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土鳳梨（開英種1號）維生素E最豐富，具抗氧化作用，可減少不飽和脂肪酸的氧化，有助於維持細胞膜的完整性，增進皮膚與血球的健康，有助於減少自由基的產生。 牛奶鳳梨菸鹼素高 甘蔗鳳梨膳食纖維高
鳳梨（學名： Ananas comosus ），俗名菠蘿、露兜子 [1]，是原產於南美洲的熱帶水果，為禾本目 鳳梨科 鳳梨屬植物，因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效，是鳳梨科中最具經濟價值的種類。
鳳梨功效5大好處. 抗氧化： 鳳梨富含抗氧化劑，可幫助身體抵抗大量自由基引起的氧化壓力。. 已有2項動物實驗顯示，鳳梨可能具護心效果。. 抗發炎： 鳳梨酵素具抗發炎功效，可能可以抑制某些腫瘤的生長，還可緩解骨關節炎患者的疼痛。. 助消化： 鳳梨酵素 ...
2023年4月19日 · 鳳梨一天可以吃多少量？這樣吃更健康！ 除了各種美味的鳳梨料理，高敏敏建議吃鳳梨本身是最棒的選擇，以看得見原型食材的為主。每天可以在飯後吃大約兩碗切片、碗裝8分滿的鳳梨；如果是糖尿病患者則可以兩碗錯開時間吃。
2023年4月24日 · 高敏敏營養師近日就特別分享7大鳳梨營養素的好處，並推薦大家除了直接吃，不妨可以試著在料理時把鳳梨入菜！同時也提供10種常見鳳梨料理搭配攻略，以及建議食用量和延長鳳梨保存期限的方式分享給大家。
2019年2月7日 · 鳳梨蛋白酶也可使人體的肌肉和結締組織變得柔軟、消除炎症和水腫。此外，鳳梨也是褪黑激素很好的膳食補充，幫助失眠者有良好的睡眠（勝過橘子和香蕉），在攝入2小時後達到最高峰值。此外，也統整出鳳梨對以下具有潛在療效的疾病：
2024年9月11日 · 鳳梨雖然很好吃，但是編輯每次吃鳳梨的時候都會覺得嘴巴刺刺的，大家有相同的感覺嗎？本篇文章將帶大家暸解鳳梨熱量、7大功效與食用禁忌！
2021年3月3日 · 鳳梨盛產的季節在什麼時候？如何挑選美味的鳳梨？該如何判斷適合採買選購的時機？掌握鳳梨的外觀與特色，教你幾招讓你更懂鳳梨，隨時挑選到滋味正好的鳳梨：
台灣鳳梨可以分成三大類 : 在來種（本地）、開英種（外來）與雜交種 [11]。最出名的就是「金鑽鳳梨」，其實台灣鳳梨有十八個「品種」 ，金鑽鳳梨酸甜平衡，纖維細小，頭頂的葉滑而平，沒有鋸齒，表面則較平滑 [5] ，一開即食，不用浸鹽水。
2022年7月21日 · 今天7月23日，是二十四節氣的「大暑」。為了應對炎熱酷暑，台灣有著「大暑吃鳳梨」的習慣，而鳳梨可謂好處多多，除了好吃以外，其鳳梨營養價值...
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