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2024年4月10日 · 食物中毒怎麼辦？ 6招緩解. 食物中毒和腸胃炎的症狀相似，在臨床上常常不易區分。 主要區別在於食源性疾病來自食物，腸胃炎則會通過多種其它方式感染（如寄生蟲、自體免疫、毒素、重金屬、壓力等）。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 如果是集體性的食物中毒案件，應先將患者送醫，並將剩餘的食品及嘔吐物冷藏保存，以提供查驗；一般的食物中毒個案，若情況不嚴重，除了就醫，還有以下方式可以緩解症狀： 讓身體多休息： 給自己足夠的時間休息，通常會在約48小時內恢復。
2024年4月16日 · 食物中毒定義、病徵及症狀全公開！. 新聞常見食物中毒事件，大多是吃到不新鮮的海產或食物所致；但究竟怎麼樣才算食物中毒？. 只要吃壞肚子就是食物中毒嗎？. 食物中毒又該如何緩解？. 《Hello醫師》為您講解關於食物中毒的大小事，說明食物中毒的定義 ...
2024年3月28日 · 要避免食物中毒，陳姿吟建議遵照衛福部的「5要2不」原則，記住洗、鮮、生、熱、存口訣，以確保食用安全。 認識食物中毒. 以往我們多認為食物中毒頂多拉拉肚子、幾天就會好，但此次寶林茶室中毒事件，讓大家驚覺，原來食物中毒也會造成這麼多的死傷。 以下元氣網整理有關食物中毒的常見類型、症狀、處理方式等，尤其要提醒，...
健康飲食. 「食物中毒」8種症狀+5個加速恢復的方法，清淡飲食、避免脫水非常重要！ 以下告訴你食物中毒該怎麼辦。 Dalal Chen, Medically reviewed by Dr Juliet McGrattan (MBChB) and words by Anna Bonet (WH UK) Published: 2022/10/24. rubberball // Getty...
2024年4月11日 · 食物中毒的治療照顧. 1.有上吐下瀉等症狀，急性期醫師通常會建議禁食（包括飲水）約6～8小時，使腸道休息，可給予水漱口及濕潤嘴唇。 但若進食不會引起上吐下瀉症狀，則無需禁食。 2.病人臥床休息可能嘔吐時，為保持呼吸道暢通，可讓病人維持側臥姿勢休息。 3.嘔吐後以開水漱口，保持口腔清潔，以減少不適感。 4.噁心、嘔吐及腹痛症狀已改善時，可飲用溫開水少量（約200c.c.）安靜休息30分鐘，若無不適，可開始進食少量清淡飲食，主要是能讓腸胃在30分鐘內就能排空、而且不刺激的「易消化食物」，如白吐司或白飯等容易消化、容易入口的食物，並避免油膩。 嬰幼兒可將配方奶濃度減半餵食。 5.避免高糖類及乳製品，甜食、含糖飲料、糖果等高糖類食物會增加腸液滲透壓，當腸發炎時對單糖的吸收力下降，腹瀉會更嚴重。
避免食物中毒的關鍵在於遵循正確的食品處理和儲存原則。 以下是一些 基本的預防措施 ： 要洗手 ：在處理食物前後，應徹底洗淨雙手，如果有傷口，應該要包紮好。
2024年8月5日 · 近日，食物中毒事件頻發，字節跳動新加坡總部集體食物中毒、日本鰻魚老店 160 人食物中毒、台北內湖涼麵中毒致 4 人嘔吐腹瀉等事件觸目驚心，進一步引起大眾對飲食安全與食物中毒的重視。
2021年11月27日 · 食物中毒最常見症狀. 食物中毒的症狀可能從輕度到非常嚴重，依據吞下不同的細菌，症狀可能有所不同，一般食物中毒的最常見症狀是：胃部不適、 胃痙攣 、噁心、嘔吐、腹瀉、發熱。. 吃下受污染的食物或飲料後，可能會數小時或數天才會出現食物中毒的 ...
2024年3月29日 · 當發生疑似食物中毒時，謹守以下 3 個處理原則： 發生疑似食物中毒症狀時應迅速就醫。 保留剩餘食物檢體（密封並留存於低溫冷藏，不可冷凍），並儘速通知衛生單位。 醫療院（所）發現食物中毒病人，應在 24 小時內通知衛生單位。 衛福部食藥署也提供「洗鮮生熱存」5 要原則，民眾務必謹慎遵守預防食物中毒發生： 要洗手： 調理食品前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。
留意四大心法. 「食物中毒」以往是人們經常忽略的健康風險，但隨著近年來食安問題不斷傳出，大家開始意識到食物中毒所帶來的危害其實比想像中的還要貼近生活。. 如2024年4月初震驚全臺的「寶林茶室」食品中毒案，不僅導致30人以上出現噁心、腹瀉、嘔吐 ...
