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2024年9月8日 · 京都錦市場 6 個必吃美食推薦 🥚 田中雞卵 – 玉子燒 身為雞蛋控，我第一個直奔的是朋友大推的 「田中雞卵」，他們的玉子燒是錦市場不容錯過的美食之一，店面小小的，透明櫥櫃展示著不同尺寸與口味的玉子燒，有鰻魚玉子燒、海苔玉子燒等
2024年9月19日 · 錦巿場 是來 京都自由行 必去的 京都景點 之一，這條長約400米的商店街，共有140餘家店鋪，銷售著漬物、熟食、雜貨、小吃等，是很多京都人採買食材的地方，又被稱作是「京都的台所（廚房）」。. 錦巿場商店街 搭有防雨頂棚，無論下雨、下雪、太陽天，都 ...
2019年8月7日 · 在錦市場可以買到眾多京都特有的食材，因此錦市場又被稱為「京都的廚房」，對京都人來說錦市場的存在已根植心中，擁有非常重要的地位。
- 錦市場歷史
- 錦市場 = 京都廚房？
- 錦市場營業時間
- 京都住宿推介﹕M’S Est 四條烏丸酒店
錦市場是一個屹立不倒的傳統市場，有逾 400 年歷史，而它的歷史可追塑至 1310 年，由於當時京都是日本的首都，故同時是日本天皇所在地，大多數全國最好的食材都會運送至京都。 在地理位置上，京都並不臨海，卻對新鮮魚類有很大需求，故錦市場就變成供應魚貨的魚市場，而因需要延長保存時間而製作的漬物亦可於錦市場購得。錦市場保留了傳統市場的風格，以供應新鮮魚貨為主，屬魚貨批發市場，價錢較京都車站附近的中央批發市場（京都市中央卸売市場 第一市場）便宜，因為中央批發市場多販售高級食材。簡單來說，京都錦市場就等同東京的築地市場。
事實上，錦市場是一道商店街，有約 140 多間店舖，包括很多老店，只是多數以賣魚類產品為主，其次還有蔬菜等新鮮食材、乾貨，以及醃菜等加工食品，漬物、熟食、雜貨、小吃等種類眾多，而且不少都是京都獨有的食材。由於不少當地人及食肆都會在錦市場採買食材，所以錦市場素有「京都台所（廚房）」之名，是京都人的廚房。
京都錦市場有百餘間店舖，每間的營業時間不一，但大多數商舖都是在中午 12 時左右營業，並於黃昏時間大概 17:00 結束營業。不過，有部份錦市場店舖會營業至 22:00，即使遲來了也可以逛到少部份商舖。若想要避免錯過錦市場最精彩的美食，建議看準時間，因為遲到就不能享受最熱鬧的錦市場了！
錦市場週邊有不少景點及酒店，想要旅程便利，不妨選擇毗鄰錦市場的酒店，今回推介這間M’s Est 四條烏丸酒店，乘搭阪急京都線至烏丸站下車即達。酒店離錦市場亦只是咫尺之間，距離知名景點不遠，走出巷子就是商店街，地理位置優越。 想參考更多靠近錦市場的京都酒店，就必看我們推薦的京都住宿懶人包了！
- こんなもんじゃ豆乳甜甜圈。店名「こんなもんじゃ」的意思是「不是這個東西」，可愛無俚頭的店名配上小清新的店面裝潢，在錦市場中也顯得特別顯眼！豆乳甜甜圈是這家店的招牌商品，由講究的大豆製作而成的豆乳甜點。
- 麩嘉 酒釀饅頭。麩嘉是京都當地的「生麩(小麥麵筋)」專門老店，有各式各樣生麩所製作而成的和菓子！這間店的招牌商品就是「現蒸酒釀饅頭」。由瀨戶內海產的海苔混入麵筋中所製成的饅頭外皮，口感像是麻糬一般軟嫩，包裹著丹波大納言的紅豆餡。
- 丸常蒲鉾 奶油馬鈴薯天婦羅。創業50年以上的丸常蒲鉾是錦市場中有名的「炸天婦羅店」，現炸的天婦羅選擇多樣，老闆不只保有著傳統的炸天婦羅技術，也不斷的研發新產品。
- 錦魚力 鯛魚串。烤魚專門店「魚力」販賣各式各樣的魚料理，從食材到料理方式都充分體現了日本式的食文化。這間店的招牌商品是鯛魚串。而鯛魚串又有「烤」和「炸」兩種料理方式可以選擇。
其他人也問了
錦市場有賣玉子燒嗎?
京都錦市場有什麼必吃美食?
錦市場有什麼海鮮燒烤的食店?
錦市場可以邊走邊吃嗎?
錦市場什麼時候開始營業?
湯包玉子燒是什麼?
2024年2月8日 · 號稱為 京都廚房 的「錦市場」，可說是來到京都自由行必逛的地點之一，不論是初次到京都的新手，還是像大方一樣來過京都好幾次的觀光客，都會來到「錦市場」這裡走走逛逛、吃吃美食、買些伴手禮；
2023年12月24日 · 錦市場也被稱為「京都的廚房」，四百年來提供京都人新鮮的漁獲及蔬菜、漬物、傳統點心等，家庭主婦們喜歡來這裡採購，逛一圈就可以變出一桌豐盛的桌菜。 近幾年來，觀光客越來越多，錦市場越來越觀光化，已經變成京都必去的景點之一。 當然美味的食材還是很豐富，但是為了符合觀光客需求，許多店家增加許多可以拿著吃的品項，像是切片玉子燒、串炸、炸雞等。 雖然說是傳統市場，但價格並沒有特別便宜，這點可能會令許多朋友小小失望，不過為了窺探京都人傳統生活的樣貌，還是很值得來錦市場走一遭喔！ 小提醒. 來到錦市場，最需要注意的是店家的 營業時間。 大部分的店家只營業到晚上5點、6點左右，有些中午12點才開門。 可以參考文章最後的表格，我將所有店家的營業資訊都整理起來了，事先做好功課才不會跑空. 錦市場地圖.
