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2014年9月24日 · 台灣夜市，國際聞名，許多遊子一下飛機，拎著行李就直衝夜市，外國觀光客、陸客沒到過夜市，等於沒來過台灣，其實夜市這玩意兒，早在唐宋時期就已經有了！. 台灣夜市源於早市 台北最早的 brunch 現在吃得到. 唐代杜荀鶴《送人遊吳》詩中有云：「夜市賣菱 ...
- 葉家五香雞捲。因為位在台北大同區延平北路三段而有了「延三夜市」的稱號，過去只有在地人知道，人潮也不多，但因著台北捷運大橋頭站的通車，延三夜市名號是越來越響亮，延三夜市有許多傳統小吃攤位，像是大橋頭米糕、大橋頭大腸煎、祥記純糖麻糬等等，雖然名為夜市不過也有不少老字號店家，一早就營業只到下午，愛注意喔！
- 旗魚新竹米粉。這家旗魚米粉靠著拿手的米粉湯與台式小菜熱賣30多年，這家店以新竹米粉為名，選用Q彈有嚼勁而且久泡熱湯還能維持口感的新竹米粉，而 旗魚肉則是選用當日進港的新鮮旗魚製成，煮熟後切碎，再加進高湯裡，全無細刺，米粉湯裡還有圓滾白胖的加餡旗魚丸，魚肉加魚丸讓米粉湯配料更豐富，而被視為靈魂的高湯，則是沿用烹煮魚丸的湯，起鍋後加入青蒜末、油蔥，湯頭看起來清淡，但味道卻鮮甜無比，魚肉的鮮甜全濃縮在湯裡。
- 賓國大腸煎。相信賓國大腸煎大家都頗為熟悉，因為至今它在台北已有開了 4 間分店，既然到了延三夜市就不能錯過位在延平北路三段的賓國大腸煎，店內主要供應飯類、麵食、清湯、麻油湯以及各式小菜，不過 招牌大腸煎絕對是初來必點的料理，他們的大腸煎是使用當天溫體豬肉的新鮮腸衣，包裹糯米餡，糯米混和了自製油蔥以及花生粒，口感飽實，沾上醬汁口感更顯黏潤，小菜部分可以點上油豆腐和紅燒大腸，滷得入味，鹹香恰到好處。
- 祥記純糖麻糬。大橋頭這家祥記純糖麻糬，已經開業有40年以上了，每每提到夜市裡的古早味絕對少不了燒麻糬這一味，祥記純糖麻糬堅持以古早製程做麻糬，真材實料手工製作，是將糯米磨成米漿，將水份壓乾後用力搓揉成直徑約5公分大的麻糬球，丟入ˇ滾沸的純糖水裡煮約7～8分鐘，顆顆渾厚飽滿，久煮不爛，起鍋後可以選擇特製芝麻粉或花生粉兩種口味，當然選綜合一口氣品嘗兩種口味也可以，沾粉後的麻糬甜而不膩且愈嚼愈香，除了招牌麻糬還有賣冰熱交加的燒麻糬冰， 而在寒冷的冬天絕對還要來上一碗熱呼呼的花生湯，店家選用來自澎湖以及宜蘭沙地出產的花生，熬煮多時花生仁鬆綿香甜，與麻糬搭配更是絕妙。
- 「無所不能」的便利商店
- 「嗶」一聲就能買單搭車的悠遊卡
- 統一發票兌獎：「台灣最聰明的發明之一」
- 「福利國」般的公車車資
- 吃早餐是一種很 Rock 的行為：早餐店／早餐車
- 令人尊敬的打包文化
台灣的便利商店真的是讓法國人「驚呆」到下巴會掉下來、到嘴的食物也會忘記要吃的神奇存在，不僅是在於超商裡面琳瑯滿目的商品，從生活用品、食物飲料、熱食熟食微波食、書籍雜誌……等等一應俱全之外，還有幾項超商服務也讓他印象深刻： A. 影印機：不像在台灣尤其在大學附近影印店跟早餐店一樣多，在法國（尤其出了巴黎的外省）其實很少看到影印店，連大學附近都只有一間或兩間影印文具店，而且影印費貴得嚇人，常常印沒幾張紙歐元就噴光光了，大部分的法國人在家都有一台小型簡便的印表機，要印履歷、作業或報告可以在家自己搞定。所以看到台灣到處都有的超商裡面有影印機，還有店員親切服務幫忙操作，真的太方便了！ B. 提款機：不少超商裡面也有提款機，這對外國人來說也很新奇，因為在法國只有在有銀行或郵局分行的地方外面才設有提款機，...
