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- 片皮鴨外層顏色紅潤有光澤、格菱紋美麗動人，鴨皮香脆、入口就像吃洋芋片般發出卡茲卡茲聲。 頂級鴨肉柔嫩有嚼勁且肉汁香甜豐沛。 『麥餅片皮鴨』搭配黃瓜絲、蔥段、獨家配菜甜薑片與甜麵醬一起食用，更富層次。 剩餘的鴨腿也會切塊後上桌，「九華樓」烤鴨是真材實料、給了整隻鴨。
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2022年8月8日 · 台北「九華樓」可是大方最愛的烤鴨粵菜餐廳，現搬到「春大直」新址，裝潢風格更為年輕帶著設計感，必點招牌的「華泰片皮鴨」，那紅艷通透、外皮酥脆、入口多汁的香氣和口感，絕對是台北烤鴨界的必吃首選之一，其他像 老滷麻辣蒸鳳爪 、 百花釀油條 ...
- 紅茶
最近常常報到的結果，甜度正常最為好喝~不過也會最肥~ 為了 ...
- 紅茶
九華樓更以全台獨家吃法呈現烤鴨二吃，在片皮鴨捲中加入九華樓獨家配菜「甜薑」，酸甜風味適時中和口中油脂，吃來更為清爽！ 往下滑看九華樓 ...
- Zoey Lee
- Digital Managing Editor
- zoey.lee@hearst.com.tw
2023年9月25日 · 開業超過30年台北人氣烤鴨「九華樓」，為華泰大飯店集團成立時間最早的粵菜餐廳原位於華泰王子大飯店內的烤鴨粵菜餐廳「九華樓」，去年八月搬遷到大美麗華商圈的春大直商場一開幕就大受歡迎，洞穴的用餐風格、時尚的粉紅配色～不只深受網美朋友拍照
- 0903 083 308
- 中山區樂群三路303號3樓, 台北市
2023年3月25日 · 午餐：11:30～14:30（最後點餐時間：14:00）. 晚餐：17:30～21:30（最後點餐時間：21:00）. 【地址】 台北市中山區樂群三路303號3樓（春大直，3樓）／ Google Map. 【電話】 0903-083308. 造訪九華樓的契機是機關辦文康活動，當時去的是位於華泰王子大飯店內的舊店 ...
2023年2月10日 · 原位於華泰王子大飯店內的烤鴨粵菜餐廳「九華樓」於去年下半年在捷運劍南路站的「春大直 CHUNEPLACE」三樓以嶄新面貌迎賓。 入口處是帶點的”熱巧克力色”弧形牆面，並以特殊造型入口、穿越拱門引領顧客進入美食世界。
2021年3月18日 · 交通方式： 捷運中山國小站2號出口徒步550公尺. 平均價位： 四人分享餐2,980+10% （2021/09/03調整為3,680+10%）. 備註： 需預先訂位，若需要烤鴨分享餐需在訂位時說明. 用餐心得分享. 九華樓位於林森北路上的老牌飯店「華泰王子大飯店」2樓，. 這裡的1樓也 ...
2020年9月6日 · 華泰王子大飯店九華樓片皮鴨一直以來都是赫赫有名的台北烤鴨之一，由於他採用的是北京種的宜蘭鴨，肉肥多汁完全不祡，不僅片皮鴨好吃，鴨肉鴨架做成各式料理也都美味萬分！ 今天特別來吃九華樓推出的烤鴨四人分享餐，吃完大家都超級滿意！ 不僅餐點、服務都是大飯店水準，份量更是出乎意料的多，五個大人吃都沒有問題，實在太划算！ 馬上被我列入 家庭聚餐必推餐廳！ 九華樓位在華泰王子大飯店二樓，一樓的 驢子餐廳 也是我吃過念念不忘的台北好吃爐烤牛排，前陣子吃了同樣華泰體系、位在南京復興附近的 333 RESTAURANT & BAR，一樣令我印象深刻，短期內又二訪。 經過這幾次的好印象，讓我對華泰王子大飯店的餐廳體系，留下非常好的印象，餐點水準真是一致的高！
