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A. 科㈻新㆝㆞39 生活㆗的科㈻. 質。 它會形成㆒個網,將㉂由㉂在的㈬分子結合 在它的網內,使㉂由㈬變成結合㈬而不易蒸發散 失,達到保濕效果。 這類高級的保濕成分,㊜合 於各類膚質、各種氣候,白㆝、晚㆖都可以使用 的,其成分以膠原質、彈力素、玻尿酸為主,可 用動植物組織提取法和微生物發酵法來製造。
35. (4) 下列何項不是糖在中式麵食的功用 ①增進甜味 ②改良顏色 ③促進發酵 ④ 增進產品韌性 。 36. (2) 下列何種甜味料之甜度最高 ①葡萄糖 ②果糖 ③麥芽糖 ④特級砂糖 。 37. (4) 糖不具有 ①褐變反應 ②吸濕作用 ③柔軟作用 ④增強麵筋作用 。 38.
1. 腹式呼吸啟動副交感神經,安定身心. 三總家庭暨社區醫學部主治醫師吳立偉指出,呼吸是少數能被人控制的自律神經節律。 吸氣時交感神經較活絡;呼氣時換副交感神經佔優勢。 藉呼吸來調節自律神經,容易做又不花一毛錢。 但一般的呼吸方式較短淺,達不到效果,建議練習腹式呼吸,幫助自律神經維持平衡..慢慢、深深地吸氣,讓氣往下走,直到腹部微微鼓起,然後慢慢吐氣。 這樣可以啟動副交感神經,讓心跳和緩下來,人得以放鬆。 一般來說,平躺時比較容易做腹式呼吸。 精神科醫師陳豐偉常建議患者早午晚和睡前各練10分鐘腹式呼吸,如果不方便躺下,坐著也可以,只要動作正確,持之以恆,就能享受放鬆感。 有些人因為自律神經失調而引起焦慮,晚上易失眠,多做幾次腹式呼吸,即可放鬆心情並改善睡眠障礙。
食鹽的主成分為1 氯化鉀2 氯化鈉3 氯化鈣碘酸鹽。 鮑魚菇屬於1 水產食品原料2香辛料3 嗜好性飲料原料4植物性食品原料。 (3)利用低溫來貯藏食品的方法是1 濃縮2 乾燥3 冷凍4醃漬。 (2)味精顯出的味道是1 酸味2 鮮味3 鹹味4甜味。 (3)砂糖溶液之黏度隨著濃度之增高而1 降低2 不變3 提高4不一定。 (1)下列何者是豬屠體最軟的部位1 小里肌2 腹肉3 後腿肉4前腿肉。 12. (2) 食用大豆油應為1 黃褐色透明狀2 無色或金黃色透明狀3 綠色不透明狀4黃褐色半透明狀。 13. (4) 葵花籽油是取自於向日葵的1 花2 根3 莖4種子。 14. (2) 豆腐凝固是利用大豆中的1 脂肪2 蛋白質3 醣類4維生素。 15.
效果的㆒種方法。2.本質是摩擦力。㆓、接著力的損耗 理論 ,不可能得到真正的接著力!如圖㆓ 所示,㆒個接著場合實際測得的接著力,D、往 往是最大接著強度,A、東扣西減所扣除如不完 全潤溼的損失,H及接著層內部應力損失所剩 的強度。
定化的效果;同時,少量的黏 添加,即可大幅 提升材料的耐熱變形溫度及熱分解溫度, 效改 善塑膠的熱安定性,擴大㆒般塑膠之使用溫度範 圍。高長徑比的奈米層狀材料,在塑膠 可 效 阻絕可燃氣體的釋放,及降低熱量的釋放,故可 成為 良的防燃材料。
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