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2023年12月23日 · 高密度脂蛋白膽固醇主要的功能是收集多餘的膽固醇，將其運送回肝臟進行代謝，對心血管健康有保護作用。 可多吃「粗食」原型食物，並攝取充足的膳食纖維，減少膽固醇再吸收。
2024年1月1日 · 1. 燕麥：燕麥含有可溶性纖維，可以搭配香蕉或其他水果當早餐. 2. 全穀類，包括大麥或其他全穀類有豐富的纖維質，可以降低心臟疾病風險。 3. 豆類：富含可溶性纖維，可以增加飽足感，有助減重. 4. 茄子&秋葵：這2種蔬菜熱量極低，是攝取纖維的好來源. 5. 堅果：包括杏仁、核桃、花生、腰果 含有健康油脂，適量攝取對心臟有益，還能將低約5％的膽固醇。 6. 植物油：使用橄欖油、芥花油、苦茶油 取代動物性油脂，有助降低低密度脂蛋白. 7. 水果，蘋果、葡萄、草莓及柑橘類：水果富含果膠，可以降低膽固醇. 最後是魚油：每周吃2到3次富含Omega3脂肪酸的魚，有助降低低密度脂蛋白，還能保護心臟。 #食現綺姬 #飲食 #降膽固醇 #穩定血壓 #哈佛 #健康. 2. 留言. 創作回應.
2020年5月26日 · 濟德中醫診所院長鄧正梁指出，大麥茶可以清涼消暑、利水消腫、和胃寬腸、消脂減肥，並且有良好的降膽固醇作用，「像疏通劑一樣，能把血管清得乾乾淨淨」。
2017年7月8日 · 1.脂肪酸對人類是非常有益的. 2.除了高糖分飲食外，碳水化合物的攝取也是人類面臨高糖高肥胖的主因. 糖，其實才是人類面對老化疾病的關鍵. 過去二十年來，我們所知的營養相關知識可能都是錯的，這些西方來的論文很多都有食品公司的贊助和支持，在這些文章裡，會有一部分的見解是對的，但另一部分？ 可能輕描淡寫. 就像我們過去一直認為，糖分會造成過多的卡路里，這些無法被消耗的熱量會變成肥胖，但最新的研究是，我們人體的設計一直都是低糖攝取，數萬年來都是如此，過多的糖分造成肝臟負擔產生脂肪肝，進而演化出各式各樣的慢性疾病. 我們一直都以為高油飲食產生脂肪肝，但現實情況是，你可能也攝取同樣過多的糖分或碳水化合物，而我們現有的知識體系只看見高油，沒有看見高糖.
中華民國心臟基金會針對40歲以上四百多位民眾，進行飲食調查，結果發現，國人對於飲食與三高間的關係普遍存在有三大迷思，身體質量指數BMI值小於24、符合標準的苗條一族，其中卻有高達6成的民眾已經高膽固醇、高血糖及高血壓等症狀，罹患心血管疾病
膽固醇安全攝取量：每日300毫克 食物 食物份量 膽固醇(毫克) 豬肝 100克或2兩半 368 豬腸 100
2020年5月8日 · 雖然可能有人會酸還不是因為弟弟穿外套的關係，但要知道喔，克服食物也是大胃王必要的能力之一。 就像厚實的牛排，有經驗的大胃王都知道要切碎成小塊，吃起來才不會這麼費力。
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