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2023年5月19日 · 生吐司是不添加雞蛋及牛奶而製成的吐司，其吐司邊比例較一般傳統吐司少、外皮柔軟且口感也比較鬆軟，有別於一般傳統吐司，適合小朋友及銀髮族食用。
1 天前 · 每天早餐的好夥伴，孩子總會說～媽媽為什麼妳的吐司總是那麼好吃！這就是為孩子手作愛的味道囉！日式生吐司是一種柔軟、鬆軟、帶有甜味和奶香的麵包。其含有高品質的蛋白質和維生素B群，能夠提供人體所需的營養。
此外，生吐司的營養價值也更高，富含膳食纖維和維生素，更適合注重健康的人士食用。 3. **生吐司的保存期限比較短嗎？** 生吐司的保存期限確實比一般吐司短，這是因為生吐司不添加防腐劑，僅依靠天然酵母的發酵作用來延長保存期限。
2020年10月13日 · 從日本紅進台灣！. 「生吐司」不是真的「生」！. 「生吐司」最早起源自2013年10月成立的日本大阪名店「乃が美」。. 根據「乃が美」創辦人阪上雄司表示，其實生吐司的「生」字，意指的是「直接吃就很好吃，吐司邊柔軟蓬鬆入口就在你嘴裡融化 ...
2020年6月19日 · 源自於日本的「生吐司」，這個「生」字，就是指「新鮮」，麵團本身含水量大，不添加雞蛋，所做出來的吐司能夠保持鬆軟的口感，單吃就很好吃，無須抹果醬等醬料搭配。 如此的神奇，讓我不經開始研究起它的配方，嗯，看完配方後，我發現它與一般吐司的成分最大差異在，它液料比例高，其實沒有那麼好操作，但是成品很鬆軟，我想那秘訣就是添加了「鮮奶油」，無論哪個各家配方，都加了鮮奶油，有些店家更為求香氣十足，會大大提高了鮮奶油的比例，原本的傳統白吐司配方就會添加奶油了，再加上鮮奶油，讓整個「生吐司」出爐時充滿香氣，鬆軟的讓你一口接著一口。 原來阿，這一切讓我有些恍然大悟！ 我幫大家計算了一下一般白吐司 VS. 生吐司的營養成分，以100公克 (約市售兩片吐司)為基準：
但這個概念同時又保持著一種人人都在談論卻又都不知所謂的神秘感——將近7年過去了，我們似乎都很難說清到底什麼是「生吐司」。 乃が美生吐司 | tjniigata.jp
2021年3月14日 · 現在流行的生吐司到底是什麼？ 是沒熟的吐司嗎？ 不是啦～ 生吐司的”生” 意思是「濕潤、入口即化、一到嘴邊的融化」的口感，並不是指吐司的熟成度. 爐後直接品嚐，強調最原始的美味，不需回烤的吐司！ 生吐司採用日本粉、法國依思尼鮮奶油及北海道煉乳，口感比一般的白吐司更加柔軟綿密，一定要來跟個風. 地址：台中市西屯區青海路二段298號. TEL：04-27083319. 營業時間：08:00-22:00. Line ID: @ypg8266v. IG: wenlai_bakery. #汶萊美食麵包店. #wenlai #bakery. #生吐司. #依思尼奶油. #北海道煉乳. #麵包 #西點 #餐盒 #外燴. 汶萊美食麵包店 Wen Lai Bakery. Product/service.
