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2022年10月24日 · 製作其實不難,但總會有些小問題讓他不夠完美~於是我整理了常見的牛軋糖失敗原因以及解決方法,希望可以幫助大家做出最完美的牛軋糖。 現在先筆記好,到時候才不會開天窗藍 最後還有3種口味且成功率100%的零失敗牛軋糖食譜,記得要看完唷~...
2021年1月20日 · #草莓花園牛軋糖🍓 影片來囉!這次示範的是懶人法,用棉花糖做的牛軋糖,很簡單快速。多快速能完成呢?那天跟海頓爸說,我去廚房做個棉花糖,沒5分鐘就好了,等放涼。海頓爸還嚇到說,「什麼?你做好了喔?
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- 海頓媽媽的實驗廚房
2020年1月21日 · 法式牛軋糖_沖糖步驟影片 | 法式牛軋糖_沖糖步驟影片首次在家獨力完成步驟短片製作。沖糖_水糖漿的完整影片原為2分鐘30秒。重新調整為2 X轉速,所以影片中攪拌機的轉速看起來似乎是高速 - 其實不是。影片中有步驟的提醒與說明。影片只有攪拌機 ...
- 1 分鐘
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- 奧地利寶盒
鄭媽媽手工牛軋糖-【純奶做的牛軋糖】, Pingtung (disambiguation). 3,335 likes · 47 talking about this · 260 were here. 【屏東質樸手工牛軋糖品牌】 融合在地食材 手作幸福的美味 嚴選食材, 理所當然。
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2021年12月21日 · 手作工房. · December 21, 2021 ·. 牛軋糖. 網路上一堆教學製作牛軋糖,但很多人在沖糖階段很容易失敗. 要不然就是成品太硬或太軟. 或者剛做好切好時四四方方,過2天就全塌了. (網路上應該沒老師敢PO3天後的成品照吧) 整理一些製作重點,製作過程可參考其他 ...
姐妹們,來做牛軋糖了,簡單易操作,新手也能學會,四個口味牛軋糖配方都整理好了
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- 璟璟麻麻
2024年2月2日 · 到底我能不能撐過艱難的這半小時?. 金沙酥 油皮/每球16公克 中粉 150公克 低粉 75公克 糖粉 28公克 奶油 114公克 水 72公克 油酥/每球14公克 低粉 280公克 奶油 154公克 金沙餡 30公克/球. 好,各位同學,大家新年快樂,那呃我今天還是要來講牛軋糖的問題齁,就是 因為 ...
- 10 分鐘
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- 吱滋老師的臭臉烘焙社