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2022年10月12日 · 食尚玩家報導 台中必吃日本料理~ 桀壽司 每年都會推出大閘蟹買一送一買5送6回饋客人,大閘蟹由江蘇固城湖產地直送,每隻都超過4兩重,活體現蒸滿滿蟹膏味道好甜好好吃啊! 桀壽司裝潢相當氣派有質感,座位分好幾區,二樓還有多間包廂。 老闆推出大閘蟹優惠已經好多年,我們每年大閘蟹產季都會來用餐,這次平日晚餐時段來幾乎客滿,每一桌都是點大閘蟹的老饕。...
2023年10月3日 · 2023年10月2日. 民視新聞/邱俊超 苗栗報導. 時序進入秋天,苗栗縣膏黃肥美的優質大閘蟹,正式上市,今年(2023年)有30戶蟹農,總計收成約10萬隻大閘蟹,每隻最便宜350元,最貴可達上千元,蟹農透露其實清蒸的最好吃,另外選購小口訣「九月圓、十月尖」,也就是10月吃公蟹,會更香更好吃。...
2023年12月1日 · 2023年11月30日. 財經中心/鄭筑勻、莊柏樺 台北報導. 秋冬是吃螃蟹的季節,不過今年暖冬影響,大閘蟹產季比去年晚一個月,到11月底,產量和品質才比較穩定,但受到空運費用攀升,最常見的5兩重和6兩重,價格也比去年漲至少5%。...
2012年9月4日 · 大閘蟹入侵歐洲水系佔江為王已有百年歷史,由於品種比中國本土的混種大閘蟹還要純正,歐洲人因此發現了「新商機」,把原本當成飼料或有機肥的大閘解「變廢為寶」,將牠們外銷到中國市場,不久的將來,老饕們吃到的大閘蟹可能不是來自陽澄湖 ...
2022年10月3日 · [周刊王CTWANT] 台灣大閘蟹市場過去以進口大閘蟹為大宗,據漁業署漁業統計年報顯示,台灣 2021年進口大閘蟹高達274公噸,不過近日連續高溫影響進口大閘蟹養成,導致來台開賣日期延後,反而帶動本土大閘蟹銷售熱度。
2023年10月2日 · 秋高氣爽,是品嘗大閘蟹最佳時節。. 苗栗縣優質大閘蟹產銷協會2日舉行上市發表會,縣長鍾東錦等人共同宣傳,並宣布優質大閘蟹自國慶連假開賣,歡迎饕客們選購有官方掛保證的大閘蟹。. 苗栗擁有豐沛優良水質和氣候穩定等得天獨厚條件,適合養殖 ...
2023年10月2日 · 縣長鍾東錦推薦苗栗大閘蟹,從蟹苗進口一直到養殖成蟹,各個環節都有指派專人專責嚴格把關,要取得縣府官方掛保證的防偽蟹環,必須在上市前通過高達64項的藥物及戴奧辛殘留抽檢,通過檢驗後隨即頒給產地認證QR code雷射防偽蟹環標章,讓消費者吃得安心。...