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2024年1月5日 · 目前已知食用全穀類食物能改善膽固醇、血壓和其他健康指標，最近1項研究則發現，黑人的認知衰退速度較慢與攝取全穀類食物有關。. 吃全榖類食物能減緩記憶衰退？. 研究團隊追蹤6年找到解答. 根據發表在《神經學》（Neurology）期刊上的研究，攝取 ...
2024年5月29日 · 預防失智症 從生活開始 台灣三軍總醫院營養部邱意翔、顏顥兩位營養師表示，三高（高血糖、高血壓、高血脂）、頭部外傷、抽煙、抑鬱等成因會彼此互相影響，可能是罹患失智症的危險因子，須小心警慎。有鑒於失智症的成因素多，各國專家不斷提出 ...
2020年12月25日 · 答案絕對Yes。 你可能聽過能控制高血壓的「得舒飲食（DASH）」，以及能提供心臟保護作用的「地中海飲食法」，而在結合這兩個有名的飲食法後，研究者發現，這樣的方式還能保護腦部健康，腦部功能退化較慢呢！ 如果你對這兩種飲食法還不夠熟悉，請繼續看下去，藉此修正並調整自己的飲食內容與習慣。 防失智餐單15大要訣（按圖率先看👇👇👇） + 11. 你該多吃的東西！ 吃大量的蔬菜. 這裡說的是要多吃綠色的葉菜類，像是菠菜、甘藍、白菜、與生菜等，因為綠色葉菜類富含維他命E、葉酸、類胡蘿蔔素、與類黃酮，對維護神經功能都是很重要的。 因此，最好每天至少吃一份的綠色葉菜類，另外還要再加上一份其他蔬菜。 多吃「莓」 其實年紀大的人很多對水果會有點畏懼，怕水果吃太多會吃進過高糖份。
2023年5月16日 · 防老人痴呆｜英澳専家推13項飲食原則防失智 3食物每周至少吃3次. 撰文：黃偉麟. 出版：2023-05-16 18:43更新：2023-05-19 11:53. 患上失智症（老人痴呆症）的比率不斷增加，在全球人口老化問題下，估計到2050年，病例將由5700萬增至1.53億，增長將接近2倍 ...
2022年3月17日 · 「心智飲食」可以延緩大腦老化、預防失智. 改變飲食習慣就是避免失智的第一道防護線，建議民眾可以透過心智飲食（MIND diet）來預防失智，心智飲食又稱麥得飲食，強調可以延緩大腦老化所導致的認知功能衰退，讓大腦保持健康活力。 什麼是心智飲食呢？ 心智飲食融合了地中海飲食和得舒飲食（DASH diet）的特色，是以天然、植物性食物為基礎的飲食，另外，還特別明確規範富含高抗氧化力的莓果類攝取量（每周攝取至少2份）。 莓果類有助於降低自由基對大腦、心血管系統的損害，以延緩腦部老化甚至還能改善記憶力、學習力，而心智飲食同時也鼓勵多吃深綠色蔬菜，台灣Heho營養師劉思妤解釋，「綠色蔬菜是葉酸、維他命E、類胡蘿蔔素和黃酮類的來源，這些營養素的攝取與失智症、認知能力的風險降低都有很大的關係。
2022年10月2日 · 防失智｜麥得飲食健腦認知功能年輕7.5歲 營養師分享10要點5禁忌. 失智是眾所關心的，全球平均七秒會增加一名阿茲海默症患者。. 科學家發現，麥得飲食可延緩神經衰退及大腦老化，對於年長者而言，可減緩認知功能衰退速度，愈認真執行的人，大腦會 ...
2020年9月12日 · 失智是可以預防的！失智症可以預防，已經有愈來愈多的研究顯示「是真的」，而且都提到要改變飲食、運動的習慣，再增加腦力訓練。這篇刊登在《阿茲海默症與失智症》（Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association）期刊上的研究也不
