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2013年9月15日 · 同為露營玩家的荷蘭鍋料理達人「肉圓」終於出書了!. 講到荷蘭鍋料理,相信在 RV 露營界中很少人不知道 "爆肝護士肉圓" 這號人物!. 在多年前國內尚未流行荷蘭鍋之時,肉圓算是極早期的少數玩家之一,至今已累積了豐富的料理經驗;而以往對荷蘭 ...
2012年8月7日 · 荷蘭鍋料理 - 南瓜蔬菜燉飯 (SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋) 本文網址:. 在前幾個星期連三露後,這兩天休兵在家,剛好南部親戚寄來了一些自己栽種的農產品,其中有幾顆南瓜看來不錯,老婆便決定以此當主軸嘗試新的荷蘭鍋料理!! 又,文章標題寫的雖是南瓜 ...
2012年11月25日 · 荷蘭鍋料理 - 糖醋豬肋排 (SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋) 本文網址:. 有段時間沒分享荷蘭鍋相關料理了,趁著這兩天沒出門露營,再來介紹一道簡單易煮的菜餚:糖醋豬肋排。. 這道料理老婆在家時常弄,美味又好下飯,很是受到我和兒子的歡迎。. 以前多是利用 ...
2012年11月4日 · 台中和平_福壽山農場 @定點露營. 本文網址:. 日期:101年11月02日 - 101年11月04日 (2天2夜) 營地:福壽山農場. 這次的露營計劃早在幾個月前便已和小邱、曉暉等幾位好友說定,主要目的正是為了那山上將熟成香甜的蜜蘋果。. 隨著日期越近,大夥兒忙著喬時間;再 ...
2011年8月9日 · 荷蘭鍋除了擁有多功能性外,它那一體成型的厚實鍋壁,還具有導熱均勻及維持高溫的效果,在烹煮過程中能將食物的美味保留在內不流失;亦有一說是鑄鐵材質的鍋具受熱時,會釋放出對人體有益的鐵離子;因此荷蘭鍋也是美食料理家與養生者鍾愛的 ...
2012年3月16日 · 第一次與 SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋邂逅,是在 桃園神木農場 見到大廚級的永和哈雷兄使用,讓人印象深刻。 不過哈雷兄用的款式是 ST-912,和本文分享的規格不太相同。 那回沒拍到相片,抓張 SOTO 的原廠產品圖片給大家欣賞。 (圖片來源) 至於我們家這咖 SOTO Stainless Dutch Oven HARF 10 吋不鏽鋼荷蘭鍋,則是前一陣子實在按耐不住心中小惡魔的呼喚,和老婆商量後決定跑趟 UNRV (環球) 抱回來的! 在此要特別感謝老婆的體貼,讓我從此脫離了總是當洗鍋抹油工的角色~ XD 且這咖不鏽鋼荷蘭鍋是屬於戶外用途設計 (當然家用也行),方便添加上部炭火及吊掛使用,事後處理也單純許多,故大大增加了日後帶出門的可能性。
2009年3月25日 · 本文網址: 品牌: Igloo. 尺寸:長 58cm x 寬 34cm x 高 44cm. 重量:約 4.6kg. 容量:約 38L (40Qt) 以前出外露營時開的是轎車,空間有限,雖然常為了食物保鮮問題煩腦,但總是想其它的辦法解決,對於這種號稱可保冷五日的硬式冰桶,雖喜歡,但想都不敢想... 因為車子實在是放不下了。 後來權宜之計,是買個小型的軟式保冰袋先撐著用,好處是內裝物消耗完時可折疊收納,體積也還在可接受的範圍內。 後來換了車,可裝載空間頓時大了許多,硬式冰桶便列入了新一波的裝備採購清單中 (畢竟硬式的保冷效果還是比軟式的要強上許多)。 只是體積也不能太誇張,去年就曾有一次在好市多見到了 Igloo 66Qt 直式滾輪冰桶在特賣,還是五日保鮮系列,一時心癢便抱回家了。