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公共電視科普節目《神廚賽恩師》透過淺顯易懂的科學說明,結合外景、名菜故事與實際操作,用有趣的方式讓大眾了解傳統廚藝「伙房28法」中的科學知識。節目於公視主頻每週五晚上6點或是公視3台每週六下午6點半首播。
2020年6月17日 · 公共電視科普節目《神廚賽恩師》透過淺顯易懂的科學說明,結合外景、名菜故事與實際操作,用有趣的方式讓大眾了解傳統廚藝「伙房28法」中的科學知識。節目於公視主頻每週五晚上6點或是公視3台每週六下午6點半首播。
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2022年3月18日 · 圖片來源:公視 謝瓊煖近年印象深刻的演出還有在公視《苦力》飾演聾啞母親,劇中飾演女主角白家綺的媽媽,天生聾啞,是個善良質樸的婦人,她在礦災之後,給予勞工凝聚力,予以旁人溫暖的照料,是相當暖心的存在。
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2020年7月16日 · 製作滷味時要注意糖與鹽的放置順序,善用小技巧,「滷」出的結果就大不同。(影片來源:公視《神廚賽恩師》授權提供)
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2022年6月27日 · (圖片來源:公視節目《神廚賽恩師》截圖) 台灣海洋大學食品科學系就做了實驗,將雞胸肉利用「炸、蒸、煎、貼」四種方式做測試,其中利用「貼」料理出來的雞胸肉,水分含量和煎、蒸差不多,彈性則是這些料理法中最高的!
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2023年3月29日 · 絕不能錯過的廣告!近期日本鐵路公開紀念廣告「父と娘の風景(父親與女兒的風景)」,以新穎的拍攝手法,短短2分28秒的影片以一鏡到底的方式,拍攝一對搭乘電車的父女12年間相處光陰回憶,導演「柳澤翔」將父女間的互動貼切呈現,在台引發網友熱議,讓人看了催淚,至今累積超過百萬點擊率!
2017年9月1日 · 假性近視 近視的警訊. 「假性近視」大多是在驗光時所驗出的「假性」近視度數,可能是長時間近距離用眼,眼睛的睫狀肌太用力所造成的對焦不準,或是因為迫近電腦驗光機時睫狀肌過度用力的關係,並不是眼軸真的有增長。. 檢查時,可以點散瞳劑或放鬆望 ...