中華航空
搜尋結果
2023年7月14日 · 酪梨油的好處與功效，大致可整理成以下6點： 酪梨油功效1.富含健康油脂—不飽和脂肪酸. 酪梨油Omega-3和Omega-9脂肪酸有助於降低膽固醇、血壓、血脂和心血管疾病等。
2016年8月17日 · 營養師教你這樣吃最好. 好食課 撰文者： 林世航 營養師 2016-08-17. 很多人會將酪梨當成水果，但其實酪梨是個不算是水果的水果，由於酪梨含油量豐富，在營養學分類上可是屬於油脂類！. 根據食物成分資料庫，酪梨的含油量大約達到5%，遠高於其他的水果，因此 ...
2024年3月18日 · 2015年的文獻，整理超過15篇食用油加熱與反式脂肪含量的研究，分析結果指出， 食用油在160-200度的溫度下，有些會開始產生微量的反式脂肪，隨著溫度提高、加熱時間延長、反覆使用油炸等因素下，反式脂肪酸含量會開始增加（1）。
2016年12月1日 · 好食課 撰文者： 林世航 營養師 2016-12-01. 瘦身時最難以抗拒的就是含糖飲料，想要喝有甜的飲料但又不想要得到熱量，似乎代糖就是很適合的選擇。. 因此，市面上有很多標榜無卡無糖的代糖飲料，咖啡廳也會提供代糖包，那什麼是代糖？. 吃這些代糖真的對 ...
2023年11月30日 · 被稱為「東方橄欖油」，苦茶油其實比橄欖油還厲害！. 每天一匙防動脈硬化、顧腸胃，還能保濕防皺紋. 苦茶油是大果油茶及小果油茶所生產的茶油，係以油茶籽榨取的油脂，含有豐富的天然抗氧化物質。. 良醫劃重點 撰文者： 曾耀儀 整理 2023-11-30. 苦茶油是 ...
2023年11月20日 · 一文看懂橄欖油等級及4大好處. 橄欖油含有豐富的單元不飽和脂肪酸，且又含有許多多酚類物質. 好食課 撰文者： 林世航 營養師 2023-11-20. 橄欖油是家庭日常最常用的油品，市面上也充斥著不同等級的橄欖油，包含冷壓初榨橄欖油、純橄欖油等，網路上也流傳著橄欖油不能高溫烹調，這是真的嗎？ 讓營養師解析橄欖油的等級、功效好處與是否可以高溫烹調！ 解析一 橄欖油的等級. 橄欖油是由富含油脂的橄欖果壓榨或萃取而成，而根據官能品評與酸價檢測等等檢驗方式，橄欖油可以大致上分成以下幾種等級。 等級整理一 初榨冷壓橄欖油. 果實經過第一次壓榨，再經過官能品評與酸價檢測，當評分高於6.5分、酸價≤0.8時可評比為特級初榨橄欖油。
2022年3月14日 · 營養師林世航坦言，這其實見仁見智。 日本有研究指出，只要飲用250毫升氣泡水，就會釋放出900毫升氣體，因此可以給人帶來飽腹感。 然而，也有研究指出在氣體消散後，反而會讓產生空虛感，更加促進食慾 ，因此關於減肥的說法因人而異。
