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  1. 喝咖啡是主观的事情,所以口感喜好因人而异. ucc117 也好114也好,都属于偏商业一些的入门咖啡冻干速溶. 对于随便喝喝咖啡的人来说,加牛奶味道都差不多. 对于经常喝好咖啡的老饕来说,这个东西加水的 黑咖啡 可真是没啥咖啡味,不好喝. 去买的人,自然 ...

  2. 冻干咖啡是采用冷冻干燥机的 真空冷冻干燥法 预先将咖啡液里面的水分冻结,然后在真空无菌的环境下将咖啡液里面被冻结的水分升华,从而得到冷冻干燥而成。. 冻干粉是区别于以往的速溶咖啡粉制作工艺的速溶咖啡,虽然都是速溶咖啡, 冻干粉 保留了更多 ...

  3. 雀巢金牌系列用的咖啡豆会比UCC117要好很多,雀巢金牌这个系列全部都是由瑞士进口。 所用的豆子50%以上来至阿拉比卡咖啡豆。 雀巢金牌系列分成三个口味,题主可以根据自己的偏好选择,分别是北欧式风味、法式风味、意式风味,区别在于咖啡豆的烘焙程度,其中意式的是最浓郁的。

  4. 这款挂耳用的是 阿拉比卡 的咖啡豆,分有三种口味,Alpha—— 耶加雪啡 、Beta——美式坚果、Gamma—— 意式黑巧,看这名字,有知乎那味了,仿佛让人回到高中几何课堂,不知道现在的默认角还叫不叫 αβγ 了. 三种口味的烘焙程度各不相同,由浅到深,其实都 ...

  5. 你起码问UCC的速溶和雀巢的速溶比哪个更好喝,或者UCC的滤挂和illy的滤挂比哪个更好喝才比较合理。UCC117的速溶出名的原因在于它独特的制作技术:用急速冷冻的方式全面还原咖啡豆在烘焙后的口感,保持咖啡豆在急速冷冻前苦味浓郁酸味偏弱的口感

  6. 日本UCC 咖啡,巴西、哥伦比亚等混合豆,冻干技术。(这也是我办公室宠了好几年的咖啡),第一次喝UCC咖啡是在日本UCC的餐厅,当时还闹了个笑话,和闺蜜吐槽UGG(澳洲雪地靴)卖鞋的怎么也开餐厅,还那么好吃,咖啡也超级好喝。

  7. 2018年1月19日 · 速溶咖啡用的豆子基本是最便宜的豆子,蓝山速溶咖啡就是一个笑话. 第一个问题很长,懒得复制黏贴,百度就知道。. 第二个问题,毫无悬念不是。. 蓝山就那么些个庄园,没人会用上品的原材料去做加工产品。. 就像十块钱一斤的肉和上百上千一斤的肉同样 ...

  8. 2018-03-30 · TA获得超过1.2万个赞. 关注. 雀巢金牌系列的都是用的阿拉比卡豆。. 雀巢每年花费的巨额研究费用不是开玩笑的,冷冻干燥萃取技术很牛逼,有专利的,不是一般的三合一能比的。. UCC117口味偏苦,117是黑咖,香度非常高,因为用的是深度烘焙的咖啡豆 ...

  9. 大概是这么回事儿,一个矿泉水瓶盖差不多. 程序员,咖啡师,瑜伽习练者。. 每天倒立看世界。. 《那段代碼》作者. 同学,取重量,当然天平更准呀!. 没有量程那么小的称,只有一个咖啡勺,或者是多少粒UCC117的咖啡粒?.

  10. 2014年11月20日 · 注入水充分溶解后,闻其香气,雀巢金牌咖啡有着淡淡的迷人果香,UCC是焦糖香明显,而星巴克的VIA,有点点烧焦的闷骚味,跟其店里的美式咖啡闻起来差不多(我只喝过一次,当时也是为了对比体验);入口品尝,雀巢金牌咖啡的酸味适中明亮,苦味低,UCC是 ...

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