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2022年8月31日 · 維生素B12功效有哪些？. 維生素B12（vitamin b12）的又稱為鈷胺素 (cobalamin)，它是紅血球穩定製造的重要元素、保持神經系統傳導健康、幫助蛋白質和脂肪的代謝，同時也與細胞能量有關，對人體健康相當重要。. 但B12是水溶性維生素，因此容易被代謝到體 ...
維生素B12哪裡找？含量高的食物為何？ 維生素B12是人體許多重要功能所需的關鍵營養素。在許多加工食品中，許多強化食品和膳食補充劑中可以發現維生素B12的含量。食物中，維生素B12主要在奶蛋豆魚肉類含量較豐富例如肝臟、牛肉、沙丁魚、蛤蜊和
2023年9月1日 · 維生素B12（英文：Vitamin B12）也稱為鈷胺或氰鈷胺素（Cobalamin/Cyanocobalamin），是維生素B群的8個成員之一。. 維生素B12在人體內的功效，包括參與碳水化合物、蛋白質與脂肪等能量營養素的代謝反應，B12也是生成紅血球、維持神經健康所必需的重要營養素 ...
食用含有豐富維生素B12的食物可以激活你的大腦！ 這種重要的營養素常見於肉類、魚類、乳製品等食物中，以下是你可以在超市輕鬆取得的維生素B12 ...
2023年12月20日 · 補充維他命B12的最佳方式，就是多吃含有維他命B12的天然食物！ 肉類含有較豐富的維他命B12，因此「素食者」容易攝取不足。 長期吃素可以依照健康狀況，適時調整為「蛋奶素」，能有效幫助維他命B12的攝取。
2024年9月4日 · 維生素B12，又稱為維他命B12、鈷胺素 (cobalamin)，是維生素B群的一種，為人體無法自行合成、需要從食物來獲得的水溶性營養素。 B12 可以 協助醣類、蛋白質和脂肪的代謝，以及維持正常紅血球製造和神經系統健康 ，可說是人體不可或缺的重要元素。
2024年5月22日 · 維他命 B12必需從膳食中攝取，主要來自動物性食物，例如：肉類、家禽、魚類、貝殼類、蛋類、乳及乳製品。 而植物性食物所含有維他命 B12較低，因此純素者需要注意攝取不足。 維他命B食物表. （圖片來源：pexels@geraud pfeiffer） 唯獨維他命B12的吸收是需要配合胃內在因子 (intrinsic factor, IF)幫忙。 維他命B12在胃酸的作用下才被釋放，並在腸道吸收。 對於胃酸不足、切除胃部或腸胃功能不佳人士要特別注意因維他命B12吸收率下降而造成維生素B12缺乏問題。 維他命B12每日攝取量. 成年人的每日攝取量是2.4微克（ug） ，孕婦是2.6微克、哺乳婦女是2.8微克。 缺乏維他命B12會引起什麼疾病/副作用？
2024年6月17日 · 什麼是維他命B12？. 維他命B12（Vitamin B12）亦稱鈷胺素，是非常重要的水溶性維他命，對人體健康有著重要作用。. 維他命B12可以幫助紅血球形成，並且可以幫助紅血球正常的運輸氧氣到身體各個器官。. 此外，維他命B12還可以幫助身體的神經系統正常運作 ...
2024年9月27日 · 以下為含豐富維生素B12的食物：★肉類：牛肉、豬肉、雞肉、羊肉。 ★海鮮類：貝類、鮮蝦、鮭魚、鱈魚。 ★蛋白質：雞蛋、豆腐。 ★豆類：扁豆、大豆、綠豆、碗豆。 ★蔬菜類：蘑菇、青花菜、地瓜、玉米、花椰菜、羽衣甘藍、番茄。 哪些族群最需要攝取維他命B12？ ★素食者：B12大多存於動物性食物中，因此素食者需要加強補充。 ★工作者：缺乏B12會導致大腦神經貧血、缺氧，造成反應遲鈍及健忘。 ★孕期：B12能參與胎兒神經系統的發育，確保大腦和中樞神經系統正常成長。 ★老年人：身體老化後吸收B12的能力減弱，適量補充能避免神經病變與疼痛。 回部落格列表. 上一篇.
2024年9月30日 · 很多人會說吃素的人容易貧血缺血就是缺乏維生素B12，造成貧血的原因有很多，缺乏維生素B12只是其中一種可能，不過為什麼B12會被視為補血救星？帶您一次了解B12功效與好處，以及還有哪些高風險族群需要它？而人體內B12如果不足，會有哪些症狀可以幫助判斷並就醫？日常飲食中可以透過天然食物 ...
