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2023年12月24日 · 連微波爐都煮出完美蒸蛋！ 許多人都認為用微波爐蒸蛋效果不佳，成品不是太老、不嫩滑，就是容易呈現稀泥狀，難以媲美用水蒸蛋。 因此，為了要幫微波爐蒸蛋平反，訪尋各種建議作為試驗，例如使用解凍模式、小火、中火，也試用冷熱水、保鮮膜有無氣孔，並跟不同時間配合等，最終找到它的完美配方。 微波爐蒸蛋實測 加熱8分鐘 多1步驟更完美. 1. 將2顆雞蛋打入碗中， 倒入約140毫升溫熱水攪拌均勻。 2....
2016年9月29日 · 熟塔皮~. ~超簡單的5分鐘微波爐蒸蛋~餐桌上的晚餐 的詳細作法：這道微波爐蒸蛋料理雖然簡單，卻是我家餐桌上最常出現的晚餐，因為實在太方便了，重點是....也很好吃^^~ 訣竅提示 如果希望蒸蛋表面平滑，可濾除上面的氣泡，選擇火力較小的加熱模式並拉長 ...
2019年5月27日 · 微波爐蒸蛋有3個重點，即材料要室溫狀態、蛋汁要過濾以及容器要封口，前一項可確定加熱所需時間，後兩項則可確保成品外觀美麗、口感細緻，不是說非得這樣不行，但是小小一個動作，讓蒸蛋賞心悅目，為何不做？
2024年6月1日 · 一般人用微波爐蒸蛋容易失敗的原因，跟用瓦斯爐蒸蛋或電鍋蒸蛋失敗的原因一樣，是「火力太強」！ 所以微波爐蒸蛋時，不要急著用「強微波」，而是用「解凍」！
| 微波蒸蛋 |食材： 一盒嫩豆腐 兩顆雞蛋 醬油膏 柴魚片 玉米粒適量、蟹肉條適量（可依喜好更換）料理步驟：1.將豆腐搗碎後加入兩顆蛋拌勻2.加入 ...
微波爐蒸蛋料理怎麼做？. 愛料理精選17篇簡易食譜做法與步驟，有最新的微波爐蒸蛋、留學生微波爐蒸蛋、[微波料理]紅蘿蔔蒸蛋、家常水蒸蛋 (微波爐)。. 以及微波蒸蛋、微波爐蒸蛋、微波爐等相關料理做法。.
2024年5月6日 · 幾年前知道微波爐除了加熱菜色， 還可以拿來蒸蛋， 嘗試之後覺得一個人要吃滿方便， 很快就好了。 但如果是要做一大鍋， 還是用電鍋比較方便 【關鍵字】：微波爐蒸蛋、蒸蛋的、雞蛋、電鍋
