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吃出美肌！10大富含膠原蛋白食物，「第２名」還能做成佛跳牆
膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質，主要由甘胺酸、羥離胺酸、羥脯胺酸３種胺基酸所組成，遍布皮膚、血管、肌肉、骨骼、關節等部位，在體內扮演著黏合與支撐的角色，可以使肌膚更加緊緻澎潤。然而隨著年齡增長，
食尚玩家 via Yahoo奇摩新聞
4 天前
《我獨自生活》朴娜勑4個月從53減至47公斤！減肥時期最常吃隔夜燕麥片、黑麥麵包的食譜大公開
38歲的朴娜勑從KBS的喜劇演員出道，和張度練從《搞笑演唱會》轉戰《喜劇大聯盟》至今都深受韓國觀眾喜愛。近期於韓國綜藝節目《我獨自生活》中因減肥成功(4個月從53公斤減至47公斤)，還替雜誌拍攝畫報引起韓國網友瘋狂討論，直呼娜勑歐膩真的變化超大、側顏有夠美，趕快來看看朴娜勑公開自己的減肥菜單有哪些～
Yahoo時尚美妝編輯群
2 天前
- 健身族群必吃的蛋白質，有助於增肌、修復肌肉，但別忘了還要跟碳水一起搭配，才能發揮最大的效用，特別推薦，運動後30分鐘內，攝取地瓜配 豆漿 ，對於增長肌肉很有幫助，也減少運動中的肌肉流失，而醣類與蛋白質的理想比例為4:1或3:1，優質的碳水包含：地瓜、糙米飯、豆類…等；蛋白質包含：雞蛋、雞胸肉、優格…等， 也可以運動後補充高蛋白。
blog.worldgymtaiwan.com/healthy-food-4-keys-to-strength-building-and-muscle-mass
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健身人士常掛在嘴邊的高蛋白質食物有哪些?
6 天前 · 健身教練推薦40種高蛋白質食物表，讓你每天都能充分攝取蛋白質，配合健身運動更是事半功倍！ 高蛋白質食物有哪些？ 健身人士常掛在嘴邊的優質高蛋白質食物，很多人只會想到雞胸肉，但其實多種肉類、海鮮、穀物都含有豐富的蛋白質，有些蛋白質 ...
- 一般來說每日蛋白質攝取量？廣告 - 內文未完請往下捲動。
- 高蛋白飲食攝取量。高蛋白飲食攝取量：1.每天30％的卡路里需來自蛋白質。為什麼要這麼做呢？「如果你沒有攝取足夠的蛋白質，運動後的復原狀況將不如預期，這也代表不會增加肌肉量或燃燒多餘脂肪。」
- 高蛋白飲食攝取量：2.蛋白質攝取量需增加一倍以上。根據《 FASEB期刊》上發表的一項研究，與達到每日建議攝取量的飲食者相比，每天攝入的蛋白質量增加一倍的人可以減去更多脂肪，並保留更多的肌肉量。
- 運動後補充蛋白質：碳水化合物應為1：3。國泰健康管理營養師羅心余表示 近期飲食概念轉變影響，大家開始重視蛋白質的補充，但事實上運動後體內對蛋白質需求必非大家想像中那麼大，反而足夠碳水化合物才是運動後補充重點！
- 食品類 CP 值最高：茶葉蛋
- 沙拉類 CP 值最高：柚香和風嫩雞沙拉
- 飲品類 CP 值最高：統一陽光無加糖高纖豆漿
- C. 不吃沙拉省錢組合
- 聰明刷卡再省 8%
經過計算後，你可以從上面的表格看到，在 7-11 的這些食物、飲料中，每花 1 元可以吃到最多蛋白質、CP 值最高的食物，果然就是那顆神奇的「茶葉蛋」，每 1 元可以吃到 0.6 克的蛋白質。第 2 名是放在冷凍櫃的「香辣大雞排」，一樣在超商冷凍櫃中的「義式風味香草烤雞腿」與「辣味雞球」則是以每 1 元可以吃到 0.45 克的蛋白質並列第 3 名。 但若要在義式風味香草烤雞腿，與辣味雞球間 2 選 1，筆者會選擇義式風味香草烤雞腿。原因是，只多 1 元，但義式風味香草烤雞腿卻多 0.3 克的蛋白質，且辣味雞球是油炸過後的加工食品，對於身體較為負擔，所以才會做此選擇。
