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7款中式創意料理食譜,設計創意主菜菜單,包括:羊排、焗烤海鮮、鮮味蒸魚和酥脆排骨等,利用百變醬汁為中式主菜畫龍點睛,抓住饕客的味蕾。 中式創意料理食譜不難做,隨手拈來主菜食譜料理的新花樣。
3 天前 · 店家的菜單設計很有中式風格,餐點主要是熱炒類的中式料理。 各種食材色澤誘人,熱炒過後的香氣一上桌就撲鼻而來。 這次跟朋友點的菜都是超好下飯的,份量也超多,光是點一碗白飯我就可以多扒好幾口,真的吃完超飽 ~ 香酥雞軟骨 $260 金沙鹹蛋豆腐
好的設計讓菜單更完美 製作出色菜單,不只是低角度拍攝菜餚,以及撰寫令人食指大動的描述而已。使用我們超過 1 百萬種庫存影像與圖像的超大圖庫,為菜單增添設計感。有許多符號、圖示、材質與設計元素可供免費使用,而付費版影像只要 1 美元。
保留令人熟悉的傳統中式菜餚與食材,同時加入跳脫既有菜品印象的新鮮組合,將帶來令人驚喜的味覺體驗,池主廚在開發新菜色時,便時常依此概念做創意思考,激盪不同的靈感。
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2020年3月26日 · 菜單設計需要依照餐廳種類及定位規劃設定,以下是菜單設計的幾項重點: 1、菜單的結構與廚房人力配置息息相關. 設計良好的菜單要能夠讓顧客擁有絕佳的用餐體驗,但也應該評估廚房的人力,複雜度高的菜色不能過多,同時食材應有些許的共用性,以免造成廚房太大壓力,例如需要高翻桌綠的餐廳,菜單應該簡化以加速餐點製作速度。 而中西餐架構不同,價位也會影響菜單本身的複雜度,中餐的速度較快,顧客可能都希望上餐速度快些,高級西餐則講究餐點的順序,並搭配餐酒。 2、設定平均客單價. 平均客單是每一個顧客用餐後所付的價錢,一般來說會是餐點加上飲料的總價,再加上服務費。 平均客單必須符合當初的品牌定位與初衷,這也是顧客用完餐後最終的考量。
2023年12月1日 · 都已經叫 簡易食譜,想當然爾是集合了最簡易的食譜,大多都是食材、步驟簡單,不需要多方料理,大多已清炒、 涼拌 為主歐。. 蒜蓉秋葵 | 蘆筍炒蝦仁 | 醬醃青龍椒 | 涼拌臭豆腐 | 涼拌杏鮑菇 | 破布子涼拌苦瓜 | 涼拌涼粉小黃瓜 | 蔥油拌蘿蔔絲 ...