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2024年3月28日 · 台北市餐廳「寶林茶室」信義遠百A13店疑似發生集體食物中毒，台南市政府衛生局今（28）日表示，27日接獲2案台南市民疑似寶林茶室食物中毒案件，分別於21、22日至信義的寶林茶室用餐。 台南市衛生局指出，接獲主動陳情，台南市衛生立即與個案聯繫關懷，個案自訴於3月22日下午2點和友人至信義A13寶林茶室用餐，食用滑蛋河粉，雖感覺蛋液很生仍食用完畢。 當日晚間開始出現腹脹、腹瀉症狀，隔日（23日）起床後覺得虛弱並陸續出現腹瀉、畏寒、噁心及嘔吐等症狀，中午前往本市內科診所就醫，截至目前仍有輕微胃脹、腹瀉不適症狀，友人無食用該餐廳餐點，未有相關症狀。 27日晚間9時30分，台南市衛生局接獲台南市立醫院通報，1名50歲女性急性肝衰竭，於加護病房治療。
2024年3月27日 · 寶林茶室爆發疑似食物中毒，今 (27)日上午66歲楊姓重症病患，也宣告不治。 她的女兒出面，還原過程，說爸爸用餐回家後，就腹瀉30多次，病程進展相當快，送醫後本來還有說有笑，過沒多久狀況急轉直下，直到今天 (27)日上午搶救不治。 女兒說只是吃一餐飯，卻讓爸爸受盡折磨、甚至喪命，實在難以接受。 而第一例死亡的呂姓男子，不但擁台大、政大學歷，在證券投信界資歷豐富，人緣也相當好，消息傳出，好友紛紛表示哀悼。 談到父親女兒難掩悲痛情緒，因為經過多天搶救，楊姓重症病患，還是在今 (27)日不幸離世，成為寶林茶室疑似食物中毒案的，第二例死亡個案，楊姓死者家屬楊小姐說：「就我父親他一直，都是一個非常健康的人，沒有任何肝的問題，沒有任何腎的問題。
2024年3月27日 · 綜合報導 / 台北市. 持續追查「寶林茶室」疑似大規模食物中毒事件，目前已有 11 起案例，其中疑似中毒個案都吃了炒粿條及河粉，因此，有醫師懷疑可能是「米酵菌酸」毒素所致，米酵菌酸在中國曾造成多起嚴重中毒案例，最嚴重的就是2020年黑龍江「酸湯子案」，造成9人死亡，醫師指出，「米酵菌酸」除了米製品保存不當外，長時間在不良環境浸泡黑木耳也可能產生米酵菌酸，可能出現腹痛及嘔吐等病狀，嚴重者可能導致肝功能異常，甚至死亡。
2024年3月27日 · 寶林茶室爆發疑似食物中毒，且事件有擴大的趨勢，目前已造成2人死亡、4人加護病房搶救中，台北市衛生局局長陳彥元於今（27）日下午召開記者會說明，並提醒近期有到餐廳用餐的民眾要注意身體狀況，「相關病例在用餐後12小時內發病，幾乎在很短時間內惡化成肝衰竭、敗血性休克」。 陳彥元首先針對時序經過做出說明，陳彥元指出，截至今日下午4點半，實際通報案例為8例，未來可能還會有新的案例。 陳彥元表示，這8名案例都在19日之後到22日之間前往寶林茶室用餐，並都有食用粿仔條、河粉，案例到急診就診後分別呈現急性肝衰、、猛爆性肝腎衰竭敗血性休克、代謝性酸中毒、肝指數破萬等。
2024年3月29日 · 「寶林茶室」中毒案目前已經造成2人死亡。 彰化基督教醫院無償提供中央標準品，讓台大法醫所進行檢驗，衛福部28日晚間證實，首例檢體血液中以及第二例死者的胃內容物及血液中同樣都驗出米酵菌酸，因此認定有很高機...
2024年3月30日 · 2024/03/30 09:40. 寶林案死者.重症患者8人 全驗出「米酵菌酸」 黃傲天 方柏丰 報導 / 台北市. 衛福部昨天晚間，針對寶林茶室中毒案，公布最新的檢驗結果，包括死亡個案及重症患者一共8例，全部都檢出罕見毒素米酵菌酸。 不過衛福部抽驗寶林茶室的粿條、香蘭葉、和在來米粉，以及供應商大粄城的16件粿條產品，結果對米酵菌酸的反應都是陰性。 因此究竟引發中毒的米酵菌酸從哪裡來，還要繼續釐清。 前一天台灣首度驗出米酵菌酸，昨 (29)日擴大採檢檢出人數大大增加，疾管署副署長羅一鈞說：「八例較嚴重的個案，目前檢驗都已經完畢，全數都是有米酵菌酸陽性。
2024年3月27日 · 2024/03/27 18:48. 寶林茶室中毒案延燒 醫：疑「米酵菌酸」釀死. 綜合報導 / 台北市. 持續追查「寶林茶室」疑似大規模食物中毒事件，目前已有 12 起案例，其中疑似中毒個案都吃了炒粿條及河粉，因此，有醫師懷疑可能是「米酵菌酸」毒素所致，米酵菌酸在中國曾造成多起嚴重中毒案例，最嚴重的就是2020年黑龍江「酸湯子案」，造成9人死亡，醫師指出，「米酵菌酸」除了米製品保存不當外，長時間在不良環境浸泡黑木耳也可能產生米酵菌酸，可能出現腹痛及嘔吐等病狀，嚴重者可能導致肝功能異常，甚至死亡。 寶林官網上，這一道「炒粿條」，是他們的招牌菜，但如今爆出疑似食物中毒案，外界擔心中毒原因，是否和裡頭的食材有關？
