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安永鮮物 是 臺灣 一家健康超市,在2012年由郭智輝於 臺北 創立 [2],為 崇越科技 旗下生鮮通路品牌 [3]。 門市據點. [編輯] 安永鮮物│直營門市據點. [編輯] 安永鮮食/Blue Fish/學長的店│直營餐廳據點. [編輯] 安永樂活│安永心食館 觀光工廠. [編輯] 參考資料. [編輯] ^ 門市據點 (頁面存檔備份,存於 網際網路檔案館).安永鮮物. ^ 崇越董座郭智輝記取「兩巴掌」教訓 下一步力拚綠能科技. 聯合新聞網. 2021-08-13. (原始內容 存檔於2021-08-17). ^ 科技人跨界賣漁產、開生鮮超市 崇越科技為何開始賣健康? 天下雜誌. 2020-09-21. (原始內容 存檔於2022-06-12). 外部連結. [編輯]
安永鮮物是臺灣一家健康超市,在2012年由郭智輝於臺北創立 [2],為崇越科技旗下生鮮通路品牌 [3]。
匯集全國最優質安心農畜產、國家級檢驗保證之頂級水產,及嚴選烹飪所需天然食材。 落實全魚利用、食品無添加精神,持續開發自有品牌商品,如:養生藥...
2020年4月28日 · 安永鮮物CAS鮮凍系列,CAS 是Cells Alive System的縮寫,以獨家細胞活存冷凍冰晶較小,不會破壞細胞,所以退冰後並不會產生很多血水。 若是大家去市場買回來的魚放入冰箱,無法急速冷凍,會導致魚身上水份結成冰晶,若降溫太慢,冰晶會越來越大,將魚的細胞壁刺破,這微小的變化肉眼是看不出來的,但當解凍以後細胞壁被刺破的細胞內液便流出來,所以才會看到魚解凍後盤子上有一灘水,那不是冰的水…是冷凍速度太慢,細胞壁被冰晶刺破所流出的細胞組織內液! 可參考健康兩點靈Youtube影片(時間片段:16:20-19:00):彈敦慈、江守山專家教你海鮮保鮮術、非學不可挑魚密技! 【安永鮮物CAS鮮凍系列標榜】 新鮮–新鮮捕撈、產地直送.
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