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2022年4月22日 · Apr 22, 2022. 誕生於日本東京，已經有 50 餘年歷史的「UKAI 株式會社」除了一直以來都受到海內外饕客的高度評價，自 2008 年起也陸續接獲米其林評鑑的肯定，品牌秉持著「款待之心 おもてなし」結合美味純淨的食材與日本的料理職人精神，開創了不同賣點的餐飲店鋪，每一間店舖都有自己的特色，融合日式建築與西洋藝術品，並使用當地的時令季節食材，匯集出最佳料理和優美空間的完整結合。 在 Instagram 查看這則貼文. The Ukai Taipei（@theukaitaipei）分享的貼文.
- Flipper’s
- 真芳
- 神農生活 X 食習
- 龍波斯特
- 猿田彥
- 我愛豹豹
- 幼瀨明月
來自東京的奇蹟舒芙蕾鬆餅 Flipper’s，是許多人去日本一定會放到口袋名單裡的美食，這回終於不用親自走一趟，就可以在誠品南西裡品嚐到！擁有超療癒的外觀加上入口即化的口感，這次還為了台灣一號店所打造了限定口味「草莓乳酪雪梅大福」，用了草莓牛奶醬淋在 1.5 倍更厚的鬆餅上，還有 Cream Cheese、草莓作為夾層餡料，絕對可以讓所有人都少女心大發！
主打碳烤土司和紅茶牛奶的真芳，雖然品項不多，不過每一項食材到處理、烹飪上都非常用心，每片吐司都是火烤出爐，加上特製的口味，有鹹有甜，當然也不能少了台灣早餐一定要有的蛋餅！為了符合早餐時段，會提早在誠品南西店開幕之前就營業，為路過的客人提供美味的早餐，此外，真芳也相當適合為午餐及甜點，雖然是以輕食為主，不過絕對能讓你帶來飽足感和幸福！
由當初在花博內的神農市集所開設的全新型態店鋪，右邊的神農生活及販賣了各種具台灣地方特色的節氣物產，包括了調味品、茶、蔬果、用具等等，還有自家品牌的研發醬料。而另一頭食習則是強調「餐桌以上」的料理，用心的選料和加上最具台灣味的美食，每一口都是滿滿的人情味，任誰都可以在這個擁有完美的採光搭襯綠色植物的空間，好好的休息放鬆，吃一頓飯。
這裡主打擁有協會認證，每一隻龍蝦都是由加拿大空運進口，從最基本的龍蝦堡說起，龍波斯特就提供了全世界最多的口味，包括了原味、黑松露、熱熔起司、檸檬莎莎、炙燒明太子等等。除此之外，這次也為了誠品南西店準備了限定的兩款菜單「爆卵海膽龍蝦堡、軟殼蟹雙享堡」，以及多元的龍蝦披薩、龍蝦燉飯、龍蝦叻沙湯麵等口味，絕對會讓喜歡龍蝦的食客非常滿足。
除了 Blue Bottle 之外，這幾年前往日本還有一個咖啡迷絕對會想朝聖的地方－猿田彥，在日本國內的十家店鋪之後，誠品南西邀請到了猿田彥在台灣設立第一家海外店，號稱「只要一杯，就能感受到幸福」的咖啡屋，專業的烘豆和手沖技術都會隨著長期駐店弟子帶來台灣，開幕首天便能見到看不見盡頭的隊伍，日式咖啡魅力無法擋。
自去年在 A7 設立貨櫃屋之後，天天大排長龍的盛景，還有大手筆用 Dyson 吹風機吹乾的特點，都讓我愛豹豹成了台北必嚐的創意雞蛋仔，這次在誠品南西的分店也很特別，是和台灣女鞋品牌 Grace Gift 合作的概念店，擁有相當 Instagrammable 的大理石空間，逛街之餘也可以坐下來歇會，品嚐基本的原味，還有巧克力、抹茶等等，再搭配不同的配料的專屬雞蛋仔。
幼瀨明月是由 1850 年創立的台灣茶品牌「幼瀨伍號」加上擁有 80 幾年歷史的台灣和菓子「明月堂」，首次結合的特別店鋪，希望能用「以茶代菓」和「以菓代茶」兩種方式，帶給大家全新的品嚐下午茶的選擇，每一個精美的和菓子就像是精美的藝術品般，提供有限的數量，無論是內用外帶都值得一試！ 誠品南西店 地址：台北市中山區南京西路14號 商場營業時間：Sun to Thu 11:00 – 22:00、Fri – Sat 11:00 – 22:30 書店營業時間：Sun to Thu 11:00 – 22:00、Fri – Sat 11:00 – 24:00
- Ellen Wang
Jan 27, 2024. 比鄰台北光點，與藝廊、設計師品牌和選品店共享同一個街區，悄悄登場的「Sweet & Sour Life」是城市裡難得遇見的獨棟咖啡廳，座落在熱鬧的中山區，創始團隊為原址的「光一敘集」重新注入靈魂，猶如店名，希望將日常生活裡的甘甜與苦澀凝聚在餐盤 ...
2022年11月11日 · Amber Ku. /. Nov 11, 2022. 或許你無法用特定的菜系來形容「山男 Yamasan」的料理風格，但無可否認的是，每一次抱著期待的心情步入店內，總是可以在酒足飯飽後帶著滿滿的好心情返家。. 透過主廚們對於食材的細心料理，點綴上如靈魂般的醬汁搭配，品上一杯隨心情 ...
2024年4月1日 · 由「本事空間製作所」操刀的 Ochre 的整體餐飲空間設計，融合了大地的元素與意象，透過幾何色塊堆砌、材質紋理的相互疊加，營造出既復古又摩登的氛圍感，Ochre 的標誌以中世紀歷史文字為靈感，傳遞著代表性的赭紅色與火帶來的原始和質樸，步入用餐空間後 ...
2022年9月19日 · PAZZO 首間 3 層樓形象概念店以全白色調建築、唯美玻璃帷幕與頂樓空中花園環繞，將理想生活模樣構築其中，PAZZO 更邀請質感系早午餐－「BRUN 不然」進駐，傳達出理想生活的美好，展現毫不費力日常時髦，隨著秋冬之際即將來臨，不妨可以找個時間進到 PAZZO ...
2022年4月22日 · 位於忠孝東路、敦化南路口的 niko and … 旗艦店，轉眼間已經超過 5 個年頭了，在日本更早已經是人氣品牌。niko and … 以「Style Editorial Brand」作為核心，裡頭可以逛到各式各樣的日系服飾，新品也推出得相當頻繁，內行的人更是懂得從 IG 上經營的店員穿搭內容偷靈感，除此之外，像是飾品、帽子 ...
