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2024年9月12日 · 納豆3大功效：關鍵成分、劑量、好處、副作用、禁忌一次看. 吃過納豆（Natto）嗎？. 熟悉日本文化的人一定對這個食物不陌生。. 納豆由黃豆發酵所製成，味道雖然濃重，不見得大家都喜歡，營養價值卻非常高。. 還不了解納豆有哪些功效？. 不知道聞起來臭臭的 ...
2023年3月29日 · 納豆富含蛋白質、膳食纖維等營養成分，被譽為日本人長壽的祕訣之一。本文將介紹納豆的好處與食用注意事項，看懂納豆的做法、怎麼吃？4大納豆功效與副作用解析。
2024年9月30日 · 納豆是源自日本的傳統發酵食品，據說納豆也是日本人長壽的秘訣之一。雖然納豆的味道並不是每個人都能接受的，不過納豆的營養價值相當高，還是值得認識一下納豆的功效與吃法，深入了解納豆是否有副作用，吃納豆有沒有什麼禁忌。
納豆是日本常見的傳統發酵食品，由黃豆通過Bacillus subtilis natto（枯草桿菌亞種之一）藉由菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的豆製品 [1]，气味浓烈，有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更 ...
2019年7月1日 · 而納豆富含的益生菌和維生素K2，也有益腸道和骨骼健康，並能增強免疫系統。本文分析7大納豆功效好處，並說明納豆怎麼吃？副作用、注意事項等。
納豆，英文稱為 “natto”，是日本的傳統食物，也是最具代表性的特產之一。它是利用納豆菌（Bacillus subtilis natto，枯草桿菌亞種）發酵煮熟黃豆後製成的食物，氣味濃烈且帶有黏性。納豆所含的納豆激酶富含營養價值，被認為是日本人長壽的秘訣之一。
2024年9月11日 · 納豆是日本的傳統食物，聽到「納豆」二字，許多人會因為它特殊氣味和口感而退避三舍，不過納豆其實也有許多營養價值喔！
根據今天的文章內容，介紹納豆的由來、優點、注意事項，也分享了新穎與傳統的納豆菜色，讓每位讀者能享用美好風味的納豆，同時也能獲得其珍貴的營養寶藏。 【悠活原力】紅麴納豆Q10膠囊（60粒） 結帳輸入優惠碼『YOHOBLOG』再折50元！ 嚴選台灣
納豆 是 日本 常見的傳統 發酵食品，由 黃豆 通過 Bacillus subtilis natto （枯草桿菌 亞種之一）藉由菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的 豆製品 [1]，氣味濃烈，有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含 維生素K2 、提高 蛋白質 的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內 纖維蛋白 及其他調節生理機能的保健作用。 根據 藤原明衡 所著的 新猿樂紀 推算，日本人食用納豆至今已有超過一千年的歷史。 起源. [編輯] 根據日本近代古書《和漢三才圖會》中曾記載：『納豆自日本古代開始製作。 』而在其他一些文獻中提到，「納豆」一詞最早出現於平安時代11世紀中期，由藤原明衡所著的『新猿樂紀』當中所記載的；『腐水蔥香疾大根舂塩辛納豆』。
2023年6月28日 · 納豆功效：吃納豆有什麼好處？ 納豆是是一種營養豐富的食品，多吃納豆可以為身體帶來多種健康益處， 以下是五個吃納豆的好處： 1. 提高心血管健康：納豆中含有大量的纖維和蛋白質，這些成分可以降低膽固醇水平，減少心臟病和中風的風險。