悠遊卡也是讓玖依斯讚嘆連連的便利好物之一，不僅搭捷運、公車、租 Ubike 可以用，超商也可以用，甚至現在愈來愈多店可以用悠遊卡消費，悠遊卡的重要性真的可見一斑。雖然這種電子錢包的功能和概念不是台灣和悠遊卡公司發明的，但在法國，還真沒這種東西。 法國的付款方式有幾種： A. 現金 B. 支票：但現在愈來愈多商家不收支票，因為要檢查證件、支票本身，填寫正確抬頭、受款人，還要跑一趟銀行軋進去才行，其實手續比較麻煩。 C. 銀行卡（Debit Card）：可以提款、也可以刷卡，但不太像台灣信用卡這種月底還要去繳卡費，銀行卡就像帳戶的電子錢包，付款時直接從帳戶內扣款，而且帳戶沒錢後就不能繼續刷卡。 D.（針對餐飲旅遊業的）旅遊支票、餐廳伙食券：為了鼓勵民眾消費而產生的機制，在餐廳或是旅遊商店還滿常見...
統一發票兌獎度，榮登我家法國人稱「台灣最聰明的發明之一」，發票對獎的好處就不用多寫大家應該都很了解，至於我看到玖依斯為了兌獎而收集發票一張張收好，包包裡的紙張都有在整理，我看了真的很感動（拭淚），因為平時他可是糖果屋的小孩，我可以追著他滿地落下的麵包屑、收據、信封袋、USB、紙條、臭襪子、講義文件、紙張走出迷霧森林，這人真的是不懂收拾欸！但是為了兌獎，竟然在台灣時改變了生活習慣，只是，回到法國又故態復萌了。（嘆息） 我要每天認真祈禱，我真希望法國也有統一發票兌獎，讓他在這裡也能好好收集發票，順便整理他亂七八糟的包包。 不過，他的中獎運不太好，大概在法國沒練過手感，平時又沒有拜財神爺保庇，對了半天，什麼鬼都沒有。
相較於法國，台灣的公車車資真的不貴，尤其台中市還有悠遊卡八公里免費，玖依斯忍不住問我：「台灣也是這麼重社福和社會主義的國家嗎？」（哈哈，不是喔，客官您誤會大了～） 我住的城市，搭一趟市區往河邊免費停車場的接駁車要 0.5 歐元（註一），市區公車單程票 1.2-1.5 歐元，到附近城鎮的交通公車最低都是 2 歐起跳，距離更遠的公車價格也會往上加，折合台幣不管匯率怎麼算，都還是覺得貴啊。尤其小城市，路線和班次都不多，搭乘公車相對很不方便。 反觀在台灣，當玖依斯待在台中的時候，他天天都搭公車到處跑，有時就算去了比較遠，多收了 10 元 15 元台幣，還是非常划算。 各地物價的確各有不同，但是大眾交通工具得讓民眾覺得便利和划算，搭乘的意願才會提高，才有辦法達到節能減碳的效果，不然一趟公車的錢比自己開...
早餐店是法國人從沒見聞過的無敵小宇宙啊！！！（我的台灣五臟廟又燃燒起來了～）在法國沒有所謂的早餐店，除了有些烘焙麵包店會賣可頌、巧克力麵包配咖啡或飲料之外，大概別想要在法國外食早餐了，喔對了，除非麥噹噹的早餐也算早餐的話（欸，我這人怎麼這樣說話 XD），那麼各位先生小姐，您就有兩、種、選、擇、了！！！ 因為外食早餐沒有太多選擇，所以法國人早餐都家裡吃，那都吃什麼呢？ A. rien, nothing, niente, 不吃。（登愣！！）的確有一些法國人沒有吃早餐的習慣，早上起床整理打扮一下就出門上班上課了，有些朋友說習慣不吃，吃了反而覺得腸胃堵、一直想上廁所、或是就午餐吃不下。 B. 只喝咖啡。（再一次音效，登愣！！！）這我無法，光想到空腹喝咖啡之後胃痛一整天的感覺，我就無法想下去。不過我有...
