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2019年12月15日 · 近十年台灣接連發生食品安全事件，引起消費大眾恐慌，對食品安全失去信心；2014 年劣質油事件爆發，各界對食品 GMP 制度及標章的撻伐聲浪不斷，甚至出現廢除食品 GMP 的聲音。但你知道嗎？自從GMP轉型成TQF，讓體制更加完整了，也再努力獲得國際驗證，讓台灣的食品業更安全！
2019年12月15日 · 台灣優良食品驗證制度自 2015 年 4 月由食品 GMP 轉型為 TQF 之後，不僅驗證標準、稽核機制及第三方監督，涵蓋層面皆大幅升級，整體形象也脫胎換骨，顯得更年輕，也更有朝氣。 TQF 活潑而多樣化的推廣方式，除了吸引許多年輕人的目光，也讓食安文化向下扎根，進而擴展至不同消費族群。 今年台北國際食品展的現場萬頭鑽動，展場內，可看到 TQF 標章寶寶穿梭其中，燦爛的笑臉搭配醒目的 OK 手勢，非常顯眼。 TQF 標章寶寶不斷與民眾熱情互動、合照，其中一段搖滾舞步，靈巧的身手，更是擄獲不少年輕人的眼光。 「捕抓標章寶，好禮少不了」現場活動，透過上傳粉絲頁留言區，藉此提升 TQF 知名度；每張上傳的合影照片，顯現消費者對食品安全品質的重視，也是食安文化傳承、向下扎根的最佳寫照。
2018年6月1日 · 2018-06-01<2020-02-21. 【食品新知】讓你一覺不醒的助眠水，到底是什麼神奇東西？ 前幾年日本可口可樂上市了一款很有趣的商品（Glaceau Sleep Water），號稱讓人喝了一覺到天亮的瓶裝水，也有網友表示喝完後很快就入睡，起來時候發現床鋪整齊，但自己卻全裸躺在床下（連結），這強大的效果讓網友紛紛表示，該不會會被拿來犯罪吧！ 不過以我看來，感覺這款產品應該不至於有這麼誇張強大的效果，所以，這次好好來談論一下這隻神奇的產品的神奇物質。 （圖片來源：Coca Cola Japan ） 目錄. L-Theanine，關鍵的功效物質. L-Theanine助眠效果. L-Theanine改善情緒.
2023年3月3日 · 營養師整理大家在意的議題，讓大家好好了解為什麼睡好覺才能燃脂，有些人也想要藉由睡眠好好養顏，那要吃什麼保健品才能幫你一覺到天亮，同時也幫助脂肪代謝與養顏美容呢！ 目錄. 為什麼睡好才能瘦身美顏成功？ 睡眠重點一 睡不飽睡不好的人，更容易胖.
2018年3月15日 · 2018-03-15<2020-02-21. 【營養迷思】牛奶會致癌？ 營養師：1次破解牛奶的7大迷思. 牛奶的議題一直以來都非常熱門，從乳糖不耐症、牛奶會致癌、牛奶會導致骨質疏鬆症，甚至有許多書籍聲稱人類喝牛奶是酪農業的陰謀，站在營養師的立場還是非常鼓勵大家喝牛奶補充鈣質，所以好食課團隊找了過去七個最常見的牛奶迷思，一次全部破解！ 迷思一：牛奶是小牛喝的，人不能喝！ 好食課不得不反問一下，哪一種食物天生給人類吃？ 人類之所以強大就是因為我們會去尋找符合我們營養的食物，牛奶富含蛋白質、維生素B2等營養素，小牛可以喝，為什麼人類不能喝？ 迷思二：乳糖不耐症是人類不能喝牛奶的鐵證？
2018年2月26日 · Sharon營養師提供媽媽一些小秘訣，讓媽媽不會手忙腳亂。 1 . 餵母奶前，先刺激母奶分泌. 母奶一開始的產出量比較少，有些寶寶個性比較急，或是肚子非常餓，容易一開始吸吮時喝不到奶，就嚎啕大哭，如果有這樣的情形，媽媽可以先自行按壓乳房，讓乳房開始分泌乳汁之後，再讓寶寶喝奶，可以避免寶寶過於躁動的情形。
2019年12月15日 · 從衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）署長吳秀梅的訪談中，可以感受到在中央政府、地方政府與民間組織的持續耕耘下，國內之食品安全事件減少並建構完善之食品業者管理政策，民眾對食安的信心逐漸提升，如此進步幅度，正蘊含著多方的付出與努力。 2014 年 2 月 5 日《食品安全衛生管理法》（簡稱食安法）增訂食品安全衛生三級品管機制法規，協助食品業者自主管理並提升產品之衛生安全。 何謂「三級品管」機制？ 吳秀梅署長表示，在「三級品管」機制中，一級品管為業者自主管理，二級品管主要是透過第三方驗證機構協助業者驗證，至於三級品管則是由政府進行稽查、抽驗，藉由層層把關，民眾食安更有保障，其中二級品管為重要的食安新政策。