超商沙拉的部分，因為售價都相同為 69 元，因此馬上就高下立判——「柚香和風嫩雞沙拉」是愛吃沙拉一族的最佳選擇。因為我們的目的是要吃進蛋白質，所以只挑選有含較多肉的沙拉列入清單。若要論口感的話，筆者個人認為是「蔥鹽烤雞沙拉」最佳，但上述數據顯示，論蛋白質攝取量，柚香和風嫩雞沙拉才是首選
最後，我們每餐少不了的就是飲料，但喝水不過癮，喝含糖飲量又太負擔，正在健身的你當然清楚「豆漿」是我們的好夥伴。仔細分析超商架上「無糖」的白豆漿，可以發現，雖然今年「光泉-濃豆漿特濃 5.1」以每包裝蛋白質含量 19.1 克，深受健身族們的愛戴，但因為每盒售價高達 32 元，換算下來 CP 值其實低於「統一-陽光無加糖高纖豆漿」，每 1 元就可以攝取 0.77 克的蛋白質，且高纖還有助排便、清腸胃呢！因此建議大家在超商買豆漿攝取蛋白質時，若要省錢，在飲品方面「統一-陽光無加糖高纖豆漿」會是較好的選擇。 MoneySmart 根據上面數據，幫你搭配了 3 種 100 元以內的超商高蛋白餐。有含蛋、沙拉、豆漿的「均衡飲食組合」；還有適合只吃肉的你的「就是要瘋狂吃肉 & 蛋組合」；以及最後為了省下超...
這 3 種組合，一餐平均就能攝取到 48.78 克蛋白質，足足是 48 公斤女性一天需要的攝取量，而預算也都幫你控制在 100 元以內了，是不是很厲害呢？筆者個人是傾向便宜、蛋白質含量又高達 53.05 克的「不吃沙拉組合」，只要 79 元就能吃到重度健身族一天所需一半的蛋白質，還能喝到飲料！蔬菜的部分因為外食本來就較貴，利用早晚餐在家水煮來吃、均衡一下飲食就好，提供讀者們參考囉。
最後，若想再更省，可以透過刷卡最高折扣到 8%，如以下的表格計算，以不吃沙拉省錢組合來說，綁定玉山銀行 wallet 刷 Ubear 信用卡，回饋 8% 現金並於當期折抵，等於這餐只要 73 元，而多出的 26 元，看要買 2 顆茶葉蛋，還是再一盒豆漿，都能讓攝取的蛋白質大大提升，卻一樣控制在 100 元內呢！
2024年5月6日 · 素食者「增肌減脂」怎麼吃？. 營養師指引8大高蛋白質蔬菜：毛豆、花椰菜不輸水煮雞胸. 想要增肌減脂，除了養成規律運動之外，營養的調配也相當重要！. 尤其要雕塑出好身材，日常「蛋白質」的攝取量不僅不能少，還得足夠！. 不過，可能多數人 ...
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優質的蛋白質食物有哪些? 植物性蛋白跟動物性蛋白有甚麼差別? 這篇文章會完整解析以上問題，告訴你健身應該怎麼吃可以長肌肉，優質蛋白質選擇，還有高蛋白飲食的方法，讓你完全了解蛋白質飲食怎麼吃!!
2023年3月1日 · 本篇除了告訴你，蛋白質食物排名，還要分享植物性高蛋白食物，吃素者也能攝取豐富的蛋白質。 攝取蛋白質食物有9種好處. 1.生長發育. 蛋白質負責協助運輸營養素，因此，蛋白質對孩子的成長發育很重要，包括長高、高智商、免疫力等，都與蛋白質息息相關。 2.保護骨骼. 骨骼中的蛋白質主要是膠原蛋白，能讓骨頭不易被外力破壞，當蛋白質轉換成胺基酸後，也能促進鈣質吸收，預防骨質疏鬆。 3.修復受損的肌肉. 運動後補充蛋白質，能減緩肌肉流失的速度，幫助修復受傷的肌肉。 4.燃燒脂肪. 燃燒脂肪跟肌肉修復環環相扣。 因為蛋白質有助於修復受傷的肌肉，當肌肉量增加，基礎代謝率提高，身體消耗脂肪的效果也會更好。 5.修補人體組織. 對於已建立的組織，蛋白質具有修補功能，而血液中的白蛋白、球蛋白的構成也需要蛋白質。
