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2013年11月22日 · AoBa是青葉的日本發音,餐廳室內裝潢特別聘請吳宗岳大師設計,風格以古典時尚為定調。 歌仔戲天王楊麗花,年輕時就非常喜愛台菜料理,因而吸引她陸續投資青葉旗下的4間餐廳,希望能將台菜正宗味道一直傳承下去。 AoBa具有摩登的色調及時尚的用餐空間,餐廳內牆上也掛有許多老照片,顯示出青葉的風華歲月。...
2023年5月9日 · 微風集團請來法菜資深主廚劉宏洺鎮場,由他出品的菜色,美味度絕對沒話說。 為了融合更多的創意,IVY GARDEN的第一季菜單邀請曾與微風集團合作,幫美國的阿舍乾麵設計食譜的紐約kimika餐廳主廚Christine Lau參與設計。 師從Iron...
2020年9月27日 · 知名台菜餐廳「AoBa青葉台灣料理」是許多人宴請親友、招待國外友人的選擇,9月27日於臉書宣布即將停業,讓許多老顧客驚訝、不捨! 青葉台菜在臉書宣布暫時停業訊息。 青葉餐廳預計營業到10月25日,已經營業56年的青葉餐廳,4月因應疫情推出餐盒便當,售價130~150元不等。 餐盒收入難以彌補疫情影響的店內損失。 青葉台菜餐盒便當。...
2021年2月26日 · 開業57年的青葉,去年受疫情影響,歇業2個多月,姚成璋改裝餐廳,也推新菜,要擄獲年輕客人的胃。 3個多月前,青葉台灣料理因疫情月虧百萬元,只好宣布暫時歇業,卻因媒體誤報成從此熄燈,電話被老客人打到永遠忙線,禁不住聲聲喚,歇業不到3個月便復出,找來股東楊麗花抽獎辦活動,推新菜,加強菜色介紹,搶攻年輕客群。...
2021年2月25日 · 開業57年的青葉台灣料理幾乎是台菜始祖等級,在許多年長者的回憶裡占有一席重要之地,卻缺少年輕客群,2020年底青葉重新復出開業,改裝潢、推新菜、也有不定時降價寵客,希望搶攻年輕族群的心。 採訪青葉台菜前,問了幾位身邊年約30多歲的友人是否吃過青葉,幾乎得到:「以前和長輩吃過。 」「吃過他們以前的青葉新樂園(台菜吃到飽)。...
2020年9月27日 · 已經經營56年之久、有全台第一家台菜餐廳之稱的「AoBa青葉台灣料理」今日於臉書宣布,10月25日將是最後一天營業日。
2020年12月30日 · 台菜創始餐廳「青葉餐廳」,今年10月底一度因為不敵疫情重創生意,選擇暫時停業,不過短短兩個月後,終於強勢回歸,讓不少饕客選在餐廳開業第一天,就來報到,而身為股東之一的歌仔戲天王楊麗花也到場,讓現場老饕陷入瘋狂,業者透露,歇業期間包括餐廳內裝甚至菜單、價格都有調整,就盼在後疫情時代能重新迎回消費者上門。...