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2024年4月29日 · 2024/04/29 19:59. 祝蘭蕙／核稿編輯. 〔即時新聞／綜合報導〕日本因為飛行時數較短、機票較便宜、與台灣較為親近等關係，一直都是台灣人出國旅遊的首選國家，近日有網友發現，去京都5天4夜的旅行團竟然只要21700元，超低價格讓他驚呼「也太便宜了吧」，同時也讓他好奇問，「去日本自助真的有比較便宜嗎？ 一名網友在 PTT 發文表示，他查了日本旅行團的資訊，發現5天4夜的京都行程，去京都、嵐山、奈良、伏見、美山等地遊玩，還有提供相撲鍋吃到飽，價錢僅需21700元，雖然行程是星期一去，星期五回來，但超低的團費讓原PO驚呼：「價錢也太便宜了吧」，也讓他不禁產生疑問，「去日本自助真的有比較便宜嗎？
2024年5月2日 · 〔記者楊金城／台南報導〕國定民俗「西港刈香」保存最多的傳統陣頭，有「台灣第一香」稱譽，西港香的文陣、武陣已陸續到台南西港慶安宮「開館」，由千歲爺驗收集訓，5月5日發出英雄帖，在慶安宮、港明高中武陣大會師，18陣武陣公開表演，精彩可期。 台南西港慶安宮舉辦甲辰年西港香，是第81科（香科），今年剛好滿240年歷史，參與的96村庄宮廟5月24日起展開西港香3天遶境，除了著名的蜈蚣陣，還有武陣18陣、文陣31陣。 西港慶安宮總幹事方一峰說，西港香的陣頭文化多元豐富，參與宮廟自組訓練武陣、文陣，可說台灣第一，3月23日由「宋江母」美名的外渡頭厚德宮宋江陣率先開館後，現在西港慶安宮每逢假日，廟前廟後都是前來開館的陣頭，盛況空前，熱鬧非凡，開館預計舉辦到5月22日。
2020年9月23日 · 〔記者羅綺／台北報導〕墾丁後灣京棧大飯店開發爭議超過15年，因飯店基地位於陸蟹棲地熱點，進而成為台灣首件為生態保育「以地易地」的公私地易地案。 今日全案成功闖關環保署環評大會，預計最快將於一年內開始施工，施工期為2年。 墾丁後灣京棧大飯店位於屏東縣車城鄉，鄰近海生館及後灣社區，屬於墾丁國家公園遊憩區用地，於2009年有條件通過環評，但在整地過程中，發現有數千隻陸蟹死亡，進而衍生陸蟹保育相關爭議。 2018年屏縣府及墾管處為兼顧陸蟹保育用地的取得及私有地主權益保障，經多次研商，最終以海洋生物博物館1.9公頃的臨時停車場用地，交換京棧大飯店2.5公頃的私有地，行政院也核定該「交換土地使用計畫」，成為全國首件兼顧環境保育及觀光發展而「以地易地」的案件。
2024年5月3日 · 第16任總統副總統就職典禮將在5月20日登場，此次就職國宴首度選定於台南福爾摩沙遊艇酒店舉辦，預計席開70桌。 就職籌備會今日舉辦國宴菜色發表會，以「好料大員，有料臺灣」為主題，共祭出8道主菜，展現台灣豐富飲食樣貌與多元文化特色。 台南市長黃偉哲與準總統府秘書長潘孟安也親臨現場，搶先試吃菜色。 此次負責設計國宴菜色的「國宴國家隊」，由福爾摩沙遊艇酒店行政總廚陳有華、總監楊福強、山海樓行政主廚蔡瑞郎、山海樓主廚蕭勝章、EMBERS主廚郭庭瑋、美食評論家高琹雯、飲食作家蔡珠兒等人組成。
2015年5月21日 · 〔記者鄭淑婷／桃園報導〕桃園市知名「海濤活海鮮餐廳」，開幕不到1年疑發生租約糾紛，「房東」中悅飯店69歲董事長魏柏修，被控找人毆打餐廳39歲主廚「阿龍師」陳義龍逼「搬遷」，有知情人士將餐廳監視器畫面PO網，警方調查，事發當時「阿龍師」曾報警，第一時間僅說是糾紛、未提告，兩天後阿龍師及魏妻到派出所互控恐嚇、傷害等告訴，另根據監視器鎖定4名動手的男子，將陸續通知到案說明。 海濤活海鮮餐廳隸屬於太御集團，看中桃園升格後飲食市場擴大，斥資在桃園區中悅飯店一樓租用空間開設海鮮餐廳，以頂級、新鮮海鮮為號召，開幕時大張旗鼓召開記者會，不過，開幕至今不到1年卻傳出租約糾紛。
2024年5月11日 · 2024/05/11 05:43. 首次上稿 00:12. 更新時間 05:43. 〔記者王捷／台南報導〕《鬼滅之刃 柱訓練篇》即將上映，動畫中的和洋文化引人注目，當時的西化也影響到台灣，從中研院「手島兵次郎文書」資料發現，有多張百年前，在台灣出現的和洋風格法餐，一些菜名如火雞是「七面鳥」、白蘆筍稱「洋獨活」，還有出餐順序，與現今國人熟悉的西餐有些不同。 手島兵次郎是從日本來台灣的司法人員，1901年（明治34年）來台灣，直到1916年10月（大正5年）因病退休回到廣島，在台灣約16年，同時還是台灣法制起草委員，對台灣的法規貢獻良多。
2024年4月30日 · 網友回應. 高雄承億酒店papillon餐廳的法籍米其林二星主廚Xavier Boyer（博雅維），傳出因合約到期，已在前天（28日）走人，消息一出，網友感慨「還沒去吃，主廚就要離開了！ 」Xavier Boyer工作經歷過3大洲、5個國際城市，26歲即成為「L\'Atelier de Joel Robuchon」法式餐廳倫敦分店的行政主廚，同一年為餐廳拿下米其林1星的榮耀；相隔2年再獲米其林2星，隨後轉調紐約四季飯店的侯布雄餐廳，並再次摘下米其林2星。
