搜尋結果
2024年1月7日 · （中央社記者陳婕翎台北7日電）常聽到腸胃不適，建議要吃益生菌，但市面上益生菌百百款，營養師傳授挑選4要點，掌握檢查成分、菌株多樣性 ...
2024年3月26日 · 台灣新創 TW01 益生菌，相較於市售益生菌具有極為獨特的特點，特別是其守護呼吸的能力，擁有三效合一的效能：呼吸、體質、排便。 TW01益生菌 ...
2023年2月10日 · 最常見的像是添加甜味劑等食品添加物、益生菌添加瀉藥導致黑腸症、甚至是傳直銷保健食品誇大不實，導致民眾延誤治療的新聞更是屢見不鮮 ...
2016年6月10日 · 粽吃多不正"腸"! 3招舒緩不適. 綜合報導 / 台北市. 端午節難免要吃吃粽子應景一下，不過醫生說糯米做的粽子吃太多難消化，高雄就有位蔣太太一天 ...
2021年4月16日 · 此外，腸胃健康也會間接影響情緒，優格、優酪乳等發酵食品，富含益生菌，顧好腸胃，情緒也比較穩定。
2017年10月19日 · 益生菌產品近年來商機龐大，有業者疑似想拿「糞腸球菌」以及「屎腸球菌」作為食品原料。. 不過，衛福部食藥署在今 (19)日預告，將限制「糞腸 ...
2017年9月15日 · 目前市售益生菌的最高存活率是70%，能夠降低胃酸、膽鹼、高熱，冰冷、攪打等因素破壞，但市售的優格、優酪乳和發酵乳的益生菌存活率大約是1% ...
2018年6月17日 · 端午連假，全家團圓吃飯，食藥署提醒大家，用過的碗筷泡水期間會讓細菌滋生，建議浸泡時間不宜過長，甚至不能放過夜，因為很容易孳生金黃 ...
2019年12月10日 · DIY優格？ 要注意菌種、發酵時間、溫度. 根據食藥署參考資料 《食力foodnext》 報導，製作優格前，應注意自己用來製作優格的菌種是什麼，若給予錯誤的養分來源，或發酵的時間長度、溫度不對，都有可能造成發酵失敗。 而製作優格時所使用的器具要先以沸水或酒精消毒殺菌，若只用水簡單清洗，而未充分消毒殺菌，恐會有殘留的細菌依附在器具上，製作過程中就可能產生雜菌污染，影響原本優格中好菌的生長。 製作優格用新鮮鮮奶最佳 3天內食用完畢. 報導指出，製作優格時作為原料所使用的牛奶新鮮程度也很重要，建議使用新鮮、未調整過風味的鮮奶，如所使用的牛奶是開封已久，甚至對口喝過，在未經過適當殺菌狀況下，同樣會有雜菌污染的問題產生。
2017年11月13日 · 食藥署現在有新公告，未來糞腸球菌和屎腸球菌，這兩種球菌會被禁止使用在食品原料上，因為容易接觸外在細菌，恐怕會汙染菌株，對免疫系統差 ...
