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一年生豆科蝶形花亞科胡蘆巴屬的一種植物
- 胡蘆巴，又稱雲香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿或香豆子等，為一年生豆科蝶形花亞科胡蘆巴屬的一種植物，其種子是調味料和中藥；不僅是一種蔬菜，也是一種藥材。
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胡蘆巴有什麼功效?
什麼是葫蘆巴?
胡蘿蔔花的起源是什麼?
- 葫蘆巴有益血壓調節。動脈高血壓被認為是最重要的心血管危險因素之一，其與超重和肥胖的關係已得到廣泛證實。肥胖患者的高血壓患病率可能在60%到77%之間，隨著身體質量指數的增加而上升。
- 葫蘆巴提升睪固酮水平。睪固酮（Testosterone），又稱睾丸激素，是一種多效性荷爾蒙，在人體中起著重要的作用，影響男性生殖和代謝功能。在男性中，從青春期到成年期睾丸荷爾蒙水平逐漸升高，然後在40歲以上每年下降1.6%，而可利用水平每年下降2%至3%。
- 葫蘆巴催乳增加母奶（發奶）母乳餵養（Breastfeeding）能為新生兒和嬰兒提供最佳營養，同時提供免疫支援和許多終身健康的好處。根據統計，沒有母乳餵養或母乳餵養時間較短的嬰兒與胃腸道、泌尿、呼吸道和中耳感染、以及一系列非傳染性疾病（如哮喘、過敏、肥胖和糖尿病，以及一些兒童癌症）的風險增加有關。
- 葫蘆巴有益血糖調節。糖尿病（Diabetes）是一種流行的代謝紊亂，全球有4.15億人受其影響，慢性高血糖與不同器官的長期損害、功能障礙和衰竭有關，尤其是眼睛、腎臟、神經、心臟和血管。
Trigonella foenum-graecum. L. 葫蘆巴 （ 學名 ： Trigonella foenum-graecum ），又稱雲香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿或香豆子等，為一年生 豆科 蝶形花亞科 葫蘆巴屬 的一種 植物 ，其種子是 調味料 和 中藥 ；不僅是一種蔬菜，也是一種藥材。. 原產 ...
2023年5月5日 · 胡蘆巴（Trigonella foenum - groecum L.）在地中海國家和亞洲廣泛地被種植和食用，它的種子、葉子具有特殊的芳香，包含了堅果味、甜味和微苦味，可製成粉末、補品或茶，在印度料理中也經常做為香料使用。
控制血糖和膽固醇、優化新陳代謝、幫助消化和誘導引產只是 葫蘆巴 可能具有的健康益處的一小部分。. 1. 葫蘆巴可以控制血糖. 一項研究發現，添加15克浸泡在水中的 葫蘆巴 籽粉末可顯著降低非胰島素依賴型糖代謝病（NIDDM）患者進食後的血糖水平。. 研究 ...
2024年1月12日 · 2024-01-12. 葫蘆巴 (Trigonella foenum-graecum) ，又稱雲香草、香草、香苜蓿或香豆子等，為一年生豆科蝶形花亞科葫蘆巴屬的一種植物，在南歐及西亞等地中海地區相當常見，它的種子可用於調味，而且不僅只是一種蔬菜，許多地區也將其視為一種藥材。 葫蘆巴也有「神奇種子」的美稱，究竟葫蘆巴功效有哪些？ 哪些族群適合補充？ 九五之丹保健專欄帶您一探究竟。 葫蘆巴是什麼？ 葫蘆巴原產於地中海、歐洲和亞洲。 是一種高約60~90 公分的草本植物，種子的味道與楓糖漿相似，在國外常用於食品和藥品。 新鮮的葫蘆巴葉子也被作為蔬菜來食用。 葫蘆巴營養成分豐富，包括蛋白質、膳食纖維，多種礦物質鈣、鐵、鎂、鈉、鋅等，另外像是菸鹼酸、維生素C與B等都蘊含其中。
2024年2月18日 · 胡蘆巴 (Fenugreek; 學名：Trigonella foenum-graecum）是一種有綠色葉子、花朵和金棕色種子的植物。 它已用於治療皮膚病和其他疾病的藥物。 它是肥皂和洗髮精等產品中常見的香料和增稠劑。 印度菜餚中使用胡蘆巴種子和粉末，因為它們營養豐富，味道甜美，有堅果味。 植物特徵. 胡蘆巴是一種多年生植物，擁有綠色的葉子和白色的花朵。 它的種子是最常用的部分，呈黃褐色，略呈角狀，具有特殊的香氣。 產地和分佈. 胡蘆巴起源於地中海地區和南亞地區，目前在全球廣泛種植。 它通常生長在溫暖的氣候下，需要充足的陽光和排水良好的土壤。 用途. 胡蘆巴在烹飪、藥用和營養補充領域有著廣泛的用途。 其種子常用於調味料、香料、麵包和烘焙食品中，具有獨特的苦甜味。
2023年5月26日 · 葫蘆巴是什麼？. 葫蘆巴 (Fenugreek)是一種與大豆同屬的草本植物 ，原產於地中海地區、南歐和西亞。. 它的的種子、葉子、樹枝、根部能作為香料、調味劑和補充劑。. 傳統上，在北非、亞洲和南歐等地區， 葫蘆巴常被用於增加哺乳婦女的乳汁供應量 ...
