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可以對抗三高
- 事實上，燕麥的營養價值高，且富含膳食纖維，可以對抗三高、避免過敏、預防肥胖、復胖，告別乳糖不耐、消化不良！
health.tvbs.com.tw/nutrition/327735
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吃「燕麥」可以改善三高和減重瘦身，是許多營養師或醫師推薦的健康食材；100公克乾燕麥熱量約389大卡，但吃錯方法可能會越吃越胖。. 掌握吃 ...
2018年7月26日 · 減重族、三高族 最適合吃燕麥. 有3個族群最適合吃燕麥。 因為膳食纖維多，可以延緩胃的排空速度，不容易感到飢餓，也能減少吃零食的機會， 是想控制體重者很好的減肥主食；對於已知自己有代謝症候群，也就是 高血糖、高血脂及血壓偏高的人，因為尚不到罹病的程度，無法吃藥，也很適合吃燕麥；而本身已有慢性病，如 糖尿病、高血壓、心血管疾病，甚至已經裝了心臟支架的人，更適合以燕麥取代白米飯。 美國營養學會建議，美國人的主食中可用1/2的全穀類取代；國健署則建議國人，全穀類占主食的1/3，就能達到降血脂、降血糖的作用。 舒宜芳認為， 不必三餐都把燕麥當飯吃，根據她輔導病人的經驗，只吃1餐燕麥飯，血脂、血糖下降的效果不明顯，但如果每天吃2餐，效果就很好，如早餐和晚餐，對於外食的上班族也比較方便。
2016年6月6日 · 但是，即使是健康的燕麥，吃的方法或用量錯誤，也可能導致三高！ 因此，利用以下的方法，讓健康的食物互相搭配、增加每一餐食物的多元性，不但可以延長能量維持的時間，更能幫助穩定血糖喔。
2018年11月27日 · 燕麥的降「三高」吃法:燕麥宜與豆類搭配，這樣能與蛋白質互補，且可降低膽固醇，還能抑制餐後血糖上升。 燕麥的其他功效 :燕麥含有大量的鈣、磷、鐵、鋅等無機鹽，可以改善血液循環，緩解生活、工作帶來的壓力。
2017年8月3日 · 1.對含麩質食物過敏或敏感的人應避免食用燕麥，以免導致腸道不健康，容易生病。 2.三高患者應謹慎控制食用量，若食用過多反而會導致血糖、血脂上升。 3.燕麥富含磷，而磷必須透過腎臟代謝，吃了易加重腎臟負擔，故腎臟病患者不宜食用。 4.燕麥的營養成分不夠全面，不建議用來取代三餐。 而且如果食用過量，還可能攝取太多燕麥中的植酸，進而影響身體對鈣、鐵、鎂的吸收。 5.吃燕麥時不宜添加過多配料，或是貪圖方便選擇燕麥奶飲料，以免涉入過多的澱粉和糖分，進而導致體重和膽固醇不斷飆升，不利健康。 6. 燕麥最好在正餐時間吃，不要在餐後食用，才不會澱粉攝取過量。 延伸閱讀： 護理師：「燕麥」加「牛奶」阻礙鈣吸收！ 記下正確吃法，有效預防「骨質疏鬆」｜每日健康Health. 參考資料： 巴士的報.
2021年8月31日 · 高血壓得舒飲食這樣吃. 1.未精緻的全榖雜糧：糙米、燕麥、五穀、藜麥等。 2.天天5蔬菜、適量水果。 3.白肉及豆類取代紅肉。 4.每天2杯低脂奶。 5.吃堅果用好油。 高血壓不要吃這些食物. 1.高鈉食物、醃漬品、罐頭、醬菜等。 2.醬料及沾醬。 3.高湯。 4.加工品如泡麵、火鍋料、貢丸等。
2023年12月10日 · 曾有研究報告指出，一般人中年之後常會有三高的文明病，長期食用燕麥可以降低三高，對身體有益。 陳哲芳夫人洪玉英曾長達八年時間陪伴三個兒子在美國求學，重視養生的夫妻倆因而養成吃燕麥的習慣。 但是，「燕麥粥放久了會『洘洘』（過於濃稠），」洪玉英說，燕麥久置會變得糊爛濃稠，口感不佳，也影響食慾；喜歡研究的陳哲芳時常想：如果做成飲品，能不能改善這個問題？ 二 八年，可以說是 愛之味...
