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凱撒飯店連鎖戴于益行政主廚與團隊精心研發製作,特選頂級鮑魚、干貝、上等台灣豬肉作為主要材料,以及搭配香菇、蝦米等食材,採用傳統台式手法,呈現海陸豐盈滋味. 【湖州鮮肉蛋黃粽】 主廚獨門秘製香料入味的台灣上等梅花豬肉搭配台灣在地新鮮鹹鴨蛋,再以炆火水煮而成。 內餡簡單富有濃濃香氣,為凱撒飯店粽品中最受歡迎的經典口味之一. 【紫米甜心粽】 選用上等香醇紫米以及特調黃金比例的奶黃內餡,製作出甜而不膩的獨門口味. 【五穀飄香粽】 嚴選養生五穀食材,搭配整顆鹹蛋黃,口感層次更加提升,清爽健康絕佳推薦. 【客家古早味粽】 採用客家傳統作法,外皮口感Q彈,內餡選用夾心豬絞肉、菜脯、蝦米、香菇,經過高溫爆香拌炒而成,完美展現道地客家風味. 【台式經典素粽】
凡透過官網或電話訂房,住客出示小卡即享延遲退房好康禮遇 Email:[email protected] 連絡電話:TEL.886-2-8953-8999 飯店地址:220 新北市板橋區縣民大道二段8號
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ㄧ年一度蘋果日報所舉辦年菜評比,共35家飯店、250道精彩絕倫的料理參加評選,戰況非常激烈,此次蘋果日報特別邀請知名美食家連愛卿、張麗蓉、名廚黃景龍3位擔任評審。在燉湯類別中板橋凱撒大飯店以「富貴神仙雞湯」獲選亞軍!
新北投溫泉的泉源為大磺嘴溫泉,泉質屬硫酸鹽泉,PH值約為3~4之間,水質呈黃白色半透明,泉水溫度約為50-90 ,帶有些許的硫磺味 。 而北投公園、北投溫泉博物館、北投文物館、地熱谷等,更是遊客必遊的景點,來到北投除了可以讓溫泉洗滌身心疲憊,也可以順便了解到北投溫泉豐富的人文歷史。
平安是一份祝福,是2022世人最深切的期盼。 設計師以點燈文化為構想帶入「平安」意涵,看似簡單卻不凡的設計概念,期盼透過凱撒2022中秋禮盒來傳達深切的祝福,是一份最能傳達無限心意的優質好禮首選。 點亮希望經典禮盒. Pieces/ 5入. 冠軍椒麻豬. 台灣月餅評比競賽冠軍,多位美食家均給予高度肯定。 主廚嚴選台灣豬肉,巧妙將香濃川椒融入內餡中,跳脫傳統展現創意風味,香而不嗆,令人回味再三。 松露蕈菇. 取用法式料理的經典食材-黑松露,主廚此次特別將義大利黑松露放入廣式月餅中,佐以牛菌菇與香菇等蕈茹清香,風味優雅的獨特香氣讓人眷戀,完美演繹法式異國風情。 蓮蓉蛋黃. 精選台灣在地鴨蛋製成鹹蛋黃,搭配清香濕潤的白蓮蓉,細緻滑順、甜而不膩的口感,為傳統廣式經典之最,地位無可取代。