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2024年5月19日 · Watch on. 綜合報導 / 台北市. 台北市有一家日本連鎖壽司店爆出食安疑慮！ 有一名女網友上網爆料，表示昨 (18)日跟丈夫用餐到一半，竟然發現壽司上有一隻活的蛞蝓，讓他們嚇壞了，而店家知道後只招待了一份甜點。 現在針對食安疑慮，台北市衛生局要查了。 從畫面上您可以看到，花壽司上的確有一隻深色的蛞蝓在上面，還一度想從煎蛋的地方，爬到小黃瓜上。 北市衛生局也表示，若有違規，複查又不符規定的話，將依違反 食 安法，處6萬到2億元罰緩。 食品藥物管理科科長林冠蓁說：「衛生局將派員針對產品責任險，及食品良好衛生規範準則進行稽查，並針對人員衛生病媒防治，及作業場所衛生加強查核，如查獲衛生缺失事項將責令限期改善。 新聞來源：華視新聞. 屏東黑鮪魚季人潮爆滿 華僑市場成「違停熱區」
2024年5月19日 · Watch on. 張桓軒 盧怡撰 報導 / 台北市. 新鮮的生魚片和壽司在台灣受到不少人歡迎，不過日前有一對夫妻到日系連鎖的「合點壽司」用餐時，竟在花壽司上發現活生生的蛞蝓，店家當時卻只是補償甜點，被當事人認為，處理得太草率。 對此「合點壽司」發表聲明致歉，表示已經將相關產品下架，後續也持續關心當事人狀況並討論賠償事宜。 但醫師提醒，蛞蝓這種軟體動物 體內 的寄生蟲，可能會導致民眾腦膜炎甚至致死，民眾務必多加留意。 當事人丈夫說：「你在這邊先等一下。 」盤子上兩顆壽司周圍包裹著海苔和魚卵，但中央卻有個黑色生物，與鮮豔配料形成強烈對比，仔細一看這竟然是隻活生生的的蛞蝓，記者盧怡撰說：「吳小姐當時就是在這一間壽司店用餐，本來是想好好享受美食，卻沒想到差一點，把活生生的蛞蝓給吃下肚。
2024年5月24日 · 原PO日前在《Dcard》發文表示，前陣子才有蛞蝓壽司事件上新聞，結果去錢都內湖 IKEA 分店用餐時，竟發現一隻活著的蛞蝓爬在白菜上蠕動，並提供影片證明此事，讓他諷刺地寫下：「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。 貼文掀起熱議，網友紛紛表示「這年頭去餐廳還要自己把食材洗乾淨，喔，壽司也要」、「最近蛞蝓是餐廳必備食材嗎」、「以為是菜盤原來是肉盤」、「抱歉，我真的寧願吃有噴農藥的，只求不要遇到蟲」等等。 根據《ETtoday新聞雲》報導，錢都回應，顧客22日當天到內湖 IKEA 店用餐時，發現菜葉上有蛞蝓，當下即刻反應，店家也馬上更換菜盤並表達歉意。 經溯源釐清，蛞蝓來自餐點食材中的白菜，內部人員清洗時並未發現，進而照正常程序出餐給客人，造成賓客不安，深表歉意。
2024年5月22日 · 中央社. （中央社記者余曉涵台北22日電）有網友日前指稱前往台北市一家連鎖壽司店用餐時，在壽司中發現活蛞蝓。 業者合點壽司今天發布聲明道歉，並表示主因是食材中的紅卷鬚生菜，清洗後未仔細檢查導致。 一名網友18日晚間在「爆料公社」網站發文表示，與家人到連鎖壽司店合點壽司用晚餐，吃到第2塊花壽司時，竟發現活生生的蛞蝓，讓人質疑餐廳衛生。 合點壽司母公司那波麗士股份有限公司今天晚間發布聲明指出，已接受各縣市衛生局稽查，缺失項目皆已在限期內完成改善，未來也將全力配合政府單位稽查。 至於蛞蝓來源，合點壽司表示，經查蛞蝓來自餐點食材中的紅卷鬚生菜，生菜使用水耕種植，在內部人員清洗葉菜未仔細檢查，師傅手捲壽司亦未再次留意食材，故而發生事件，自5月19日營業前全台店鋪已將含有該食材商品全部下架。
2024年5月24日 · 2024/05/24 13:08. 火鍋店驚見「蛞蝓」爬白菜 業者致歉：清洗未發現. 徐郁潔 張桓軒 報導 / 台北市. 先前才有民眾，在壽司店發現活生生的蛞蝓，從花壽司裡爬出，現在一間連鎖火鍋店位在內湖的分店菜盤裡，也出現蛞蝓。 民眾是用餐到一半，發現牠在白菜堆裡，趕緊跟店家反應。 對此，業者表示，是工作人員在清洗蔬菜時，沒有第一時間發現就直接送餐。 顧客反應後，店家就馬上更換菜盤，並表達歉意，業者並下架當日所有白菜品項。 開心吃火鍋，才準備把白菜放進鍋裡煮，卻發現一隻活生生的黑色蛞蝓，在葉菜堆裡爬行，用餐民眾當場被嚇傻，當事民眾林小姐說：「幸好也是一片一片丟下去，那丟到一半的時候，剛好就看到有東西在上面爬，真的煮下去吃其實你也不會太好受。
2024年5月19日 · 中央社. （中央社記者陳昱婷台北19日電）有網友指稱前往台北市一家連鎖壽司店用餐時，在壽司中發現活蛞蝓。 台北市衛生局表示，今天稽查沒有看到病媒出沒，但發現醬料未標示效期等2項缺失，已要求限期改善。 台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今天下午透過媒體群組表示，經派員前往店家進行衛生稽查，確認餐廳產品責任險在效期內，場所或食材也沒有見到病媒或異物出沒，但發現醬料未標示名稱及效期、送餐軌道下方不潔2項缺失，已限期要求22日前改善完成。 林冠蓁指出，期滿後將不定期複查，屆時若仍未改善完成，將處新台幣6萬元到2億元罰鍰。 一名網友昨天晚間在「爆料公社」網站發文表示，與家人到連鎖壽司店用晚餐，吃到第2塊花壽司時，竟發現活生生的蛞蝓，讓人質疑餐廳衛生。
2024年5月24日 · 台北市連鎖壽司分店日前才爆餐點出現活蛞蝓，前幾天又有民眾在社群上發文表示，日前到內湖某賣場內的火鍋店用餐，發現白菜上竟有蛞蝓在爬，引發議論。 北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，已派員前往稽查產品責任險，及依食品良好衛生規範準則進行稽查，並針對現場人員衛生、病媒防治、作業場所加強查核。 林冠蓁說，責任險在效期內，並未發現食材上有異物，不過查出廚房入口門簾等不乾淨、冰箱內食材未覆蓋、人員私人物品未專區放置、食品器具放置地面等缺失，已開限期改善單，27日前須改善完成，否則將依違反食安法第8及44條，可處新台幣6萬至2億元罰鍰。 （編輯：張銘坤）1130524. 新聞來源：中央社. 新北6/1毒駕列重大違規 共享運具永久停權.