打包也是讓法國人讚譽有加的一項台灣特色，把吃不完的食物打包帶走，既不浪費錢，更不浪費食物。 在法國沒有打包文化，除了外賣是餐點送到家裡之外，頂多就是一些快餐可以外帶帶走，像是麥當勞、沙威瑪 Kebab、外帶義大利麵、三明治、披薩……之類的，其餘的都是上館子去吃，那假如不小心點太多吃不完的怎麼辦，沒辦法，就只能丟掉。 雖然有些食物微波加熱後會沒有那麼好吃，但是能不浪費食物是更重要的。 註一：1 歐元約新台幣 35 元。 — ★ 喜歡這篇文章嗎？想看更多 VidaOrange 給我們按個讚吧 → VO 粉絲專頁 （本文經合作夥伴換日線 CROSSING 授權轉載，並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈關於台灣，讓法國人大開眼界的13件事(上)〉。圖片來源：K4s, CC ...
2015年4月20日 · 打著促進經濟發展，政府開放陸客來台，台灣夜市成為觀光熱點，不過陸客愛占據座位又大聲喧嘩，而且常常一個小吃攤位就得排隊排上許久，逛個街人潮擁擠、前仆後繼根本無法好好挑獲檢貨，令許多在地人感到火大又無奈，紛紛捨著名的觀光夜市 ...
2016年11月23日 · 桃園其實有許多被大家遺忘的好玩好美的景點，接下來讓大家重新認識桃園吧！ 1.石門水庫楓葉. 每年 11 月就是賞楓的最佳時機！ 賞楓不用大老遠跑去日本，桃園石門水庫也可以看到天空染成金黃色的感動景象。 金 黃 的 淬 煉 選 染 到 了 石 門 水 庫 的 天 空 畫 布. 秋天的腳步將沿著水庫旁綿延的楓樹塗上了各種顏色，從金黃到深紅色。 不 用 大 老 遠 跑 去 日 本 看 楓 紅 ， 台 灣 也 處 處 是 美 景（ 圖 片 來 源 ： goo.gl/I3dIKJ ） 2.水顏木房. 誰說桃園市只有大賣場？ 若是喜歡木質傢俱的人，不要再去逛 IKEA 了！
2021年1月22日 · 台中霧峰是交通部觀光局選出的「2021台灣百大經典小鎮」之一，因地形的關係雲霧環繞，因此被命名為「阿罩霧」，後改為「霧峰」。 這裡的歷史文化資源相當豐富，有台灣僅存的清代官宅「霧峰林家花園」、見證台灣民主發展的「立法院民主議政園區」、成為許多影劇拍攝場景的眷村聚落「光復新村」、令人震撼警惕的「 921 地震教育園區」，以及結合霧峰香米文化和米釀清酒的「霧峰農會酒莊」等，藉由深度旅遊來了解台灣的歷史文化。 另外，由日本知名建築師安藤忠雄所設計的「亞洲大學現代美術館」，建築主體由清水混凝土與帷幕牆構成，以正三角形為設計基本元素，將正三角形的平面分割成3個樓層，再錯落堆疊成不規則的無數個三角形，安藤忠雄的設計概念是希望讓人、藝術與大自然在此相遇、對話。
2018年2月23日 · （本文經合作夥伴想想論壇授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈 士林夜市、全台老街、墾丁旅館——我們需要何種城市行銷？ 〉。 首圖來源： wikimedia ，CC Licensed。 【我們為什麼選這篇文章】 當外國人來台灣想吃美食，我們都會向他們介紹台灣夜市，然而曾幾何時，我們曾經自豪的夜市已經變成千篇一律、沒特色又貴森森的小吃。 如果說夜市是台灣特色，我們該如何做出改變？ 本文作者是曾派駐洛杉磯跟帛琉的外交官，來聽他談談，為何我們該參考泰國曼谷夜市的例子。 （責任編輯：黃靖軒） 圖片來源： wikimedia ，CC Licensed。 文／ 劉仕傑.
