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搜尋結果

  1. 2021年8月13日 · 有趣的是,有研究發現健康老年人,每天補充800毫克DHA及12毫克葉黃素,連續四個月,能改善認知功能,尤其在口頭流利表達及記憶能力【2】。 可惜的是,這研究中並沒有提供受試者血漿DHA 的濃度,限制了進一步分析所得的研究結果。 其它研究顯示,不管補充低劑量 (EPA/DHA = 200 /500毫克,連續24個月)或更高劑量 (每日EPA-DHA 1800毫克,連續26周)...

  2. 2023年6月10日 · 食物來源如鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚等深海魚類,皆富含Omega-3多元不飽和脂肪酸DHA。而素食者可從亞麻仁油與堅果類來獲取,前者可用來烹調或 ...

  3. 2024年4月17日 · 其中食用素食者將肉類換成來自各大素食肉等加工食品品牌,而對於吃葷的實驗者,研究者則是提供了6種肉,包括牛肉和豬肉末、雞胸肉、漢堡肉餅 ...

  4. 2020年11月2日 · 雖然人體可以將ALA轉換成EPA及DHA,但轉換率卻很低,分別只有約5%及<0.5%【2】,若想攝取Omega-3脂肪酸,以達保健作用,微笑建議優先考慮動物性的 ...

  5. 2021年4月22日 · 素食、植物性飲食感覺很健康,但食物選擇也會影響,柳朋馳指出,儘管吃全素,但若是都攝取油炸類、高澱粉、高糖、高鹽的食物,其實還是可能 ...

  6. 2021年2月17日 · 另有研究指出,DHA可降低情感性疾病的發生,包括憂鬱及過動等至於EPA則有降低血脂及減少血栓以及抗凝血的作用,素有「血管清道夫」之稱。...

  7. 2021年6月9日 · 吃素可防新冠嗎 研究指出這樣吃降低73%重症風險. 相較於低碳與高蛋白飲食參與者,採取植物性飲食或海鮮素的患者,轉為重症的風險皆降低逾5成 ...

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