開醃漬的墨西哥辣椒、酸黃瓜，最後醬料紅酒醋、黃芥末、蜂蜜芥末醬擇一，就會是營養蠻均衡且熱量剛剛好的一餐喔！
如果偶爾想放縱吃一下 Subway 的餅乾，可以先補充「苦瓜胜肽」，因為苦瓜胜肽在醫學研究已證實能有效幫助醣類代謝，抑制腸道澱粉酶、降低腸道醣類吸收，建議可以特別選擇有「專利定序19肽」（mcIRBP-19）苦瓜胜肽。 另外長期使用對於體態的幫助還有能有效避免體脂肪形成、控制血脂血糖。 營養師之前有寫過關於「苦瓜胜肽」的產品比較表，可以點開這篇：【2024營養師整理推薦】苦瓜胜肽的功效、挑選、適用族群及品牌比較表 參考資料： 1. Pang-Kuei Hsu, Frank F C Pan, Ching-Sen Hsieh .(2020). mcIRBP-19 of Bitter Melon Peptide Effectively Regulates Diabetes Mellitus (DM...
一周至少會吃三次以上SUBWAY潛艇堡，喜歡的理由不外乎好吃、蔬菜多、熱量低，尤其喜歡選在運動前食用，比起油膩便當，SUBWAY少油、低熱量，不會造成運動時腸胃道的負擔，麵包中複合性碳水化合物能夠提供運動期間穩定的能量補給，對我來說，是很
墨西哥西南醬、美乃滋、義大利油醋醬、千島醬是最不推介的 4 款 Subway 醬料，因含大量油脂，熱量較高，加美乃滋直接卡路里加 100，對加量 3 片燒烤牛肉的熱量還高，很不划算！
- Zoei
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2022年6月14日 · 減脂外食族可以選擇一些能夠自由挑選、搭配食材的店家，例如: 自助餐、吃到飽及Subway，依據這個特點挑選店家，加上自己的減脂知識，就沒問題啦～. 本篇以外食Subway為主，內容大致包含.
2019年5月6日 · Subway給人健康、熱量低的印象，從麵包到最後的醬汁都能自己挑，也成為運動或減肥者外食的選擇之一。 不過挑也是一門學問，營養師孫語霙於粉絲團表示，有些配料和醬料並非那麼優質，選錯可能熱量爆增，間接影響減脂效果。
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