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2018年10月31日 · 山藥麵線食譜-南瓜炒山藥麵線. 南瓜可不僅僅是萬聖節的道具,其實富含多種營養素,有β-胡蘿蔔素、維他命C、維他命E等,在秋天炒上一碗南瓜炒山藥麵線,山藥麵線q彈南瓜營養,讓人意猶未盡。. 備齊所有材料。. 準備一鍋七分滿沸水,加入 山藥麵線 ...
2019年2月19日 · 除了含有蛋白質及膳食纖維外,更富含多種人體所需的維生素與礦物質。 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量,例如油麵與鍋燒意麵的選擇,大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高,其實並不然,根據衛生福利部食藥署所公布的食品營養成分資料庫 ...
2015年9月6日 · 富含膳食纖維的食物. 五穀類: 米、大麥、玉米、燕麥、小麥、蕎麥、裸麥、薏仁等. 豆類: 黃豆、黑豆、紅豆、綠豆。 根莖類: 番薯、馬鈴薯、芋頭。 蔬菜類: 芹菜、南瓜、酸菜、萵苣、花椰菜、豆苗、洋山芋、夾豆類。 水果類: 橘子、葡萄、李子、無花果、櫻桃、柿子、蘋果、草莓。 其他: 洋菜、蒟蒻。 東方跟西方的許多主食都是以米、大麥、玉米、小麥等等為主,但是因為飲食越來越精緻,讓大家對於五穀的攝取越來越少,這也是文明病—「便秘」會發生的原因之一。 而蔬菜水果中有豐富的維生素、礦物質及 膳食纖維 ,加上蔬果的熱量極低,更要多多攝取~核果類的 膳食纖維 含量也很高,但是像是有些核果類的脂肪含量高,所以不建議多吃~ 你知道嗎?每天 膳食纖維 最低攝取量為25~35g.
秋高氣爽,暖暖的太陽曬在身上,但伴隨著秋風陣陣徐來,一不小心就很容易著涼,今天小編特意找來這道美味又營養『南瓜養生湯麵』,最適合在這個時候來上一碗,而且南瓜富含 β-胡蘿蔔素、維他命C、E等營養成分,與香蕉麵一同烹調成南瓜養生湯麵,湯頭
2019年2月19日 · 19 2 月, 2019. 職人製麵, 麵新聞. Home - 職人製麵 - 冬令進補配薑黃麵線,養生更加分!. 薑黃的營養價值極高,含有鈣、鉀、維生素C、維生素E、還有獨特的薑黃素…等等,近幾年更是掀起一股吃薑黃養生保健的風潮。. 但是,儘管薑黃含有豐富的營養元素 ...
2015年12月4日 · 所謂 抗性澱粉 是指不被小腸內的 酵素 所分解消化的 澱粉 ,根據國際農糧組織(Food and Agricultural organization, 簡稱FAO)的審議,已將 抗性澱粉 列為飲食中的 膳食纖維 的一種,因 抗性澱粉 具有不含熱量的功效,且具有 膳食纖維 的生理功能,是許多臨床營養學家所推崇的減肥食品(WHO/FAO, 2003; Sajilata et al., 2006)。 根據許多的臨床研究結果顯示, 抗性澱粉 具有許多的生理功能,包括:改善腸道健康、具有益生質之效益、降低血液中膽固醇的含量、減少血液中葡萄糖含量及調控胰島素、增加短鏈脂肪酸、控制體重等功效。
2016年12月21日 · 精選麵食譜. Home - 精選麵食譜 - 山東拉麵料理食譜-番茄蛋包麵佐起司漢堡排. 番茄蛋包麵佐起司漢堡排食譜. 我們所追求的是讓小朋友吃得健康又開心,於是我們的餐點中包含了蛋、肉、青菜,主菜麵食味道我們採用的是番茄所製成的醬汁,因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的蕃茄紅素,更值得一提的是我們的漢堡排都是純手工揉捏製成,讓小朋友吃一餐就可以攝取道蛋.肉.蔬菜.鈣等各方面的營養,加上看起來香濃可口的起司,希望更能吸引小朋友。 份數: 6人. 準備時間:15分鐘. 難易度:容易. 準備這一道番茄蛋包麵佐起司漢堡排所需的食材. 山東拉麵 160g. 番茄 3顆. 番茄糊 1罐. 洋蔥 3顆. 大蒜 1顆. 雞蛋 8顆. 絞肉 1斤. 起司 1包. 花椰菜 1顆.