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愛料理精選144篇簡易食譜做法與步驟，有最新的整罐XO干貝醬滷蛋、xo干貝醬拌長年菜（菠菜）、Xo干貝醬炒高麗菜、人人都能上手的XO干貝醬炒時蔬。 以及干貝醬、炒三鮮、帆立貝等相關料理做法。
2012年2月17日 · 簡單不無聊的生活又來了，這次vi 要來挑戰「XO 干貝醬」。. 以前從沒想過XO 醬也能自己動手做，某次看了「冰冰好料理」的介紹後發現，難度不高，因此約了大姐一起來試試。. 作任何料理都是如此，知道材料及作法後，最重要的就是化為行動，因為光說不練廚 ...
2023年8月10日 · XO醬的滋味百搭，可以炮製出各款佳餚，如「XO醬炒飯」、「XO醬豆腐」等，是下廚必備的惹味醬料。 炒肉、炒魷魚、炒三鮮、花枝；炒根莖類的菜如苦瓜、芹菜；尤其炒高麗菜更棒。
2017年1月7日 · 【關鍵字】：干貝、蝦米、xo醬、紅蔥頭、乾干貝、平底鍋、辣椒 過年快到了，常用來調味配菜的XO醬也可以自製，餡料及口味還可以隨個人喜好調整，而且自用送禮兩相宜。
XO醬其實是源自香港的經典醬料，是1980年代香港半島酒店研發的，當時使用瑤柱（干貝）、蝦乾等高檔食材，可以說是醬料界的LV。 不少人... ★記得 ...
2017年1月11日 · 台式XO干貝醬與廣式做法差不多，但會放入扁魚提鮮及魷魚增加嚼感，其中扁魚要乾片狀入鍋、不要沖洗，以中小火炸至捲曲，快速夾出冷卻剁至極細。
2021年2月10日 · 【👨 🍳美味食譜63-1】自製干貝XO醬食材：珠貝150g、蝦米25g、 小魚乾50g、油200ml、 紅蔥頭100g、蒜頭50g 辣椒10g調味料：白胡椒粉20g、青花椒2G、乾 ...
材料：干貝150公克、紅蔥頭150公克、蒜頭130公克、蝦米80公克 、紅辣椒100公克、鹹魚50公克、金華火腿60公克、朝天椒30公克、冰糖1/2大匙、蠔油1大匙 ...
2023年5月16日 · 干貝醬炒青菜 / XO醬炒青菜 （炒高麗菜、娃娃菜、青江菜都很適合）. （圖片來源： MiaQ ）. 天然海鮮鮮味取代味精，夠味好吃的干貝醬或XO醬甚至可以省去蒜頭爆香. 青菜切好後洗淨，瀝乾備用。. 熱鍋加少許油，加熱至中火。. 加入干貝醬，拌炒至微熱。. 加入 ...
2024年7月7日 · 小黃瓜炒XO干貝醬. XO干貝醬 ：1T • 小黃瓜：3根 • 五花肉：4兩 • 蒜瓣：6瓣 • 嫩薑：6片 • 紅辣椒：1根 • 沸騰熱水：100cc • 台鹽高級碘鹽：1/4t • 鮮味炒手：1/4t. 5 分鐘. 4人份. 戒空-火候熬出珍味 🇹🇼Taiwan, Republic of China.
