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  1. 2021年12月23日 · 兩款咖啡各有自己獨特的風味,加上充滿質感的松杉綠包裝,非常適合在年節時送給身邊喜愛喝咖啡的好友,讓他和你一起細細品味來自阿里山的濃醇美好。 2022新年禮盒這裡買. 2022新年禮盒推薦3: 十間茶屋 X but. (we love butter) 2022 虎年限定禮盒,NT$890. 給:午後時光喜歡來杯茶的好友. 圖片來源: 十間茶屋 官網. 連續4年獲得英國Great Taste星級美食大獎殊榮的十間茶屋,今年與人氣甜點品牌but. (we love butter)聯名推出虎年限定禮盒,淡粉色的包裝搭配精緻的手繪老虎造型和精美的金邊設計,帶給你專屬於虎年的溫馨喜氣感。

    • 台北特色茶館推薦 1:小隱茶庵。東門站周邊臥虎藏龍,許多知名美食都隱身在杭州南路、永康街一帶巷弄中,其中這間高質感的茶館「小隱茶庵」就座落在杭州南路, 門口低調的招牌一不注意很容易就錯過。
    • 台北特色茶館推薦 2:三徑就荒。台灣茶道品牌「三徑就荒」命名靈感來自陶淵明《歸去來辭》:「三徑就荒,松菊猶存」,原指君子的居所看似質樸地近乎荒蕪,當中可貴的風骨仍在。
    • 台北特色茶館推薦 3:南街得意。大稻埕有許多百年老宅,近幾年咖啡廳及文創小店進駐,將老宅改建成特色風格的咖啡館,其中這間「南街得意」茶館就隱身在霞海城隍廟周圍的民藝埕二樓,靜謐的茶館與大稻埕商圈熱鬧繁景形成強烈對比,店內裝潢保留老宅原有的建築輪廓,就連地磚都原汁原味地呈現,濃濃的古意彷彿回到阿公阿嬤家。
    • 台北特色茶館推薦 4:青田茶館。很難想像在熱鬧的台北市區內隱藏了這樣的小店!位於青田街的「青田茶館」是由日式老宅所改建,是茶藝館也是藝術空間,建築四周綠意盎然,搭配上木造的日式建築,在此泡茶享受鳥語花香和店內的藝術陳設,來一場人文歷史的洗禮。
  2. 2019年10月29日 · VO 精選好書 2019-10-29. 《VO》導讀: 在繁忙的生活中,靜靜沖煮一壺茶葉,在過程中讓心情緩和下來,是一種閒適又浪漫的享受。 研究茶 50 年的「茶博士」大森正司,利用科學儀器測量數據,分析歸納泡茶時的最佳沖泡次數、浸泡時間、茶葉量、熱水溫度等,讓你可以泡出好喝的茶。 (責任編輯:翁筠茜) 文/NPO法人日本茶普及協會理事長 大森正司. 近年,九州大學教授都甲潔先生率領的研究團隊研發出味道的認知裝置(味覺感測儀),讓我們得以對五花八門的飲料進行客觀的檢測。 這個機器乃模仿人類的舌頭,分析五種主要的味覺。 有了這個機器後,不但能將味道「視覺化」,更能將味道數量化,做到至今為止只有人類味覺才能做到的事。

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  3. 2022年1月7日 · 近期熱門的時代劇《茶金》,正是將故事背景設定在台灣「茶葉比金子還貴」的 1950 年代,訴說著新竹北埔茶產業的跌宕起伏。 其實人也像茶葉一般,從一片青葉,歷經了各種淬煉,最後才有獨一無二的滋味。

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  4. 2022年5月9日 · 文/ 品茶人 葉中雄. 茶,是先讓你感受苦澀,再讓你回甘享受。 像在告訴我們要不畏艱苦, 堅持做自己喜歡的事,日後才能在心中回味一份甘甜滋味。 在二 二 年台灣首度舉辦的全國有機茶大賞裡,球形烏龍茶組總冠軍翠蛙選由慈心淨源茶場獲得。 位在坪林的淨源茶廠能在比賽中,打破南烏龍、北包種的局勢,並在眾多高山茶中以低海拔茶菁獲得首獎,是一件非常不容易的事。 茶場內年輕的新世代製茶師團隊在茶菁條件、狀態不均的情況下,以罕見的手法精心製茶,一舉突破重圍拿下比賽冠軍。 在新北石碇,有一位從小聽父親講茶,跟著喝茶、聞茶,底蘊天成的年輕人許先生,在父親身邊耳濡目染之下,跟著做茶僅五年就拿下全國發酵茶製茶技術比賽冠軍。 茶是個深奧且專業的領域,種茶、做茶就是一門不斷學習的課程。

  5. 2020年7月31日 · 我的室友超愛喝茶!」舒涵笑著回憶這段往事,「每次回台灣我媽都會把我的行李箱塞滿茶葉才放我出國有一天我室友不小心發現了就要我每天泡茶給她喝作為交換她會幫我打掃做飯這麼划算的交易我當然立刻答應

  6. 2019年10月4日 · 一百多年前淡水開港後大稻埕成為台北最繁華的物資集散中心最主要的貿易品就是台灣茶葉」。南街得意茶館承接著百年來的歷史脈絡真心誠意的為客人準備一壺穿越百年時空的台灣名茶

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