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- 老街粄條 乾餛飩淋油蔥醬油。粄條是客家米食代表之一，粄條Q度及爆香蔥頭是好吃關鍵，老街粄條採用磨好的在來米米漿蒸熟後切成條狀，軟Q滑溜，口味道地，乾、湯、炒各有所長，例如湯粄條，堅持湯頭要以豬大骨熬煮3至4小時，而配菜上則改良傳統口味，加上榨菜，增加一點鹹味，清爽好吃。
- 一口菜包 小SIZE好入口。菜包為客家傳統米食，常見的小點心又稱「籠粄」，因為它的外型很像竹籠。傳統的客家菜包大概與成人手掌大小一般，而一口菜包則是將其縮小迷你化，增加適口性，讓遊客吃起來更方便。
- 天水茶房 喝鹹口味擂茶。到北埔喝客家擂茶是重要行程之一，傳統客家擂茶是一種鹹口味的茶，分為湯、菜、飯三部分，湯的製作是將茶葉、花生、白黑芝麻、南瓜子等一起磨過，再加入少量開水將其化開；菜則是蝦米炒芹菜及碎脯；飯以玄米作代表，口感溫暖。
- 彭家粄糕 吃道地客家米食。北埔彭記粄糕是少數傳統客家米食點心店，老闆娘每天清晨2點多就開始磨米備料，以在來米醬製成各式客家糕點，例如粢粑、紅粄、碗粿、發糕、米糕、九層糕、艾草粄、素菜包等，平均一個25元起。
2022年3月29日 · 不只苗栗有客家庄，今天我們來到的北埔，也是客庄的其中之一，有抽到客庄券的朋友們，不管是食宿遊購，只要在「客庄券2.0」官網看到指定的店家，都可以使用！ 今天就讓魚肉鄉民帶大家一起來逛逛，北埔這邊的好吃好玩又省錢的客庄之旅！ 本週的《魚肉鄉民》一定要收看！ 電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。 姜阿新洋樓. 新竹縣北埔鄉北埔街10號. 03-580-3586. 下載APP藏口袋. 看店家資訊. 延伸閱讀： 1秒穿越舊時光！ 入住大稻埕「老洋樓旅館」聽古董黑膠，還能打卡超萌貓明星. 北埔邱記古早味豆花仙草. 新竹縣北埔鄉中正路18號. 03-580-4915. 下載APP藏口袋. 看店家資訊. 延伸閱讀： 高評價傳統下午茶！
本週總部要帶大家逛北埔老街啦！ 出發前先品嘗超美味客家艾草粄，鹹香的蘿蔔絲配上Q彈的餅皮，還有香甜綠豆口味。 沒想到草仔粿老闆竟是老街總幹事，還答應帶我們逛老街？ 老街裡有讓大家都想買的甜檸檬、必吃的老街粄條，還有連費玉清都愛的百年餅店！ 絕對不要錯過本週《食尚玩家瘋狂總部》！ #北埔老街 #新竹美食 #老街粄條只有這裡看...
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- 食尚玩家
2021年12月18日 · 出發前先作了功課，發現新竹北埔有超多好玩景點，好適合安排充實的一日遊程；像是有超人氣景點「六塘落羽松」、森林系IG打卡點「森窯」，以及目前話題熱門度最高的台劇《茶金》拍攝場景之一「姜阿新洋樓」也是位於北埔老街街區內，當然不能錯過的 ...
2021年3月5日 · 新竹野餐祕境美拍熊熊+帳篷，手做窯烤披薩250元就吃得到店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329110本集完整版內容👉https:/...
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- 食尚玩家
2022年2月24日 · 台中「百年餅店」波蘿蛋黃酥一咬爆餡，黃金Q餅鹹香會牽絲 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：陳零九、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：李易
2024年9月10日 · 2024 年 8 月 19 日. 新竹北埔老街一日遊這樣玩！. 5大人氣美食報你知！. 親子、情侶最愛的擂茶DIY體驗，想喝客家擂茶自己動手做. 文章目錄. 新竹也是企鵝假日有時間就會跑的城市之一，距離桃園近又有著很多老街和廟宇參觀！. 像這週企鵝就和朋友來到了新竹北 ...
