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    酒 1大 匙 鹽 少量 薑汁 1小匙 白菜(切成一口狀) 100g 作法 1.在雞肉較厚的部位劃幾刀，撒鹽並淋上酒和薑汁 ... (切成一口狀) 100g 作法 1.在雞肉較厚的部位劃幾刀，撒鹽並淋上酒和薑汁。 2.將 1. 放入較深的平盤，周圍鋪上白菜，輕輕蓋上保鮮膜，放在底盤 ...

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  7. www.hsct.com.tw › recipe › recipe_k1【日立家電官網】阿奇立克日立台灣家電股份有限公司

    2.大碗內篩入 A. 和乾酵母，加入 B. ，用手輕輕混和，充分攪拌後揉成一塊麵團。 3.充分揉捏麵團直到不黏手、可輕易從碗內倒出為止。 接著在檯面上摔打麵團，或將麵團對折壓平後再揉捏，持續約15分鐘後，將麵團揉成圓球狀。

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